อุดรธานีในวันนี้มีร้านอาหารดี ๆ และพื้นที่สร้างสรรค์เท่ ๆ เกิดขึ้นรายวันเลยทีเดียว และนี่คืออีกหนึ่งร้านเด็ดที่เราได้ไปพบ Wolf’s Den บริการอาหารและกาแฟในช่วงกลางวัน และมีเครื่องดื่มมากมายรองรับการพักผ่อนในยามค่ำคืน ตกแต่งในสไตล์รัสติกลอฟต์ โชว์ความสวยงามของวัสดุแบบไม่เนี้ยบ เช่น ปูนเปลือย เหล็กฉีก โคมไฟเก่าสไตล์อินดัสเทรียล เฟอร์นิเจอร์หนังตัวสวย และเก้าอี้เหล็กสไตล์เรโทร องค์ประกอบทั้งหมดนี้ทำให้ร้านดูโดดเด่น ประกอบกับการออกแบบแสงไฟให้มีบรรยากาศนุ่มนวลขึ้น เพื่อลดความดิบของงานเหล็ก โดยใช้แสงไฟเฉพาะจุดและแสงสีเหลืองคล้ายเป็นงานศิลปะแบบเฉพาะที่ยังดูอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน แบ่งพื้นที่ไว้สำหรับหลากหลายการใช้งาน ไม่ว่าจะนั่งหย่อนใจที่หน้าบาร์ หรือหาที่ประชุมงานแบบไม่เป็นทางการที่โต๊ะใหญ่ชั้นบนก็ได้ Wolf’s Den แปลว่า รังหมาป่า จากการที่หนึ่งในเจ้าของร้านร่ำเรียนด้านศิลปะและสถาปัตยกรรม จึงอยากให้มีพื้นที่รวมตัวของคนกลุ่มนี้ในเมืองอุดรบ้าง
ที่นี่มีเชฟใหญ่ที่บรรจงเลือกสรรวัตถุดิบพื้นถิ่นมาผสมผสานกับอาหารสไตล์ยุโรป หากได้แวะเวียนไปก็ขอให้ลองถามดูว่าวันนี้มีอะไรเด็ด รับรองว่าจะได้ลิ้มรสอาหารพื้นถิ่นอีสานที่พิสดารอย่างลงตัวจนคุณอาจต้องอุทานออกมาว่า “นัวสุด! แซบบักคัก มักอีหลี!” เลยทีเดียว
ที่อยู่
43/33-34 ถนนศรีสุข (ตรงข้ามสถานีตำรวจภูธรจังหวัดอุดรธานี) อำเภอเมืองฯ จังหวัดอุดรธานี
โทรศัพท์ 08-5221-0330, 09-0909-6620
เรื่อง : “วุฒิกร สุทธิอาภา”
ภาพ : ศุภกร ศรีสกุล
