เขาใหญ่กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมที่หลายคนเลือกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ เพราะใช้เวลาเดินทางไม่นานนัก จึงมี ที่พักเขาใหญ่ คาเฟ่ และโรงแรมเก๋ ๆ จำนวนไม่น้อยที่เป็นทางเลือกสำหรับการพักผ่อนแบบใกล้ชิดธรรมชาติ The Birder’s Lodge คือหนึ่งในสถานที่ดังกล่าวที่ออกแบบสถาปัตยกรรมได้อย่างโดดเด่น
โดยอาคารที่ออกแบบเป็นคาเฟ่เลือกใช้ไม้สนนำเข้า ดูกลมกลืนกับบริบทโดยรอบที่เป็นพื้นที่สีเขียว ให้อารมณ์เหมือนกระท่อมเล็ก ๆ สำหรับส่องดูนกได้สมชื่อ The Birder’s Lodge ร่วมด้วยการใช้เหล็กสีดำและกระจกที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
ชั้นล่างของคาเฟ่จัดเป็นมุมรับประทานอาหารทั้งแบบภายในและเอ๊าต์ดอร์ ให้ลูกค้าได้เลือกนั่งตามอัธยาศัย การตกแต่งเน้นความเรียบง่าย เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ที่ทางร้านทำขึ้นเอง บริเวณชั้นบนจัดมุมหนึ่งเป็นเสมือนห้องกินข้าวในบ้าน ผนังกรุหินธรรมชาติและทำเป็นเตาผิงขนาดเล็ก สร้างความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในป่าใหญ่ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์แอนทีคดูแลง่าย พร้อมแทรกต้นไม้ตามจุดต่าง ๆ ให้ความรู้สึกสบายตา
เฉพาะวันศุกร์ เสาร์ และวันหยุดยาวต่อเนื่องจะมีเมนูบาร์บีคิวให้ลิ้มลองกันด้วย เปิดบริการเวลา 17.00 น. -22.00 น. และอีกหนึ่งความน่าสนใจของที่นี่ก็คือ ด้านหน้าร้านจะมี “Ride Thru” เป็นช่องสั่งซื้อเครื่องดื่มสำหรับนักปั่นอีกด้วย
282 หมู่ 10 ตำบลหมูศรี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
โทรศัพท์ 0-4430-0185
เปิดบริการวันอังคาร – พฤหัสบดี เวลา 8.30 น.-18.00 น. วันศุกร์ – เสาร์ เวลา 8.30 น.-22.00 น.
เรื่อง : “Larcengraph P.”
ภาพ : ศุภกร ศรีสกุล
