บ้านและสวน - แบบบ้าน แบบสวน ไอเดียแต่งบ้าน ไอเดียแต่งสวน คอนโด

| REGISTER

GRAPH Baankangwat ส่งมอบความยั่งยืนผ่านประสบการณ์กาแฟ

01.

GRAPH Baankangwat แบรนด์คาเฟ่หลายสาขาที่พัฒนาและต่อยอดแบรนด์อยู่เสมอ กับความภูมิใจในฐานะคาเฟ่ที่สร้างแรงบันดาลใจด้านความยั่งยืนผ่านประสบการณ์กาแฟที่เข้มข้น BACKGROUND GRAPH Baankangwat เป็นร้านกาแฟสาขาล่าสุดของ GRAPH แบรนด์ร้านกาแฟที่เริ่มต้นจากความฝันที่ต้องการสร้างธุรกิจเล็ก ๆ ของคุณฆฤพร สาตราภัย อดีตวิศวกรชาวกรุงเทพฯ ผู้ซึ่งปัจจุบันผันตัวเองมาเป็นเจ้าของธุรกิจกาแฟในเชียงใหม่ และเชื่อในการต่อยอดวัตถุดิบเล็กๆ อย่างเมล็ดกาแฟจากชุมชนผู้ปลูก สู่ผลิตภัณฑ์ และร้านที่สร้างประสบการณ์ให้กับผู้ดื่มได้อย่างไม่หยุดนิ่ง จากประสบกาณณ์การเป็นผู้ประกอบการอันยาวนานของเขาเริ่มที่ร้านกาแฟเล็กๆ ที่อำเภอสังขละบุรี จังหวัดกาญจนบุรี ในปี พ.ศ.2553 หลังจากนั้นจึงได้เริ่มมองหาพื้นที่สำหรับเปิดสาขาใหม่เพื่อขยายการให้บริการและเสิร์ฟเมนูใหม่ ๆ มากขึ้น เชียงใหม่ซึ่งเป็นจังหวัดท่องเที่ยวที่มีศักยภาพเหมาะแก่การทำแบรนดิ้งให้ชัดเจนขึ้น จึงเป็นเป้าหมายของการเปิดร้าน GRAPH ร้านแรกที่บริเวณคูเมืองเชียงใหม่ในปี พ.ศ.2557 และต่อมาจึงได้ขยับขยายไปยังอีกหลายพื้นที่ในตัวจังหวัดเองไปจนถึงจังหวัดภูเก็ตอีกหนึ่งแห่งด้วย จนกระทั่งมาสาขาล่าสุดที่โครงการบ้านข้างวัดแห่งนี้ ทางแบรนด์ต้องการนำเสนอแนวคิดเรื่องความยั่งยืน หนึ่งในวิสัยทัศน์ของแบรนด์ให้ชัดเจนมากขึ้นจากเดิม ประกอบกับคาแรคเตอร์ของบ้านข้างวัดซึ่งเป็นคอมมูนิตี้ศิลปะและงานฝีมือในเชียงใหม่ ที่คุณฆฤพรมองว่าเป็นย่านที่มีสเน่ห์และยังไม่มีพื้นที่ที่คนได้มาเอนจอยกับกาแฟ จึงต้องการเข้ามาเติมเต็มโดยเลือกเปิดร้านโดยการปรับปรังอาคารหลองไม้เก่าในโครงการ ให้ผู้มาเยือนร้านได้สัมผัสกับแก่นแนวคิดของแบรนด์และสร้างแรงบันดาลใจในประเด็นความยั่งยืนไปพร้อมกัน CHALLENGES หัวใจสำคัญของการเปิดสาขาใหม่ของ GRAPH ในทุกที่คือการตอบโจทย์แนวคิดใหม่ที่แบรนด์ต้องการนำเสนอ ไม่เพียงแค่การขยายธุรกิจ แต่คือการทดลอง พัฒนา และนำเสนอมุมมองที่แตกต่างให้กับลูกค้า โดยเน้นการเลือกโลเคชั่นที่ไม่ได้เป็นทำเลทองหรือ Prime Area แต่เป็นวิสัยทัศน์ของเจ้าของร้านที่ต้องการใช้ร้านเข้าไปบุกเบิกในย่านที่มีศักยภาพแต่อาจยังไม่มีคนเห็น แล้วค่อย ๆ พัฒนาให้เติบโตไปพร้อม […]

ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ ยกความอร่อยจากเชียงใหม่มาเสิร์ฟคนกรุง ปรุงรสเหนือแท้ในบรรยากาศล้านนาร่วมสมัย

02.

เรียกว่าห้ามพลาดกับอีกหนึ่ง ร้านอาหารเหนือ ที่ขยายสาขาจากเชียงใหม่มาสู่กรุงเทพ ฯ กับ ร้านถึงเจียงใหม่ คิทเช่น ซึ่งตั้งอยู่ในซอยพัฒนาการ 38 สร้างสรรค์ความอร่อยโดยเชฟโต้ง – ศิริศักดิ์ ธรรมะศิริ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: EKAR หลังจากที่ ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ เปิดขายแบบ Grab and go ในระยะเริ่มต้น ต่อมาคุณหนึ่ง – เอกภพ ดวงแก้ว จาก EKAR หนึ่งในหุ้นส่วน ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ อีกท่าน ได้มองเห็นว่าสมควรแก่การรีโนเวตบ้านชั้นเดียวที่เช่าระยะยาวหลังนี้ ให้มีบรรยากาศไม่ใช่แค่เป็นครัวกลาง แต่ต้องมีพื้นที่ให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานอาหารสบาย ๆ เพื่อช่วยส่งเสริมการขายและดึงดูดลูกค้า จนกลายเป็นร้านที่มีดีไซน์โดดเด่น เจือกลิ่นอายพื้นถิ่นเชียงใหม่ ชูรสอาหารของร้านตำหรับจากบ้านเกิดของเชฟโต้งให้อร่อยยิ่งขึ้น สมฐานะแบรนด์ร้านอาหารเหนือเจ้าดังจากจังหวัดเชียงใหม่ ที่เปิดมาแล้วกว่า 17 ปี การันตีด้วยรางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Michelin Bib Gourmand) 5 […]

Kunst Ayutthaya ตีความงานออกแบบดั้งเดิม สู่พื้นที่มิกซ์ยูส รวมคาเฟ่ สำนักงาน และที่พัก ไว้ในที่เดียว

03.

