Flock Dessert Bar & Bistro คาเฟ่ขนมหวาน ขนาดกระทัดรัด ตกแต่งสไตล์ industrial-loft กลิ่นอายชนบท ที่นี่โดดเด่นในการผสมผสานวัสดุที่หลากหลาย ทั้ง เหล็ก อิฐ และไม้ ได้อย่างสวยงามลงตัว มีการโชว์เนื้อแท้ของวัสดุ อย่างลูกเล่นบนผนังเหล็กที่ตั้งใจโชว์คราบสนิม ดูมีเสน่ห์เฉพาะตัว
Flock Dessert Bar & Bistro คาเฟ่ขนมหวาน แห่งนี้ จะมีอะไรเด็ดๆ บ้าง ไปดูพร้อมกันเลยค่า
แม้ภายในร้านจะมีขนาดที่จำกัด แต่ไม่ได้ทำให้รู้สึกอึดอัดเลย ด้วยความสูงโปร่งภายในร้าน โชว์โครงเหล็กสีดำ และมีกรุกระจกใสเพียงพอ สำหรับรับแสงธรรมชาติ
มุมนี้จะนั่งทานอาหาร อ่านหนังสือ หรือจะถ่ายรูปก็ได้นะ ถือเป็นอีกมุมนึงที่ไม่ว่าใครได้มาร้านนี้ต้องชอบและไม่พลาดที่จะถ่ายภาพเก็บไว้แน่นอน
อีกนึงมุมในร้านที่ไม่ควรมองข้าม เป็นมุมของสะสมของเจ้าของร้าน นำมาตกแต่งไว้บนตะแกงเหล็ก จนกลายเป็นอีกหนึ่งมุมสวยของร้านไปแล้ว
ต้นไม้เดิมที่เจ้าของร้านไม่ได้ตัดทิ้ง แต่กั้นเป็นห้องกระจกใสแทน มีประตูเข้าออกสำหรับเก็บใบไม้ด้วย ดูเหมือนอยู่ท่ามกลางธรรมชาติจริงๆ คลอกับเพลงเบาๆในร้าน คือดีอ่ะ
ไอเดียน่ารักของร้านนี้ ให้คุณเขียนชื่อลงบนแก้ว หมดปัญหาการถามหาแก้วเจ้าของ
ถึงจะเป็นคาเฟ่ขนมหวาน แต่เมนูที่ทานแล้วอิ่มท้องที่นี้ก็มีหลากหลายเมนู ขอแนะนำเช่น เมนูข้าวแมว , ยำขนมจีนทรงเครื่อง , กากหมูคั่ว FLOCK , และ คอหมูผัดพริกเกลือ เป็น 4 เมนูแซ่บ ที่อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม
วันนี้โชคดีที่ได้ลองกาแฟตัวใหม่พอดี เมนูใหม่จากทางร้าน กาแฟดริปแบบเย็น Flock Berry Blend หอมสดชื่น ดื่มง่ายจะเป็นคอกาแฟหรือไม่ใช่คอกาแฟก็สามารถดื่มได้นะ ไม่ขม หรือติดเปรี้ยว ทานง่ายๆ สดชื่นมากแบบอยากให้ลอง
มาคาเฟ่ขนมหวานทั้งทีก็ต้องทาน ของหวานกันหน่อย ขอแนะนำ Nutella banoffee toast หวานเข้มข้นด้วยช็อคโกแลต กรอบนอกนุ่มในกับขนมปัง ตัดความเข้มของช็อคโกแลต ด้วยไอศกรีมและกล้วยหอม ราคา 179 บาท เท่านั้น
Flock Dessert Bar_& Bistro ตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับร้าน 6 degrees of separation หากใครมานั่งทานอาหารเย็น และอยากจะนั่งสังสรรค์ฟังเพลงต่อ ก็อยู่กันได้แบบยาวๆ แถมยังสามารถสั่งของหวานมาตบท้ายมือเย็นได้อีกด้วย
Tips
- ร้านนี้เปิดทุกวันเวลา 11.00 – 22.00 น.
- 6 degree of separation เปิดทุกวัน เวลา 18.00 – 00.00 น.
ที่ตั้ง : พหลโยธิน 18/1 แยก 3
โทร : 08-1354-0069
Facebook : flockdessertbar
Line : @flockbangkok
เรื่อง : ลดาวัลย์ อินคง
ภาพ : อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม
