The Arc Cafe คาเฟ่เชียงใหม่ หลบร้อนไปกับคาเฟ่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน-โมเดิร์น

คาเฟ่เชียงใหม่ ที่เหมือนมานั่งเล่นชิล ๆ อยู่ริมทะเล กับทำเลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลานกิจกรรมกลางแจ้ง ที่เปิดพื้นที่ให้เป็นลานเล่นเซิร์ฟสเก็ต และอนาคตกำลังจะเปิดเป็นเพลย์กราวน์สำหรับให้เด็ก ๆ และครอบครัวได้มาใช้เวลาว่างร่วมกัน โปรเจ็กต์การออกแบบคาเฟ่ The Arc Cafe จึงเกิดขึ้น

DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: pommballstudio

กับจุดประสงค์เพื่อให้ The Arc Cafe คาเฟ่เชียงใหม่ เป็นเสมือนจุดนัดพบและแวะมาพักเหนื่อย ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ และขนมอร่อย ๆ กับการออกแบบตกแต่งอาคารที่ให้ฟีลลิ่งสื่อถึงบรรยากาศบ้านริมทะเลแถบเมดิเตอร์เรเนียน อบอุ่นท้าทายแสงแดดร้อน เพื่อให้ล้อไปกับรูปแบบของกิจกรรมหลักที่เกิดขึ้น ณ สถานที่แห่งนี้

จากแนวคิดการออกแบบที่ต้องการให้เป็นไปในแนวทางเดียวกันกับกิจกรรมหลักของสถานที่ ที่นี่จึงต้องการสื่อสารถึงกิจกรรมเอ๊าต์ดอร์ซึ่งมีแสงแดด ไอร้อน และบรรยากาศแบบริมทะเล ซึ่งเป็นจุดกำเนิดเริ่มต้นของกีฬาเซิร์ฟสเก็ต เช่นเดียวกับการนำซุ้มโค้งมาออกแบบร่วมกับอาคารที่ pommballstudio ต้องการให้ล้อไปกับชื่อ The ARC ซึ่งเป็นชื่อของโครงการ ก่อนมาลงตัวกับอาคารสี่เหลี่ยมสองก้อนใหญ่ ๆ ที่มีซุ้งโค้งครึ่งวงกลมขนาดใหญ่เป็นกิมมิก วางตำแหน่งตัวอาคารให้อยู่ริมพื้นที่เพื่อให้คนที่อยู่ในอาคารสามารถมองเห็นกิจกรรมแบบโอเพ่นวิว ได้เห็นทั้งบรรยากาศสนามเด็กเล่น หรือคนที่จะมาเล่นเซิร์ฟสเก็ตข้างหน้าได้แบบเต็ม ๆ ได้รับร่มเงาจากอาคารที่อยู่ใกล้เคียงด้านหลัง

คาเฟ่ขนาด 300 ตารางเมตร มีพื้นที่ใช้งานทั้งโซนอินดอร์และเอ๊าต์ดอร์ โดยแบ่งอาคารเป็น 2 ก้อน มาพร้อมดีไซน์สไตล์โมเดิร์น มองแล้วคล้ายบ้านริมทะเลแถบเมดิเตอร์เรเนียนขนาดกะทัดรัดโทนสีเบจ-ครีมรับกับแสงแดดจัดจ้า เน้นการทำพื้นผิวให้มีเท็กซ์เจอร์ หรือมีผิวหยาบทั้งผนัง พื้น ฝ้า โดยพยายามให้เชื่อมโยงกับภาพริมทะเล และชายหาด เท็กซ์เจอร์ที่ว่านี้ ผู้ออกแบบเล่าว่า ทำให้นึกถึงเวลาที่เท้าได้เหยียบลงไปบนพื้นดิน หรือผิวทราย เช่นเดียวกับพื้นร้านทำจากทรายล้างผสมกรวดเม็ดใหญ่ที่มีความหยาบ ขณะที่พื้นที่บางส่วนปูด้วยกระเบื้องลายไม้มีเท็กซ์เจอร์ เน้นผิวสัมผัสให้ดูเป็นธรรมชาติ