Kunst Ayutthaya รีโนเวตบ้านเก่าให้กลายเป็นคาเฟ่ สำนักงาน และที่พัก ดึงดูดสายตาด้วยการนำองค์ประกอบจากสิ่งใกล้ตัวในอยุธยามาดีไซน์ใหม่ ตั้งอยู่บนถนนอู่ทอง ตอนใต้ของเกาะเมืองอยุธยา ซึ่งเป็นย่านชุมชนใกล้แม่น้ำเจ้าพระยาและโบราณสถานสำคัญ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: BodinChapa Architects ที่นี่เกิดขึ้นจากความต้องการอยากควบควมพื้นที่ธุรกิจแบบมิกซ์ยูสที่แสนสะดุดตา ผู้ออกแบบจึงเลือกรีโนเวตบ้านเก่าสองชั้น ด้วยแนวคิดที่อยากหยิบสิ่งใกล้ตัวที่คุ้นเคยมาออกแบบใหม่ให้แตกต่างไปจากเดิม จุดเด่นของ Kunst Ayutthaya คือการออกแบบพื้นที่ธุรกิจเป็น Mixed-Use ผสาน 3 ธุรกิจไว้ในพื้นที่เดียว ประกอบด้วยคาเฟ่ Kunst Bake n’ Cof, สำนักงานสถาปนิก BodinChapa Architects และที่พัก Kunst Ayutthaya โปรเจ็กต์นี้เริ่มต้นจากการมองหาพื้นที่สำหรับขยับขยายทำออฟฟิศใหม่ของ BodinChapa Architects จนมาพบกับอาคารเก่าสองชั้นปล่อยเช่าริมถนนอู่ทองในพื้นที่เกาะเมือง ซึ่งมีบรรยากาศที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ นำมาสู่แนวคิดการออกแบบเพื่อให้ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่เพียงออฟฟิศ แต่มีพื้นที่เหลือพอสำหรับแทรกฟังก์ชันอื่น ๆ ลงไปได้อีก ทางทีมสถาปนิกจึงร่วมกับสมาชิกในครอบครัวผู้เคยทำธุรกิจที่พักและร้านกาแฟมาก่อน ด้วยการรวมทั้งสองธุรกิจให้อยู่ในโปรเจ็กต์การทำออฟฟิศในคราวเดียว โดยตั้งเป้าหมายไว้ว่า อยากให้ที่นี่เป็นพื้นที่ให้ครอบครัวได้เดินหน้าเติบโตไปด้วยกัน ที่มาของชื่อสถานที่ “Kunst”(คุ้นส์) เป็นภาษาเยอรมนีแปลว่า ศิลปะ พ้องกับคำว่า “คุ้น” ในภาษาไทย เพราะต้องการสื่อสารว่า […]

บุกบางขุนนนท์ เปลี่ยนย่านเก่าฝั่งธนฯ เป็นจุดหมายแฮ้งเอาต์ใหม่

04.

“บางขุนนนท์” หนึ่งในย่านเก่าแก่ของฝั่งธนฯ ที่กำลังค่อย ๆ เติบโตตามคอนโดฯ มูลค่าสูง และรถไฟฟ้าที่พาดผ่าน จากศักยภาพดังกล่าว ทำให้ย่านนี้กำลังเป็นที่น่าสนใจและอยากปลุกปั้นใหม่ โดยกลุ่มเพื่อนที่มีความสนใจในกิจกรรมที่หลากหลาย room พาไปสำรวจแนวคิดเบื้องหลังกลุ่มเพื่อนเจ้าของ 5 พื้นที่แฮ้งเอาต์ ผู้ปลุกชีวิตให้บางขุนนนท์เป็นย่านไลฟ์สไตล์ใหม่ของกรุงเทพฯ ด้วยการมารวมตัวกันเพื่อเปลี่ยนตึกแถวเก่าในบางขุนนนท์ให้กลายเป็นพื้นที่ธุรกิจและแหล่งแฮ้งเอาต์หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นคาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านเสื้อผ้าวินเทจและเครื่องหนัง ร้านของตกแต่งสำหรับครีเอเตอร์ และพื้นที่สำหรับคนรักมอเตอร์ไซค์ โดยพวกเขาต่างมีเป้าหมายร่วมกันในการสร้างสรรค์ย่านนี้ ให้สามารถดึงดูดผู้คนให้อยากเข้ามาสัมผัสบรรยากาศ และเรื่องราววัฒนธรรมของฝั่งธนฯ เพื่อค่อย ๆ ทำให้บางขุนนนท์กลับมาคึกคักอย่างเป็นธรรมชาติอีกครั้ง การรวมกลุ่มเพื่อสร้างหมุดหมายใหม่ประจำย่าน “บางขุนนนท์” เป็นย่านเก่าที่มีความสำคัญกับฝั่งธนบุรี นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2459 โดยเป็นชุมชนที่อยู่อาศัยเก่าแก่ และเติบโตไปพร้อมกับความเจริญของเมือง นับจากการมีเส้นทางรถไฟตัดผ่านตั้งแต่อดีต ทำให้ลักษณะของแขวงบางขุนนนท์ในปัจจุบันเป็นย่านที่ยังมีความเป็นชุมชนดั้งเดิม ปะปนไปกับการขยายตัวของโครงการอสังหาริมทรัพย์ตามแนวเส้นทางรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนที่เพิ่งตัดผ่าน ทำให้บางขุนนนท์เป็นย่านที่เต็มไปด้วยความคึกคักและสะดวกสบาย สามารถเดินทางเชื่อมต่อสู่พื้นที่ใจกลางกรุงเทพฯ ได้อย่างรวดเร็ว ท่ามกลางความเจริญของย่านในปัจจุบัน บางมุมของบางขุนนนท์ยังเป็นย่านที่มีชุมชนดั้งเดิมอาศัยอยู่ เสน่ห์บางอย่างจึงยังคงตกทอดมาจากอดีต คุณบอย – กฤษดา อนุนาท และคุณอู – ธนวัฒน์ ควนสุวรรณ เพื่อนร่วมย่านชาวบางขุนนนท์ จึงให้ความสนใจ อยากกลับมาเปิดธุรกิจเล็ก […]

Morjor Cafe คาเฟ่อิฐ ชูเสน่ห์วัสดุดินเผา ด่านเกวียน ผ่านสถาปัตยกรรมร่วมสมัย

Morjor Cafe หรือที่อ่านออกเสียงว่า เม๊าะเจ๊าะ คาเฟ่ คือคาเฟ่อิฐกลางน้ำ สื่อสารภาษาโคราชผ่านวัสดุดินเผาด่านเกวียนในสถาปัตยกรรมร่วมสมัย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Studio Bewell โดยที่นี่คือพื้นที่ส่วนต่อขยายของร้านอาหารชายทุ่ง ตั้งอยู่ในตำบลหนองระเวียง จังหวัดนครราชสีมา มีเจ้าของซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ที่มองเห็นการต่อยอดทางธุรกิจ และอยากมีพื้นที่สำหรับลูกค้าผู้มารับประทานอาหารได้มีพื้นที่สำหรับพักคอย โปรเจ็กต์คาเฟ่กลางบึงน้ำจึงเกิดขึ้น ได้รับการออกแบบจากสถาปนิกอีสานอย่าง Studio Bewell เล่าภาษาโคราชผ่านสถาปัตยกรรมอย่างตรงไปตรงมา จากเอกลักษณ์ของเจ้าของซึ่งเป็นคนโคราช พูดภาษาโคราช คงไม่มีอะไรที่จะเหมาะไปกว่าการมองหาวัสดุอันเป็นอัตลักษณ์และมีชื่อเสียงของจังหวัดนครราชสีมา ที่ใคร ๆ ต่างก็รู้จักกันดี นั่นคือเครื่องปั้นดินเผา จากอำเภอด่านเกวียน ซึ่งมีเอกลักษณ์ทั้งฝีมือภูมิปัญญาท้องถิ่น ความทนทาน และสีสันเฉพาะตัวจากแร่ธาตุในเนื้อดินริมฝั่งแม่น้ำมูล อีกทั้งยังเป็นวัสดุที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เพื่อนำมาใช้ในการออกแบบคาเฟ่แห่งนี้อย่างตรงไปตรงมา ผสมผสานกับดีไซน์ของสถาปัตยกรรมร่วมสมัย ตีความความดั้งเดิมของวัสดุสู่ดีไซน์ใหม่ การออกแบบคาเฟ่ครั้งนี้ ทีมนักออกแบบได้เล่าว่านับเป็นความท้าทายและสนุกไปกับการค้นหาวัสดุ เปลี่ยนวัสดุดั้งเดิม ผ่านสายตาของนักออกแบบ เพื่อให้คนส่วนใหญ่รู้จักศักยภาพของวัสดุดินเผาว่าสามารถพลิกแพลงสู่สถาปัตยกรรมที่คนในท้องถิ่นเข้าถึงได้ง่ายผ่านพื้นที่พับลิกอย่างคาเฟ่ที่เข้ากับไลฟ์สไตล์คนในยุคปัจจุบัน โดยในการรีเสิร์ชและลงพื้นที่เพื่อตามหาวัสดุครั้งนี้ พวกเขาได้ลงพื้นที่ไปที่โค้งพันล้าน แหล่งจำหน่ายและแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผาเลื่องชื่อ นอกจากอิฐตันแดงซึ่งมีสีสัมฤทธิ์โทนน้ำตาลแดง พวกเขายังบังเอิญไปพบกับสิ่งที่เรียกว่า “จ๊อ” ที่น้อยคนนักจะรู้ว่าสิ่งนี้เขาเอาไว้ใช้ทำอะไรในขั้นตอนการผลิตเครื่องปั้นดินเผา จากความน่าสนใจของวัสดุชนิดนี้ ทั้งยังสะดุดตาทีมนักออกแบบ ทำให้พวกเขาทราบที่มาว่า “จ๊อ” คือฐานรองที่ใช้ในเตาสำหรับวางรองเครื่องปั้นดินเผาในระหว่างการเผาเพื่อให้ไฟสามารถไหลเวียนและกระจายความร้อนได้อย่างดี ก่อนนำเฟอร์นิเจอร์เตาที่ว่านี้มาใช้ตกแต่งคาเฟ่เพื่อสร้างความน่าสนใจให้กับสเปซ […]

