คาเฟ่เกาหลี CUUN COFFEE กลางหมู่บ้านชอนจูฮันอก

พามาชม คาเฟ่เกาหลี แนวมินิมัลในเมืองชอนจู ประเทศเกาหลีใต้ ที่ผู้ออกแบบจาก Design Studio MAOOM เก็บภาพบรรยากาศของเหล่าก้อนเมฆสีขาวจากท้องฟ้ากว้างในเมือง มาเป็นแนวคิดหลักในการออกแบบตั้งแต่งานกราฟิกที่สะท้อนอัตลักษณ์ของร้าน (CI) เฟอร์นิเจอร์ และการตกแต่งภายในร้าน ที่เนี้ยบบ้าง กระด้างนิด แตกต่าง แต่ลงตัว

คาเฟ่เกาหลี ที่มีชื่อว่า CUUN (คูอึน) แห่งนี้เกิดจากการรวมกันของคำว่า “เมฆ” ในภาษาอังกฤษ หรือ “cloud” และตัวอักษรเกาหลีดั้งเดิมอย่าง “uun”

CUUN Coffee ตั้งอยู่ในใจกลางหมู่บ้านชอนจูฮันอก หมู่บ้านโบราณ หรือฮันอก ที่มีชื่อเสียงในชอนจู ซึ่งเป็นความตั้งใจของทีมออกแบบในการสะท้อนให้เห็นถึงความแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ระหว่างสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมของเกาหลี กับการออกแบบและตกแต่งในสมัยปัจจุบัน ทว่าก็สามารถผสานรวมกันอยู่ได้ด้วยการเก็บรักษาร่องรอยดั้งเดิมเอาไว้

เช่น กำแพงคอนกรีตหยาบกร้านที่ไม่ถูกแตะต้องทำลายไปจนสิ้น กับเฟอร์นิเจอร์สีขาวเรียบ เนี้ยบ นิ่ง และคมชัดตัดกันสุดขั้ว ซึ่งถูกแทนค่าเป็นเหล่าก้อนเมฆที่ลอยเหนือพื้น

เหล่าก้อนเมฆที่แตกต่างกันกว่า 22 ก้อนนี้ ก่อตัวเป็นสถานที่พักผ่อนในรูปแบบต่าง ๆ บางส่วนจมลงเรี่ยพื้นราวกับว่ากำลังรอการมาสัมผัสจากใครบางคน บางก้อนลอยสูงขึ้นไปด้านบน และพร้อมแล้วที่ลอยออกไปแสนไกล สลับกับบางก้อนที่ลอยอยู่ไม่สูงนักและไม่ต่ำจนเกินไป ทั้งหมดทั้งมวลนี้กระตุ้นให้เกิดบรรยากาศราวกับว่า กำลังนั่งจิบกาแฟ ไตร่ตรองความคิด และแลกบทสนทนากันอยู่บนก้อนเมฆที่ลอยอยู่เหนือท้องฟ้าในชอนจูอย่างไรอย่างนั้น

ส่วนมุมมองจากภายนอก CUUN เป็นเหมือนยอดเขาที่ถูกปกคลุมไปด้วยเมฆท่ามกลางเทือกเขาอันกว้างใหญ่ และเมื่อข้ามผ่านภูเขาลูกแล้วลูกเล่ามาจนถึงลูกสุดท้าย CUUN ในที่นี้นั้นจึงหมายถึงสถานที่ที่ใคร ๆ ก็สามารถเข้าถึง หยุดนิ่ง หรือเคลื่อนไหว เช่นเดียวกับเมฆที่ลอยอยู่บนท้องฟ้า ลอยมา รวมตัว จับกลุ่มก้อน และลอยจากกันไปอยู่ทุกวี่วันอย่างนั้นไม่เคยเปลี่ยน