เหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน สถาปนิกอารมณ์ดีเจ้าของสำนักงานออกแบบสถาปัตยกรรมที่มีงานชุกตลอดปีในชุดลำลอง สวมใส่เสื้อยืดและกางเกงขายาวสีดำที่คุ้นเคย ยังคงยิ้มแย้ม ดูร่าเริง หัวเราะง่าย และมีท่าทีสุขใจทุกครั้งที่ได้เล่าเรื่องราวประหนึ่งความฝันที่เขาสานมันขึ้นมาจนกลายเป็นรูปเป็นร่าง ไม่ต่างจากครั้งแรกที่เรามาหาเขาที่นี่
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: IDIN Architects
สถาปนิกที่เรากำลังพูดถึงคือ คุณเป้-จีรเวช หงสกุล แห่ง IDIN Architects และความฝันที่ว่านั้นก็คือคาเฟ่บนพื้นที่เล็ก ๆ แต่รายละเอียดลึก ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าอาคารสำนักงานสีทึมดำในนาม Modernism ที่เขานำแรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมยุคโมเดิร์น พ่วงด้วยแนวคิดของสถาปนิกยุคบุกเบิกผู้ยิ่งใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น Walter Gropius, Louis I. Kahn, Le Corbusier และ Frank Lloyd Wright เป็นต้น มาตั้งเป็นชื่อเมนูกาแฟและเบเกอรี่ที่เชื่อเหลือเกินว่า หากสถาปนิกด้วยกันเองมาได้ยินเข้าคงต้องยิ้มตามเป็นแน่แท้
“Modernism Cafe มันเกิดมาจากความที่เราอยากกินกาแฟ แล้วแถวนี้ไม่มีร้านกาแฟ เราแค่นึกเล่น ๆ ว่าถ้าชื่อเมนูที่มีที่มาจาก Le Corbusier เป็น Le Corbuccino จะเป็นอย่างไร คาดว่าเด็ก ๆ และสถาปนิกน่าจะชอบ คาเฟ่นี้เน้นฮา ๆ แต่กาแฟอร่อย” สถาปนิกหนุ่มผู้ชมชอบสถาปนิกชั้นครูและงานสถาปัตยกรรมในยุค 1940’s เล่าไปยิ้มไป
“การตกแต่งร้านผมเลือกใช้วัสดุเหล็กจากยุคโมเดิร์นที่ Ludwig Mies van der Rohe เริ่มใช้ ยุคที่เริ่มเปลี่ยนจากคอนกรีตเป็นเหล็ก เอาอุปกรณ์สำนักงานรอบตัวที่ใช้งานจริงมาสร้าง เช่น ไฟของร้านที่เราเอาฟุตเหล็กขนาดยาวมาทำเป็นโครงสร้างให้หลอดไฟยึดเกาะ เริ่มทำต้นแบบกันเองกับน้อง ๆ ในออฟฟิศแล้วสั่งให้ช่างผลิตขึ้นพิเศษ เลือกใช้พื้นหินขัดตัดเส้นทองเหลืองเพราะต้องการให้ดูกลับไปสู่ยุคเก่าโบราณ หรือทำเก้าอี้บางตัวให้ล้อเลียนไปกับ LC1 Armchair ของ Le Corbusier”