studio bewell The Terracotta cafe

GAYA Restaurant & Bar ดีไซน์สเปซแห่งใหม่ เพื่อคนรักสุขภาพแห่งย่านบางนา

พื้นที่พักผ่อนของคนเมืองย่านบางนา กับ GAYA Restaurant & Bar ดีไซน์สเปซแห่งใหม่ใน SAMA Garden พื้นที่ที่ตอบโจทย์คนเมืองผู้รักสุขภาพ ส่งเสริมทั้งร่างกายและจิตใจให้ทุกคนแข็งแรง DESIGNER DIRECTORYออกแบบสถาปัตยกรรม: Landscape Collaboration LTD. หากมีโอกาสได้มาที่ SAMA Garden อย่าลืม แวะมาที่ GAYA Restaurant & Bar จุดหมายใหม่ของคนเมืองใจกลางย่านบางนา ที่ได้รับการออกแบบให้ฟื้นฟูจิตใจผู้คนผ่านการใช้เวลาท่ามกลางพื้นที่สีเขียว โดยที่นี่ยังมีร้านอาหารตอบโจทย์สายรักสุขภาพ ด้วยคอนเซ็ปต์เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่สอดคล้องกับการดีไซน์สเปซให้เป็นมิตรกับผู้มาใช้บริการ ภายในโถงสูงของอาคารโครงการ SAMA Garden นั้น GAYA Restaurant & Bar ได้ออกแบบให้รองรับกลุ่มลูกค้าที่ใช้เวลาในพื้นที่ได้นานขึ้น ด้วยสเปซที่ล้อมด้วยกระจกโดยรอบเพื่อทำเป็นพื้นที่ปรับอากาศ ภายในพื้นที่ของโครงการ SAMA Garden เน้นเปิดโล่ง โดยตัวอาคารของร้านอาหาร GAYA เอง ได้รับการออกแบบให้เป็นอาคารทรงจั่วคล้ายบ้าน เลียนแบบโครงสร้างอาคารเดิมของโครงการ SAMA Garden โดยเลือกวางตำแหน่งร้านอาหารนี้ให้ติดกับโซนสวนเอ๊าต์ดอร์ที่มองเห็นวิวของบึงด้านนอกอาคารได้จากบานกระจกใสได้ ภายในร้านประกอบด้วยพื้นที่ใช้สอยทั้งหมด 2 ชั้น ได้รับการตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยวัสดุและเฟอร์นิเจอร์ไม้สลับกับโครงเหล็ก […]

Landscape Collaboration LTD. SAMA Garden

cafe.MADA : In the little garden คาเฟ่สีดำ กลางสวนลิ้นจี่ที่เชียงราย

พักผ่อนในสถาปัตยกรรมถ่อมตน ที่ cafe.MADA : In the little garden คาเฟ่สีดำกลมกลืนกับเงาไม้ในสวนลิ้นจี่ผืนอนุรักษ์ของครอบครัว DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: BodinChapa Architects คาเฟ่เชียงราย สวนลิ้นจี่แห่งนี้ตั้งอยู่ในอำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ถ้ามองจากภายนอกแทบไม่รู้เลยว่า ภายในอาณาจักรสวนลิ้นจี่มีอาคารคาเฟ่ซ่อนอยู่ด้านใน ท่ามกลางวงล้อมและร่มเงาที่ทั้งเย็นสบายและเงียบสงบ อาคารสีดำตัดกับสีเขียวของทรงพุ่มต้นลิ้นจี่ ออกแบบโดย BodinChapa Architects ที่ตีโจทย์จากความตั้งใจของทายาทเจ้าของสวน ที่อยากเพิ่มมูลค่าให้แก่พื้นที่เกษตรของครอบครัวที่ทำสวนลิ้นจี่มาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อคุณแม่ แต่เมื่อวิถีชีวิตและเจเนอเรชั่นเปลี่ยน การทำสวนลิ้นจี่อาจไม่เหมือนอดีต ทายาทรุ่นลูกจึงมองเห็นการสร้างสรรค์โอกาสใหม่ พร้อม ๆ กับการอนุรักษ์สวนลิ้นจี่ให้คงอยู่ โปรเจ็กต์นี้จึงเกิดขึ้น ก่อนที่ในอนาคตที่นี่จะมีแพลนต่อยอดสู่ที่พักแบบพูลวิลล่า เอาใจคนที่มองหาการพักผ่อนตามวิถีธรรมชาติ ปลีกตัวหนีห่างจากความวุ่นวายภายนอกที่พลุกพล่าน สถาปัตยกรรมถ่อมตนซ่อนตัวในสวนลิ้นจี่ พื้นที่ที่สร้างประสบการณ์การพักผ่อนที่มีเอกลักษณ์และเรื่องราว เน้นการสื่อสารที่เรียบง่ายและถ่อมตน เพื่อให้อาคารเป็นส่วนหนึ่งกับสวนลิ้นจี่อย่างกลมกลืน โดยอยู่ตรงกลางระหว่างวงล้อมของสวนลิ้นจี่ที่มีฟอร์มลำต้นและกิ่งก้านสวยงาม เสริมมุมมองให้ต้นลิ้นจี่กลายเป็นพระเอกของสถานที่ หากมองภาพจากมุมสูง สวนลิ้นจี่มีลักษณะเป็นแปลงที่ดินขนาดใหญ่ มีต้นลิ้นจี่เรียงรายเป็นแนวกริดเหมือนสวนผลไม้ทั่วไป โดยอาคารคาเฟ่นี้ถือเป็นเฟสแรกที่เปิดต้อนรับลูกค้า ก่อนที่พูลวิลล่าจะทยอยปลูกสร้างตามมาที่กำหนดให้อยู่ด้านหลังของพื้นที่ไกลจากถนน สำหรับอาคารคาเฟ่ ที่ในอนาคตหากพูลวิลล่าแล้วเสร็จ ที่นี่จะกลายเป็นพื้นที่ต้อนรับแขกไปในตัว โดยตัวอาคารของคาเฟ่ได้ถูก Set back ออกจากถนนเข้ามา เพื่อให้มองเห็นสวนลิ้นจี่เป็นแนวเส้นตรง ก่อนจะพบกับตัวคาเฟ่ที่ซ่อนอยู่หลบแนวต้นไม้เดิมในสวน ลดทอนเส้นกริดของแปลงเกษตรสู่รูปทรงอาคาร […]