มีคีย์หลักอย่างผนังที่ทำจากกระเบื้องผิวเรียบมันเงา ด้วยการนำมาทุบให้เป็นเศษ ก่อนติดลงบนพื้นผิว ยาแนวด้วยปูนยาวแนวผสมกับทรายเพื่อให้มีเท็กซ์เจอร์ เพื่อสื่อถึงภาพน้ำทะเลยามเมื่อเจอกับแดดร้อน ๆ จะสะท้อนเป็นเงาระยิบระยับ มีความเหลือบไม่เท่ากัน เทคนิคนี้เกิดจากการมองหาวัสดุที่มีราคาไม่แพง แต่สามารถนำมาสร้างฟีลลิ่งตามคอนเซ็ปต์ที่ผู้ออกแบบต้องการได้

เชื่อมอาคารสี่เหลี่ยมสองก้อนด้วยพื้นที่นั่งเล่นแบบเซมิเอ๊าต์ดอร์ ฉาบไล้ด้วยแสงเงาที่ส่องผ่านหลังคาสกายไลท์ลงมายังซี่ระแนงไม้ไผ่ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสถึงบรรยากาศบ้านริมทะเล ส่วนผนังต่าง ๆ ที่พยายามโชว์เท็กซ์เจอร์นั้น เมื่อมีแสงแดดตกกระทบ ก็จะมองเห็นเท็กซ์เจอร์ได้อย่างชัดเจน ดูมีมิติ ตามการหักเหของแสงในแต่ละช่วงเวลา

พื้นที่สวนโดยรอบเป็นการทำงานร่วมกับทีมภูมิสถาปนิกจาก H2O Design Co.,Ltd เน้นใช้พรรณไม้ที่เหมาะกับอากาศร้อน แต่ไม่ได้เป็นฟีลอย่างไม้ทะเลทราย หรือไม้อวบน้ำที่มีฟอร์มสวย รวมถึงปาล์ม และพรรณไม้พุ่มเตี้ยชนิดต่าง ๆ ที่สามารถทนอากาศร้อนได้ดี เพื่อช่วยส่งเสริมให้งานสถาปัตยกรรมของคาเฟ่แห่งนี้ให้มีสมบูรณ์แบบตามคอนเซ็ปต์

ตามอย่างที่ผู้ออกแบบอย่างคุณธนชาติ สุขสวาสดิ์ จาก pommballstudio กล่าวว่า “เพราะเราอยากให้คนยังสัมผัสได้ถึงแสงแดด ความร้อน เราอาจจะจัดการกับความร้อนไม่ได้ เราจึงต้องหาวิธีว่าจะทำอย่างไรให้เราอยู่กับแสงและความร้อนได้”
นั่นจึงนำมาสู่โปรเจ็กต์การออกแบบ The Arc Cafe ให้เป็นเสมือนบ้านพักริมทะเล ให้เหล่านัดเล่นเซิร์ฟได้มาหลบพักจากแดดร้อน ชิลไปกับฟีลลิ่งที่อบอุ่นเป็นธรรมชาติ แม้จะอยู่เชียงใหม่แต่ได้ฟีลเหมือนมาเที่ยวทะเลอย่างไรอย่างนั้นเลย

ที่ตั้ง
The Arc Cafe
โครงการ The ARC ถนนเลียบทางรถไฟ อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด https://maps.app.goo.gl/Bbhc5eBG9Pi5oJFVA?g_st=ic
เปิดทุกวัน 9.00 – 18.00 น.
โทร. 06-4965-8949

ออกแบบสถาปัตยกรรม : pommballstudio (ธนชาติ สุขสวาสดิ์, กานต์ คำแหง, นภัทร ปรัชญาสิทธิกุล, พัชรินทร์ อินทะ และศรัญญา จันทร์สม)
ออกแบบภูมิสถาปัตยกรรม : H2O Design Co.,Ltd
ที่ปรึกษาด้านโครงสร้าง : พิลาวรรณ พิริยะโภคัย
ก่อสร้าง : Sirin Building Co.,Ltd.

ภาพ : PanoramicStudio
เรื่อง : Phattaraphon