คาเฟ่ไม้ ที่รายล้อมด้วยพรรณไม้สีเขียวสบายตา เปรียบเสมือนโอเอซิสกลางกรุงฮานอย ประเทศเวียดนาม เมืองหลวงที่คึกคักเเละขึ้นชื่อเรื่องมลพิษทางอากาศ เพื่อให้ลูกค้าได้นั่งละเลียดกาแฟเเก้วโปรดท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบน่ารื่นรมย์
ที่นี่ตั้งอยู่บนถนน Tay Son เเค่ชื่อร้านก็บอกเป็นนัย ๆ ว่าต้องมีคอนเซ็ปต์มาจากการสร้างสรรค์พื้นที่สีเขียวใจกลางเมือง มาพร้อมไอเดียเด็ด ๆ ที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟทั่วไป ภายในพื้นที่ 170 ตารางเมตร ซึ่งเป็นผลงานการออกแบบของ Tayone Design Studio ภายใต้เเนวคิดขจัดมลพิษฝุ่นละออง รวมถึงช่วยฟอกอากาศให้สะอาดสดชื่นด้วยความอุดมสมบูรณ์ของต้นไม้ในร่มเเละกลางเเจ้ง สเปซต่าง ๆ ของ คาเฟ่ไม้ แห่งนี้ จึงรายล้อมด้วยพืชพรรณเขตร้อนกว่าร้อยสายพันธุ์ทั้งพืชในร่มเเละกลางเเจ้ง รวมถึงเหล่า “เทอร์ราเรียม” หรือสวนในขวดแก้วหลากหลายขนาดที่นำมาจัดวางตามชั้นวางของเเละโต๊ะภายในร้าน
รูปแบบทางสถาปัตยกรรมล้วนได้รับการรังสรรค์ขึ้นจากวัสดุธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นพาร์ทิชันไม้ระเเนงเเนวตั้ง ฝ้าระเเนงไม้เฉดสีอ่อน หรือฝ้าเพดานเเผ่นไม้อัดเกล็ดเรียงเสี้ยน (OSB Board) สะท้อนองค์ประกอบเท่ ๆ ของงานสถาปัตยกรรมเเนวสัจวัสดุได้อย่างลงตัว ดีไซน์หลังคาฝ้าระเเนงสลับหลังคากระจก เเซมด้วยระเเนงไม้พร้อมช่องเปิดรับเเสงธรรมชาติเข้าสู่ภายในร้านได้อย่างเต็มที่ สร้างความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในเรือนกระจก สามารถมองเห็นวิวธรรมชาติสีเขียวได้รอบทิศทาง
ฝ้าเพดานรูปจั่วคือกิมมิกเท่ ๆ ของที่นี่ เพื่อเน้นโชว์เส้นสายเรียบง่ายดูสัมพันธ์กับสเปซโดยรวมของร้าน ไม่ว่าจะเป็นพื้น ผนัง ฝ้าเพดาน เเละเฟรมประตู ท่ามกลางบรรยากาศสดชื่น โล่งโปร่งสบาย เฟอร์นิเจอร์ผลิตจากไม้ที่เป็นมิตรกับสิ่งเเวดล้อม เเข็งเเรงทนทาน นอกจากนี้งานดีไซน์เฟอร์นิเจอร์บิลท์อินตามส่วนต่าง ๆ ยังได้รับการออกแบบขึ้นเป็นพิเศษด้วยระบบโมดูลาร์ มาพร้อมฟังก์ชันการใช้งานที่สอดคล้องกัน เช่น ชั้นวางของสูงจากพื้นถึงฝ้าเพดาน เเละชั้นวางเหนือเคาน์เตอร์บาร์ที่ไม่เพียงทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบตกแต่งร้านเท่านั้น เเต่ยังทำหน้าที่เป็นชั้นวางของรวมถึงวางกระถางต้นไม้ด้วย
ภายในร้านคุมธีมด้วยสีเอิร์ธโทนอย่างสีเทาของคอนกรีต สีน้ำตาลอ่อนของไม้ เเละสีเขียวของพรรณไม้ต่าง ๆ ดูอบอุ่นสบายตาเป็นกันเอง เน้นการใช้เเสงธรรมชาติชวนให้ผ่อนคลายไปกับธรรมชาติที่หลากหลาย จึงไม่เเปลกหากจะบอกว่าที่นี่นอกจากจะเป็นคาเฟ่บรรยากาศสุดชิลกลางกรุงฮานอยเเล้ว ยังเป็นเเหล่งให้ความรู้เรื่องพรรณไม้ไปในตัวด้วย
ที่ตั้ง
89 Lane 298, Tay Son Street, Hanoi, Vietnam
FB : Tropicalforest.vn
ออกแบบ : Tayone Design Studio
ภาพ : Nguyen Thai Thach
ร้านอาหารหัวใจสีเขียวกับการเนรมิตบรรยากาศให้ร้านเป็นเหมือนโอเอซิสกลางใจเมือง