BodinChapa Architects cafe.MADA : In the little garden

Our Network

Don't Miss

หลากหลายเรื่องราวน่าสนใจที่ room แนะนำ

Gramour Sathorn โครงการบ้านเดี่ยวขนาด 3 ชั้นใกล้สาทร ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและลูกบ้านในทุกมิติ

GRAMOUR SATHORN บ้านเดี่ยวขนาด 3 ชั้น ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพชีวิตของลูกบ้านในทุกมิติ เพื่อลูกบ้าเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาสิ่งแวดล้อม

Frasers Property Gramour

ชวนมาทำความรู้จัก “กระเบื้องหลังคาเซรามิก EMERALD” สีสวยสด แข็งแกร่ง ทนนาน

กระเบื้องหลังคาเซรามิก EMERALD วัสดุหลังคาที่ตอบโจทย์กับแดด ลม ฝน ในประเทศไทย ด้วยการเคลือบผิวที่ทำให้สีสวยชัด มันวาว และไม่ซีดจาง

Central Krabi ศูนย์การค้ายั่งยืนแห่งแรกของประเทศไทยที่มุ่งสู่ EDGE Zero Level ทำโดย กระบี่ เพื่อ คนกระบี่

เปิดแนวคิดการออกแบบ Central Krabi ต้นแบบศูนย์การค้ายั่งยืนแห่งแรกของประเทศไทย ที่หวังจะก้าวให้ถึง EDGE ZERO LEVEL และเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนา ‘กระบี่’ ให้เป็นจุดหมายท่องเที่ยวแห่งความยั่งยืน ตามวิสัยทัศน์ของเมือง ‘Krabi Go Green’ ด้วยศูนย์การค้าที่ออกแบบด้วยแนวคิด ‘Regenerative Design’ หรือแนวคิดที่ต้องการสร้างต้นแบบให้เห็นว่า การดูแลธรรมชาติ วิถีชีวิตของชุมชน และการทำธุรกิจ สามารถเกื้อหนุนกันและกัน และเป็นที่สร้างสมดุลให้ทั้งวงจรเติบโตอย่างแข็งแรง อาคารเขียวคืนคาร์บอน เริ่มแรกจากสิ่งที่มองเห็นได้ชัดที่สุด คือ ตัวอาคารของ Central Krabi เอง ที่ตั้งใจมุ่งสู่มาตรฐานรับรองอาคารเขียว ‘EDGE Zero Carbon Certification’ หรือมาตรฐานของอาคารที่มุ่งลดการปล่อยและชดเชยคาร์บอนจนเท่ากับศูนย์ โดยออกแบบและก่อสร้างด้วยนวัตกรรมต่าง ๆ และเน้นประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร ให้ลดการใช้พลังงาน น้ำ และลดปริมาณคาร์บอนที่ฝังมากับตัววัสดุให้น้อยที่สุด สิ่งนี้สะท้อนในการออกแบบและจัดสรรพื้นที่ศูนย์การค้าให้เป็นแบบชั้นเดียว ที่แบ่งตัวออกจากกันเป็นหมู่เกาะ หรือ Archipelago เหมือนกับทิวทัศน์ของจังหวัดกระบี่ที่ตราตรึงใจนักท่องเที่ยวทั่วโลกที่มาเยือนเมืองแห่งนี้ โดยเน้นพื้นที่เปิดโล่งแบบ Semi-Outdoor เพื่อช่วยลดการใช้พลังงานของเครื่องปรับอากาศ และยังใช้แสงแดดดี ๆ ของสวรรค์แดนใต้มาสร้างพลังงานสะอาดด้วยโซลาร์เซลล์กว่า 14,400 […]

Central Central Krabi

Central Krabi ศูนย์การค้ายั่งยืน ที่เริ่มจากดูแลผึ้งและป่าชายเลน

“กระบี่” เมืองท่องเที่ยวริมฝั่งอันดามันที่อุดมไปด้วยความสมบูรณ์ของธรรมชาติอันสวยงามครบทุกรูปแบบ ทั้งผืนป่าพรุ ป่าดิบชื้น ป่าชายเลน ท้องทะเล ไปจนถึงหมู่เกาะน้อยใหญ่ จนกลายเป็นจุดหมายปลายทางของการพักผ่อนใกล้ชิดธรรมชาติและวิถีชีวิตชุมชน และในเร็ว ๆ นี้ ที่นี่ก็กำลังจะมีศูนย์การค้า Central Krabi เข้ามาเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการพัฒนาเศรษฐกิจในจังหวัด พร้อมแนวคิดที่จะชุบชูชุมชนและสิ่งแวดล้อม เพื่อนำกระบี่ก้าวสู่การเป็นต้นแบบเมืองยั่งยืนตามแนวคิด ‘Krabi Go Green’ ในอนาคตอย่างน่าจับตามอง ยิ่งกว่ายั่งยืนคือการฟื้นฟูและชุบชูชุมชน การเข้ามาของศูนย์การค้าใหญ่ครั้งนี้ เซ็นทรัลพัฒนา (CPN) มองไกลกว่าเพียงการลดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมที่จะเกิดขึ้น แต่ Central Krabi จะมุ่งเน้นไปถึงแนวคิด ‘Regenerative Design’ หรือการออกแบบที่ไม่เพียงลดผลกระทบที่มีต่อสิ่งแวดล้อมลง แต่ยังสร้างผลกระทบเชิงบวก หรือช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศโดยรอบด้วย เช่น การสนับสนุนการทำงานของชุมชนนักอนุรักษ์ในกระบี่อย่าง ‘ชุมชนไหนหนัง’ ที่ดูแลเรื่องการเลี้ยงผึ้งท้องถิ่นอย่างผึ้งโพรงและผึ้งชันโรงที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศ ไปจนถึงการออกไปปลูกหญ้าทะเลเพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมชายฝั่ง และทำธนาคารแหอวนแก้ปัญหาขยะแหพลาสติกไม่ใช้แล้ว ทั้งหมดนี้ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งของกระบี่ในฐานะเมืองท่องเที่ยวยั่งยืนให้ชัดเจนขึ้น ความเชื่อมโยงของผึ้งทะเลและรายได้ชุมชน ‘ชุมชนไหนหนัง’ กลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งท้องถิ่นในจังหวัดกระบี่ อย่างผึ้งโพรงและผึ้งชันโรงที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศ ที่เริ่มต้นมาตั้งแต่พ.ศ. 2535 ซึ่งช่วงแรกมีอุปสรรคมากมาย โดยเฉพาะคนในชุมชนเองยังไม่เข้าใจว่าป่าชายเลนมีความสำคัญต่อระบบนิเวศในวิถีการดำรงชีวิตและการพัฒนาแหล่งอาหารของผึ้งอย่างไร จนถึงเหตุการณ์สึนามิใหญ่เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ที่ทำให้ทุกคนเห็นภาพชัดถึงความสำคัญของป่า ด้วยการเป็นปราการของคลื่นลูกยักษ์ ทำให้หลังจากนั้นชุมชนก็เข้าใจและมีความร่วมมือกันอนุรักษ์ป่ากันมากขึ้น […]

