Vermilion Cafe คาเฟ่ระยอง ที่เกิดจากแนวคิดการประยุกต์ “บ้านพื้นถิ่น” จากไม้เก่า จนกลายเป็นคาเฟ่ไม้สีแดงชาด กลางสวนธรรมชาติที่จังหวัดระยอง
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: 11.29.studio
ที่นี่กำเนิดขึ้นจากบทสนทนาที่เรียบง่าย “พอดีบ้านมีไม้เก่าจากการรื้อบ้านหลังเดิม เราจะเอามาทําอะไรดี? สถาปนิกจาก 11.29.studio จึงเริ่มต้นออกแบบด้วยการใช้ไม้เก่าของเจ้าของร้าน โดยพยายามคงเอกลักษณ์และวิธีการใช้งานแบบดั้งเดิมไว้ให้ได้มากที่สุด
แนวคิดการออกแบบมีแรงบันดาลใจมาจากรูปทรงของ “บ้านพื้นถิ่น” ที่นำมาประยุกต์ใช้กับการออกแบบร้าน โดยไม้ส่วนใหญ่ที่มีนั้น จะเป็นเพียงไม้ปิดผิว เช่น ไม้ฝาบ้าน ไม้พื้น ไม้โครงบันได หน้าต่าง และประตูเดิม แต่ยังขาดไม้โครงสร้างหลักไป สถาปนิกจึงจําเป็นต้องผสมผสานโครงสร้างเหล็กเข้าไปทดแทนโครงสร้างหลักเพื่อความแข็งแรงของอาคาร
“สําหรับการใช้เหล็ก เราได้ออกแบบให้มันทําหน้าที่เป็นโครงสร้างหลักที่รับนํ้าหนักอาคารทั้งหมด โดยมีคานเหล็กยื่นออกมาเป็นแกนรับนํ้าหนักเพียงแนวเดียว” นอกจากนี้ ยังคํานึงถึงการเลือกใช้เหล็กแต่ละชนิดที่หาได้ง่ายและใช้งานสะดวก เพื่อให้ช่างทั่วไปสามารถทํางานได้อย่างราบรื่น
พร้อมทั้งพยายามดึงองค์ประกอบเดิม ๆ มาใช้ให้ได้มากที่สุด เช่น การทําผนังซ้อนเกล็ดเพื่อโชว์โครงสร้าง การอ้างอิงสัดส่วนแบบบ้านเก่าที่มีความสูงไม่มากนัก การมีชานบ้าน และการยื่นหลังคาเพื่อกันฝน
ด้วยความตั้งใจของเจ้าของที่อยากให้คาเฟ่สีแดงชาดของพวกเขา เป็นสถานที่ที่อบอุ่นและเป็นกันเอง รูปทรงของอาคารจึงคล้ายบ้านชั้นเดียวรูปทรงเรียบง่ายคุ้นตา มีพื้นที่ใช้งานในลักษณะแคบและยาวทอดตัวขนานไปกับขอบสระในสวน
ภายในร้านวางเคาน์เตอร์บาร์แนวยาวตามแนวอาคาร ลูกค้าสามารถพูดคุยกับเจ้าของร้านได้อย่างใกล้ชิด ช่วยเพิ่มปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้คน ทําให้เกิดการพูดคุยแลกเปลี่ยนระหว่างเจ้าของร้านกับลูกค้าที่เดินทางมาเยี่ยมเยือน โดยสามารถพูดคุยกันได้ไม่เพียงแต่เฉพาะเรื่องของกาแฟ แต่ยังรวมไปถึงเรื่องราวในชีวิตและศิลปะตามประสาคนคอเดียวกัน ที่นี่จึงเหมาะมาพักผ่อนเสพธรรมชาติกลางสวน อบอวลด้วยบทสนทนาไม่ต่างจากการมาเที่ยวหาบ้านเพื่อน
ที่ตั้ง
ตำบลนาตาขวัญ อำเภอเมืองฯ จังหวัดระยอง
พิกัด https://maps.app.goo.gl/ZVZqZzHmpz4EY6PR7?g_st=ic
เปิดวันอังคาร เวลา 09.00-17.00น. , วันพุธ – อาทิตย์ 09.00 – 18.00 น. (ปิดเฉพาะวันจันทร์)
โทร. 09-5975-6208
เจ้าของ: คุณปัณฑิตา มีบุญสบาย
ออกแบบ: 11.29 studio
ภาพ: Tecwadviang studio
เรียบเรียง: Phattaraphon
BAAN NOI DOI HANG บ้านต่างจังหวัด ฟังก์ชันพอดีสำหรับใช้ชีวิต และทำงานจากบนดอย
