Studio SIM Archives - room

Him. khaoyai คาเฟ่คอนกรีตดิบกร้าว สัมผัสวิวเขาใหญ่พานอรามา

อีกหนึ่งคาเฟ่และร้านอาหารเขาใหญ่ที่น่าไปเยือนกับ Him. khaoyai โดดเด่นด้วยตัวอาคารที่สร้างจากคอนกรีตเปลือยโชว์สัจวัสดุ เน้นดีไซน์ที่เรียบง่ายเพื่อเชิดชูธรรมชาติผ่านมุมมองรอบตัว DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Studio SIM ที่ Him. Khaoyai นี้ สถาปนิกจาก Studio SIM ได้ออกแบบเป็นอาคารคอนกรีตชั้นเดียวพร้อมบันไดทางขึ้นให้ไปรับวิวดาดฟ้า ตัวอาคารถูกวางขนานไปกับแนวที่ดิน โดยสามารถรับวิวทิวเขาได้แบบพานอรามาอย่างสวยงาม เน้นการสร้างประสบการณ์การรับรู้ของผู้ใช้งานเพื่อให้ที่นี่เป็นเสมือนตัวกลางช่วยเชื่อมโยงทุกคนเข้ากับวิวธรรมชาติรอบ ๆ ตัว เคารพสภาพภูมิประเทศเดิม เมื่อรับโจทย์จากเจ้าของคุณณัฐกุล โค้วนลินทิศ ทีมสถาปนิกจาก Studio SIM ได้สำรวจภูมิประเทศที่มีลักษณะเป็นเนินเขา ซึ่งมีก้อนหินธรรมชาติ และเปิดรับวิวภูเขาแบบวิวพานอรามา โดยใช้โดรนช่วยวางผังอาคารให้สอดคล้องกับระดับดินเดิม นำมาสู่ตัวอาคารชั้นเดียว ทอดตัวขนานไปกับที่ดินที่รับวิวภูเขา ตัวอาคารใช้คอนกรีตเป็นวัสดุหลัก เพื่อให้กลมกลืนกับสภาพแวดล้อมและดูแลรักษาง่าย ขณะที่แลนด์สเคปยังคงเก็บก้อนหินและต้นไม้เดิมไว้ให้เป็นส่วนหนึ่งกับคาเฟ่และกลมกลืนกับธรรมชาติรอบ ๆ พร้อมแทรกบันไดสไลเดอร์ตามความต้องการของเจ้าของ อีกลูกเล่นที่เพิ่มความน่าสนใจให้คาเฟ่ โชว์แนวคิดสัจวัสดุ อาคารคอนกรีตเปลือย เป็นการใช้แผ่นผนังคอนกรีตสำเร็จรูปในการออกแบบเพื่อประหยัดงบประมาณ ร่วมกับโครงสร้างคอนกรีตหล่อในที่เฉพาะส่วนของเสาและคาน ช่วยให้ก่อสร้างได้รวดเร็ว ไม่ต้องฉาบปูน หรือทาสีทับ โชว์เนื้อแท้ของวัสดุที่สวยงาม เหมาะกับการเป็นอาคารสาธารณะ ทนทานต่อแดดและฝน ไม่ต้องดูแลรักษาบ่อย หรือยุ่งยาก เมื่อเวลาผ่านไปคราบต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติยังกลายเป็นเสน่ห์ของอาคาร ทำให้เจ้าของไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการซ่อมบำรุง […]

Ranee’s Restaurant at Bang Na ร้านอาหารอิตาลี ในอาคารบล็อกแก้วจำลองโบสถ์ยุโรปโบราณ

Ranee’s Restaurant ร้านอาหารอิตาลีโฮมเมดขึ้นชื่อจากย่านข้าวสาร ได้รับการยกบรรยากาศแสนอบอุ่นพร้อมรสชาติดั้งเดิม มาไว้ที่สาขาใหม่ในอาคารบล็อกแก้วจำลองโบสถ์ยุโรปโบราณให้ชาวบางนาได้ลิ้มลอง DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Studio SIM Ranee’s Restaurant ร้านอาหารอิตาลีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้าน ที่เริ่มต้นสาขาแรก ณ ถนนข้าวสาร จนเป็นที่รู้จักทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยว นำมาสู่การขยายสาขาทั้งที่ The Circle ราชพฤกษ์ ซึ่งเป็นสาขาที่ 2 และต่อเนื่องมายังสาขาที่ 3 ในปัจจุบัน ที่โครงการ The Glass ของย่านบางนา สาขานี้นับเป็นสาขาแรกที่ได้จับมือกับนักออกแบบจาก Studio SIM เพื่อถ่ายทอดประสบการณ์การรับประทานอาหารในแบบใหม่ ด้วยงานออกแบบจากการทดลองวัสดุที่น่าสนใจ แต่ยังคงบรรยากาศคล้ายบ้านได้อย่างกลมกล่อม จากความหลงใหลที่เหมือนกันสู่ร้านอาหารโฮมเมด ก่อนจะมาเป็นสาขาแรกที่ถนนข้าวสารนั้น Ranee’s Restaurant เป็นร้านอาหารที่จุดประกายจากความชื่นชอบในการทำอาหารและวัฒนธรรมอิตาลีของเจ้าของที่เป็นคู่สามีภรรยาผู้รักการทำอาหารอย่าง คุณราณี-ระวิวรรณ แวนรูสมาเล็น และ Mr. Roel Van Roosmalen สามีชาวฮอลแลนด์ จนเพื่อน ๆ ที่ได้ลองลิ้มรสชาติอาหารของทั้งสอง ได้ผลักดันให้ลองเปิดร้านอาหารอิตาลีสูตรโฮมเมดตามที่ถนัด จนเกิดเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ในเกสต์เฮาส์ ต้อนรับและดูแลลูกค้าเสมือนกับคนในครอบครัว […]