Central Pattana Regenerative

Goldina สุขุมวิท-แบริ่ง ทาวน์โฮมบนถนนสุขุมวิทที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ครอบครัวยุคใหม่

Goldina สุขุมวิท-แบริ่ง ทาวน์โฮมบนถนนสุขุมวิทที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ครอบครัวยุคใหม่ ที่ห่างจากรถไฟฟ้าเพียง 15 นาทีแต่ให้ความรู้สึกเงียบสงบ

Frasers Frasers Property

สำรวจ มาเก๊า จุดหมายที่ใช่ของผู้มีใจรักงานศิลป์และอินวัฒนธรรม

หลายคนรู้จัก ‘มาเก๊า’ ในฐานะแหล่งพักผ่อนหย่อนใจในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ครบเครื่องเรื่องร้านอาหารหลากเชื้อชาติ คาเฟ่สุดฮิป แหล่งช้อปปิ้ง ที่พักสุดหรูและสิ่งอำนวยความสะดวกจัดเต็ม อีกทั้งยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่โดดเด่นด้านสถาปัตยกรรมและการตกแต่งที่สื่อถึงการอยู่ร่วมกันอย่างลงตัวของวัฒนธรรมจีนและโปรตุเกสมากมาย จนได้รับการยกย่องเป็นมรดกโลกในชื่อว่า ‘ศูนย์ประวัติศาสตร์มาเก๊า’ (The Historic Centre of Macao) เหมาะกับการเดินเล่นถ่ายรูปและเรียนรู้อดีตของเมืองนี้ไปพร้อม ๆ กัน ไม่เพียงเท่านั้น มาเก๊า ยังเป็นอีกหมุดหมายที่รุ่มรวยด้วยอีเวนต์ศิลปะที่หมุนเวียนมาให้รับชมในแต่ละเดือน ดังเช่นไฮไลต์ที่ room นำเสนอในครั้งนี้ นั่นก็คือ Picasso: Beauty and Drama ซึ่งเป็นการเปิดตัวครั้งแรกของโลก และ The Lisboa, Stories of Macau โดยทั้ง 2 นิทรรศการจัดแสดง ณ Grand Lisboa Palace Resort Macau บทความนี้ room จะพาไปสำรวจ มาเก๊า ผ่านงานอาร์ตระดับโลกและสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่น่าสนใจทั้งในแง่ประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรม ที่ซ่อนตัวอยู่ตามสถานที่ต่าง ๆ […]

Commercial Space

ANNUN ร้านอาหารเวียดนามฟิวชั่น รับวิวริมบึงน้ำในเหมืองทรายเก่ากาญจนบุรี

ANNUN แลนด์มาร์กใหม่ในอำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมคอนกรีตขนาดใหญ่ริมเหมืองทรายเก่า ที่ทำหน้าที่เป็นทั้งร้านอาหารและคาเฟ่บรรยากาศชิลชวนพักผ่อน DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: POAR จากสถานที่ตั้งที่อยู่ริมบึงน้ำ ล้อมรอบด้วยโคกดินสูง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นเนินสำหรับกั้นละอองทรายในเหมืองทรายเก่าไม่ให้ปลิว พร้อมมุมมองทางสายตาที่โล่งกว้างรับกับบรรยากาศน่าพักผ่อน จากทำเลที่มีเรื่องราวที่ไม่ธรรมดานี้ ผู้ออกแบบจาก POAR จึงตีความและขอนำเสนอผ่านรูปแบบสถาปัตยกรรมที่จะทำให้ทุกคนได้สัมผัสกับภูมิทัศน์และธรรมชาติอย่างแท้จริง ณ สถานที่ตั้งที่เรียกว่าว่าหาได้ยากอย่างที่นี่ สถาปัตยกรรมสอดรับกับบริบท จากการลงพื้นที่ก่อนออกแบบ สถาปนิกมองว่าตัวอาคารควรแทรกตัวเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งกับแนวโคกดิน ซึ่งเป็นบริบทเดิมของที่ตั้ง และตั้งใจทำอาคารที่ไม่ติดเครื่องปรับอากาศ เพื่อให้ผู้ที่มาใช้งานได้สัมผัสบรรยากาศทั้งแสงแดดและสายลมที่พัดเข้าสู่อาคาร นำมาสู่การวางแนวทางออกแบบ นั่นคือการวางตัวอาคารติดกับถนนทางเข้า และหันหน้าออกไปสู่บึงทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ เปิดโล่งเพื่อรับวิวน้ำแบบพานอรามา สัมผัสธรรมชาติผ่านอาคารโอเพ่นแอร์ สถาปนิกออกแบบอาคารหลักของร้านอาหารโดยไม่ติดเครื่องปรับอากาศ เพื่อให้ตัวสถาปัตยกรรมได้ทำหน้าที่เปลี่ยนความคิดของผู้คนต่อภูมิอากาศแบบไทยที่มักคิดว่าเวลาไปคาเฟ่ต้องอยู่ในห้องเย็น ๆ ดังนั้น อาคารหลังนี้จึงออกแบบให้เป็นอาคารเป็นแบบโอเพ่นแอร์ โดยใช้โครงสร้างคอนกรีตหล่อบังเป็นร่มเงา และตั้งใจไม่หลบแดด ลม ฝน เพื่อเปิดอาคารให้สัมผัสบริบทธรรมชาติได้เต็มที่ เพื่อให้ผู้มาเยือนได้รับประสบการณ์ของพื้นที่แห่งนี้จริง ๆ อย่างตรงไปตรงมา เมื่อเลือกออกแบบร้านแบบโอเพ่นแอร์แล้ว ขั้นตอนต่อมาคือการคำนึงให้อาคารสร้างบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกที่สบายมากที่สุด ด้วยการจัดวางทิศทางอาคารโดยหันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นมุมที่ไม่โดนแดดไม่ช่วงบ่าย และยังเป็นมุมที่เห็นวิวบึงน้ำได้ชัดเจน แล้ววางพื้นที่นั่งรับประทานอาหารให้อยู่ในสเปซที่คล้ายกับใต้ถุนยกสูงขึ้น 3 เมตร เปิดโปร่งให้ลมทะลุผ่านจากบึงน้ำไปยังฝั่งทางเข้า ทำให้ได้สัมผัสกับลมธรรมชาติขณะนั่งรับประทานอาหารอยู่ภายใน รับรู้ปรากฎการณ์แสงและเงาผ่านช่องแสงสกายไลท์ เมื่อการตั้งอยู่ท่ามกลางที่โล่งแจ้งท้าแดดและลมฝน สถาปนิกจึงเลือกวัสดุที่ต้องทนทาน มีอายุยาวนาน […]

ANNUN poar

Vermilion Cafe คาเฟ่ระยอง สีแดงชาด ตัดกับธรรมชาติสีเขียวกลางสวน

Vermilion Cafe คาเฟ่ระยอง ที่เกิดจากแนวคิดการประยุกต์ “บ้านพื้นถิ่น” จากไม้เก่า จนกลายเป็นคาเฟ่ไม้สีแดงชาด กลางสวนธรรมชาติที่จังหวัดระยอง DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: 11.29.studio ที่นี่กำเนิดขึ้นจากบทสนทนาที่เรียบง่าย “พอดีบ้านมีไม้เก่าจากการรื้อบ้านหลังเดิม เราจะเอามาทําอะไรดี? สถาปนิกจาก 11.29.studio จึงเริ่มต้นออกแบบด้วยการใช้ไม้เก่าของเจ้าของร้าน โดยพยายามคงเอกลักษณ์และวิธีการใช้งานแบบดั้งเดิมไว้ให้ได้มากที่สุด แนวคิดการออกแบบมีแรงบันดาลใจมาจากรูปทรงของ “บ้านพื้นถิ่น” ที่นำมาประยุกต์ใช้กับการออกแบบร้าน โดยไม้ส่วนใหญ่ที่มีนั้น จะเป็นเพียงไม้ปิดผิว เช่น ไม้ฝาบ้าน ไม้พื้น ไม้โครงบันได หน้าต่าง และประตูเดิม แต่ยังขาดไม้โครงสร้างหลักไป สถาปนิกจึงจําเป็นต้องผสมผสานโครงสร้างเหล็กเข้าไปทดแทนโครงสร้างหลักเพื่อความแข็งแรงของอาคาร “สําหรับการใช้เหล็ก เราได้ออกแบบให้มันทําหน้าที่เป็นโครงสร้างหลักที่รับนํ้าหนักอาคารทั้งหมด โดยมีคานเหล็กยื่นออกมาเป็นแกนรับนํ้าหนักเพียงแนวเดียว” นอกจากนี้ ยังคํานึงถึงการเลือกใช้เหล็กแต่ละชนิดที่หาได้ง่ายและใช้งานสะดวก เพื่อให้ช่างทั่วไปสามารถทํางานได้อย่างราบรื่น พร้อมทั้งพยายามดึงองค์ประกอบเดิม ๆ มาใช้ให้ได้มากที่สุด เช่น การทําผนังซ้อนเกล็ดเพื่อโชว์โครงสร้าง การอ้างอิงสัดส่วนแบบบ้านเก่าที่มีความสูงไม่มากนัก การมีชานบ้าน และการยื่นหลังคาเพื่อกันฝน ด้วยความตั้งใจของเจ้าของที่อยากให้คาเฟ่สีแดงชาดของพวกเขา เป็นสถานที่ที่อบอุ่นและเป็นกันเอง รูปทรงของอาคารจึงคล้ายบ้านชั้นเดียวรูปทรงเรียบง่ายคุ้นตา มีพื้นที่ใช้งานในลักษณะแคบและยาวทอดตัวขนานไปกับขอบสระในสวน ภายในร้านวางเคาน์เตอร์บาร์แนวยาวตามแนวอาคาร ลูกค้าสามารถพูดคุยกับเจ้าของร้านได้อย่างใกล้ชิด ช่วยเพิ่มปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้คน ทําให้เกิดการพูดคุยแลกเปลี่ยนระหว่างเจ้าของร้านกับลูกค้าที่เดินทางมาเยี่ยมเยือน โดยสามารถพูดคุยกันได้ไม่เพียงแต่เฉพาะเรื่องของกาแฟ แต่ยังรวมไปถึงเรื่องราวในชีวิตและศิลปะตามประสาคนคอเดียวกัน ที่นี่จึงเหมาะมาพักผ่อนเสพธรรมชาติกลางสวน […]

11.29 studio Vermilion Cafe

LA BALANCE คลินิกกายภาพ ที่ออกแบบให้ธรรมชาติร่วมบำบัดร่างกาย

LA BALANCE คลินิกเวชกรรมและกายภาพบำบัด สาขาแบริ่ง เปิดพื้นที่ให้คนได้ดูแลสุขภาพ ด้วยการบำบัดร่วมกับธรรมชาติ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Only Human ในยุคที่ผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพและการฟื้นฟูร่างกายมากขึ้น พื้นที่ธุรกิจและงานออกแบบที่ตอบรับเทรนด์สุขภาพจึงเติบโตตามไปด้วย หนึ่งในตัวอย่างที่สะท้อนแนวโน้มนี้ได้อย่างชัดเจน คือ LA BALANCE คลินิกเวชกรรมและกายภาพบำบัด สาขาที่ 2 แห่งย่านแบริ่ง ที่ไม่เพียงออกแบบฟังก์ชันให้เหมาะกับการให้บริการทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังสร้างประสบการณ์ใหม่ด้วยการให้ธรรมชาติเข้ามามีบทบาทร่วมบำบัด ทั้งร่างกายและความรู้สึกของผู้คนไปพร้อมกัน คลินิกที่บรรยากาศส่งเสริมให้คนดูแลสุขภาพ LA BALANCE คือ คลินิกกายภาพบำบัดที่ปัจจุบันมี 2 สาขา โดยสาขาแรกตั้งอยู่ในย่านพระราม 9 และขยายตัวออกมาในย่านแบริ่งเป็นสาขาที่ 2 ซึ่งเบื้องหลังของคลินิกแห่งนี้เกิดจากการรวมตัวของหุ้นส่วนหลายคนที่หนึ่งในนั้นก็มีผู้เชี่ยวชาญทางการกายภาพบำบัด คือ คุณตั๊ก – กภ.สิรภพ สินไพบูลย์ นักกายภาพบำบัดผู้มองเรื่องดีไซน์และสุขภาพเป็นหนึ่งเดียวกัน โดยจับมือพาหุ้นส่วนข้ามโซนจากพระราม 9 มาที่ย่านใหม่ก็เพื่อการสร้างงานให้กับคนในวงการกายภาพบำบัด พร้อม ๆ กับสร้างพื้นที่ให้คนได้ดูแลสุขภาพโดยไม่เคอะเขิน ผังอาคารที่จัดการบริบทให้สงบ คุณฟ้า – ชยาลักษณ์ พีชะพัฒน์ และคุณฟิน – รัญชน์ จักรสมิทธานนท์ […]

LA BALANCE Only Human

Design

SS BEAM SERIES จาก Steady System Objects เฟอร์นิเจอร์อะลูมิเนียมดีไซน์สัญชาติไทย

SS BEAM SERIES เฟอร์นิเจอร์อะลูมิเนียม เติบโตบนโครงสร้างของ Standard Part ผลงานจาก Steady System Objects แบรนด์ที่อยากบอกให้คนไทยรู้ว่า “เมืองไทยก็มีเฟอร์นิเจอร์อะลูมิเนียมดีไซน์เนี้ยบ” ฝีมือมาตรฐานการันตีจากโรงงานผู้ชำนาญงานด้านชิ้นส่วนโลหะมากกว่า 30 ปี จากโรงงานผลิตชิ้นส่วนโลหะ ไทยสถาวร (Thaisathavorn) คนรุ่นลูกอย่าง คุณไนน์ – กชพร เปี่ยมราศรี ที่เข้ามารับช่วงต่อและรีแบรนด์โรงงาน ร่วมกับคุณบับเบิ้ล – ณภิชชา รวิรุจิพันธุ์ ได้นำมาซึ่งคอลเล็กชั่นเฟอร์นิเจอร์อย่าง SS BEAM SERIES ซึ่งมีการออกแบบ Standard Part อย่าง ‘บีม’ ชิ้นส่วนที่ใช้ในเฟอร์นิเจอร์หลายขนาดหลากฟังก์ชั่น โดยนำมาใช้เป็นโครงสร้างหลักของการออกแบบเฟอร์นิเจอร์ จากดีไซเนอร์สัญชาติไทย และโรงงานคนไทยที่ทำงานด้วยความสนุก ความชำนาญ และประสบการณ์ที่มีคุณค่าของคนในทีม แบรนด์ที่อยากให้คนไทยได้มี ‘เฟอร์นิเจอร์แบบนี้’ เป็นของตัวเอง หลังเข้ามาช่วยดูแลโรงงานเป็นระยะเวลา 2 ปี คุณไนน์ได้เห็น Insight ความต้องการของลูกค้าที่เป็นเทรนด์ของตลาดอย่าง เฟอร์นิเจอร์ Industrial […]

SS BEAM SERIES Steady System Objects

“MA-HIN” ที่นั่ง “ม้าหิน” ที่ไม่ใช่หิน จาก Mobella Galleria

Mobella Galleria นำเสนอแรงบันดาลใจจากสิ่งของใกล้ตัว สู่เฟอร์นิเจอร์ดีไซน์ร่วมสมัย นุ่ม นั่งสบาย ซึ่งเกิดจากการตีความนำภาพจำที่คนไทยคุ้นเคยอย่าง “ม้านั่งหินขัด” ที่มักตั้งอยู่ตามหน้าบ้าน สวนสาธารณะ โรงเรียน วัด มัสยิด ฯลฯ มาเล่าใหม่ ผ่านภาษาของงานออกแบบร่วมสมัย ออกแบบโดยดีไซเนอร์ไทยสองท่าน คือคุณอนุพล อยู่ยืน และคุณกฤษดา หนูเล็ก ซึ่งเปรียบผลงานนี้กำลังพาทุกคนเดินทางไปสู่ประสบการณ์ร่วมผ่านสิ่งของใกล้ตัว จากเดิมเคยเป็นที่นั่งหินแข็งกระด้างและเย็น สู่ที่นั่งที่ให้ทั้งความอบอุ่น นุ่มนวล นั่งสบาย เข้ากับบริบทชีวิตสมัยใหม่ได้ง่ายขึ้น ม้านั่งหินขัดสู่การตีความใหม่ในมิติของเฟอร์นิเจอร์ร่วมสมัย จากประสบการณ์ร่วมที่เคยเห็นม้านั่งหินขัดตั้งตระหง่านอยู่ในมัสยิดและบ้านเรือนของชาวใต้ในอดีต นั่นจึงเป็นแรงบันดาลใจสนุก ๆ ที่ชวนให้นักออกแบบทั้งสองท่านเลือกหยิบรูปทรงและโครงสร้างอันแข็งแรงทนทานของม้านั่งหินขัดมาเป็นแรงบันดาลใจสู่การตีความใหม่ ด้วยการปรับให้เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีความนุ่มนวลและร่วมสมัยมากขึ้น ผ่านการใช้วัสดุหุ้มที่เป็นผ้าแต่ยังคงกลิ่นอายและสัดส่วนที่แลดูมั่นคงแข็งแรงไว้เช่นเดิม หากแต่เกิดความพิเศษในแง่การใช้งานที่พลิกประสบการณ์ทางการสัมผัสจากแข็งเป็นนุ่ม จากเย็นเป็นอบอุ่น กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่เข้าถึงและเหมาะกับการใช้ชีวิตมากขึ้น แถมยังใช้สื่อสารได้ในระดับสากลเพื่อเล่าภาพวิถีชีวิตแบบไทย ๆ โดยที่คนไทยก็สามารถรับรู้และมีประสบการณ์ร่วมไปกับผลงานชิ้นนี้ได้เช่นเดียวกัน พลิกภาพจำผ่านวัสดุ ในการออกแบบไม่เพียงแต่เป็นการเล่าเรื่องอดีตในบริบทใหม่ แต่เป็นการสร้างประสบการณ์พิเศษด้วยการพลิกภาพจำผ่านวัสดุที่มีต่อ “ม้านั่งหินขัด” ด้วยการเปลี่ยนความแข็งกระด้างสู่เฟอร์นิเจอร์นุ่มนั่งสบาย ใช้ผ้าหุ้มโดยยังคงรูปทรงและลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ของม้านั่งหินขัดไว้ ผ่านการสร้างสรรค์ ผ้าบาติกเขียนลายหิน ที่ผู้ออกแบบเล่าว่า ไม่ได้ลอกเลียนแบบหินทั่วไป แต่เจาะจงนึกถึงทัศนียภาพของ “คีรีวง” ต้นกำเนิดลวดลายของผ้าที่นำมาใช้หุ้มเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้ นี่จึงเป็นการทำงานร่วมกันระหว่างนักออกแบบกับชาวบ้านคีรีวงผู้สร้างสรรค์ลายผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนครศรีธรรมราช จนเกิดลายผ้าที่เรียกว่า […]

Ma-Hin Mobella Galleria

Sala Kin Khao อาคารอเนกประสงค์จากกระเบื้องหลังคา วัสดุเรียบง่าย ตอบโจทย์วิถีชีวิต

Sala Kin Khao “ศาลากินข้าว” อาคารอเนกประสงค์จากวัสดุเรียบง่าย อันเกิดขึ้นจากบทสนทนาหลังน้ำท่วมใหญ่เชียงใหม่ 2024 DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: ROOF RAIN ช่วงน้ำท่วมเชียงใหม่ปี 2024 หลาย ๆ คนต่างประสบความยากลำบากในการใช้ชีวิต เช่น ไม่มีห้องน้ำ ไม่มีที่นอน หรือแม้แต่พื้นที่ทำกับข้าวง่าย ๆ หลังน้ำลดจึงเป็นที่มาของบทสนทนาและจุดประสงค์ของการอยากมีอาคารสักหนึ่งหลัก ที่ใช้เป็นอาคารชั่วคราว อย่าง ” Sala Kin Khao ” หลังนี้ ที่มีห้องน้ำ ที่เก็บของ และสามารถทำกับข้าวได้ด้วย “พี่ชอบทำกับข้าวให้คนอื่นได้กิน จะเป็นใครพี่ก็ทำให้กินหมด“ บทสนทนาเรียบง่ายนี้ คือที่มาของความตั้งใจและจุดเริ่มต้นของ “ศาลากินข้าว” อาคารอเนกประสงค์หลังน้อยที่เปรียบเสมือนพื้นที่ปลดปล่อยเสน่ห์ปลายจวัก โดยมีผู้อยู่อาศัยหลัก 2 คน ที่เป็นเสมือน Chef และ Sous Chef ช่วยกันเปิดครัว ทำกับข้าวต้อนรับแขกที่หมุนเวียนกันเข้ามา มีสถาปนิกจาก ROOF RAIN มาช่วยออกแบบ จนเกิดเป็นสถาปัตยกรรมตรงตามจุดประสงค์ โดยกำหนดกรอบพื้นที่ให้พอดีกับขนาดวัสดุที่หาได้ อย่าง […]

ROOF RAIN Sala Kin Khao

Online Program

Highlight

สร้าง Inclusive Lifestyle ด้วยแนวคิดการเป็น ‘เพื่อนกัน’ ของคนพิการและไม่พิการ

Betterism

Factory Coffee HQ คาเฟ่สแตนด์อโลน เรียบง่ายด้วยอิฐบล็อก คอนกรีต และเก้าอี้รักษ์โลก

ร้านกาแฟบนถนนประดิษฐ์มนูธรรม ที่เป็นทั้งพื้นที่ร้านขายกาแฟ โรงคั่ว และออฟฟิศของแบรนด์ Factory Coffee ซึ่งอยู่ภายในอาคารแบบสแตนด์อโลน กับดีไซน์สไตล์อินดัสเทรียลที่ตีความมาจากคำว่า Factory ในพื้นที่เปิดโปร่ง DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Tastespace Factory Coffee HQ ออกแบบโดย Tastespace โจทย์ของการดีไซน์ร้านนี้ เริ่มต้นจากการความต้องการสร้างพื้นที่ขายเครื่องดื่ม ที่มีโรงคั่วกาแฟ และเป็นออฟฟิศของแบรนด์อยู่ในพื้นที่เดียวกัน โดยทำอย่างไรให้งานดีไซน์นั้นยังคงความเป็นอินดัสเทรียลตามรูปแบบที่เป็นภาพจำของแบรนด์แต่ดูทันสมัยขึ้น ขณะเดียวกันก็ผสานธรรมชาติเข้ากับตัวร้านให้มีความร่มรื่นด้วยต้นไม้โดยรอบ จนนำมาสู่การออกแบบรีโนเวทอาคารเก่าให้กลายเป็นพื้นที่ร้านกาแฟ นอกจากนั้นภายในร้านยังมีการนำเก้าอี้ Betterism Collection ที่ room ร่วมมือกับ MORE – Waste is More เป็นคอลเล็กชั่นเก้าอี้รักษ์โลก ผลิตจากวัสดุขยะกล่องนม UHT เป็นโปรเจ็คต์ความร่วมมือระหว่างทีมวิจัย และพัฒนาวัสดุ กับทีมออกแบบเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งที่นี่เป็นคาเฟ่ที่เลือกใช้เก้าอี้ชุดนี้มาเป็นเฟอร์นิเจอร์หลัก จุดเริ่มต้นของ Factory Coffee Factory Coffee เป็นแบรนด์ร้านกาแฟสเปเชียลตี้เจ้าดังที่ตั้งอยู่ติดกับรถไฟฟ้าสถานีพญาไท เป็นร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพของกาแฟ บาริสต้าฝีมือดี และดีไซน์ที่เป็นที่สนใจเป็นอย่างมากในยุคที่ร้านเปิดขึ้น เมื่อ 10 […]

BETTERISM Factory Coffee HQ

early yuyen คอมมูนิตี้สเปซของคนแนวคิดรักษ์โลก อบอุ่นในบรรยากาศเหมือนอยู่บ้าน

early คือแบรนด์ที่สะท้อนเรื่องราวการนำวัสดุเหลือทิ้งมาชุบชีวิตใหม่ผ่านงานดีไซน์ เป็นที่รู้จักครั้งแรกกับคาเฟ่บริเวณหัวมุมถนน ภายในหมู่บ้านสัมมากร กับร้านขนาดกะทัดรัด แต่กลับเข้มค้นเรื่องแนวคิดด้านสิ่งแวดล้อม จนเรียกได้ว่าเป็นต้นแบบธุรกิจที่มีแนวคิดผลักดันด้านความยั่งยืนให้เกิดขึ้นได้จริงในชีวิตประจำวันอีกหนึ่งแบรนด์ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: space+craft กระทั่ง early ขอขยับก้าวอีกขั้น กับการก่อตั้งร้านสาขา 2 “early yuyen” ภายในโครงการ My Paws Backyard รามอินทรา 34 (ซอยอยู่เย็น) แยก 12 โดยยังคงคอนเซ็ปต์ “ลดก่อนเริ่ม” เช่นเดียวกับร้านแรก ที่อยากชวนทุกคนมาลดขยะ สร้างประโยชน์จากวัสดุเหลือใช้ ร่วมกันใส่ใจโลกจนกลายเป็นกิจวัตร นอกจากจะมีในส่วนของคาเฟ่ที่รีโนเวตจากอาคาร Pets Shop เก่า ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่ Dog Park ยังมีพื้นที่กิจกรรมสำหรับสัตว์เลี้ยงหลายจุดเพิ่มเติมขึ้นมา เพื่อให้น้องหมาได้ทำกิจกรรมมากขึ้น เรียกว่ามีความเฟรนด์ลี่ทั้งกลุ่มของครอบครัว เด็ก ๆ และเหล่าน้องหมา ที่นี่จึงตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม ซึ่งเป็นความต้องการของคุณเค-เคฑิตา ชัยศักดิ์ศิริ และคุณกิ๊ฟ-กรัณฑารณ์ ธนะกวินวัจน์ สองหุ้นส่วนที่อยากให้สาขานี้ บอกเล่าอารมณ์ถึงความเป็นบ้าน อบอุ่นเป็นกันเองมากกว่าสาขาแรก พร้อมพื้นที่ให้ครอบครัวได้พักผ่อนทั้งในคาเฟ่และพื้นที่เอ๊าต์ดอร์ที่กว้างขวางและเป็นอิสระ ต่อยอดคอนเซ็ปต์การเป็นคาเฟ่เพ็ทเฟลนด์ลี่ […]

BETTERISM early yuyen

BLOCK WALL HOUSE บ้าน บล็อกช่องลม กลางป่า ที่สร้างด้วยคอนกรีตรักษ์โลก

บ้านบล็อกช่องลม ช่วยโลก จาก nendo เมื่อบ้านของเราสร้างจากวัสดุที่สามารถดักจับคาร์บอนไดออกไซด์เอาไว้ได้! นี่คือบ้านท่ามกลางธรรมชาติ ซึ่งเป็นต้นแบบของวัสดุก่อสร้างที่ยั่งยืนแห่งอนาคตอันใกล้ บล็อกช่องลมที่สร้างจากวัสดุ CO2-SUICOM จำนวน 2,050 ก้อน ได้รับการนำมาใช้ในการสร้างแนวผนังของบ้านหลังนี้ โดยวัสดุนี้เป็นส่วนผสมครึ่งต่อครึ่งระหว่างปูนซีเมนต์กับวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะสร้างให้เกิดกระบวนการดักจับ CO2 ในขั้นตอนของการแข็งตัวของซีเมนต์ เป็นผลให้วัสดุ CO2-SUICOM สามารถช่วยลดภาวะโลกร้อนได้เป็นอย่างดี โดยวัสดุนี้เป็นการพัฒนาที่เกิดจากความร่วมมือของบริษัท Kajima, The Chugoku Electric Power Co., Denka, และ Landes Co. จนเกิดเป็นคอนกรีตที่สามารถดักจับคาร์บอนไดออกไซด์ได้เป็นครั้งแรกของโลก บ้านหลังนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดนากาโนะ ประเทศญี่ปุ่น ท่ามกลางธรรมชาติอันไร้ซึ่งสิ่งรบกวน ความโดดเด่นของบ้านหลังนี้ คือแนวผนังที่ใช้อิฐบล็อกก่อเป็นบล็อกช่องลมที่มีการหันแนวช่องเปิดแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงของอาคาร สัมพันธ์ไปกับรูปแบบการใช้งานในส่วนต่าง ๆ ทั้งยังช่วยพรางอาคารทั้งหลังให้กลมกลืนไปกับผืนป่ารอบด้านได้อย่างดี ช่องเปิดเหล่านี้ เป็นตัวกำหนดมุมมอง และแนวลมที่ไหลผ่านตัวบ้านไปพร้อมกัน ในส่วนที่ต้องการความเป็นส่วนตัวจะมีแนวกำแพงซ้อนกันสองชั้นเพื่อให้มุมมองที่ดูเหลื่อมซ้อนกัน สร้างให้เกิดความจำเพาะของตำแหน่งที่มองทะลุผ่านได้ แม้จะช่วยปิดกั้นสร้างความเป็นส่วนตัว แต่ก็ยังรู้สึกปลอดโปร่ง ไม่อึดอัด แม้วัสดุ CO2-SUICOM ที่นำมาใช้ก่อสร้างบ้านหลังนี้ ยังอยู่ในขั้นตอนการพัฒนา แต่คาดว่าจะสามารถออกสู่ท่องตลาดได้จริงก่อนปี 2030 อย่างแน่นอน […]

BETTERISM nendo