Ronin Bar เกิดจากการเปลี่ยนบ้านเก่าจากยุค 70s กลางพัทยา สู่บาร์ร่วมสมัยที่ตีความจิตวิญญาณซามูไรยุคผลัดใบของญี่ปุ่น ผ่านการดีไซน์สเปซและสัจวัสดุที่พร้อมเปลี่ยนทุกย่างก้าวให้เป็นประสบการณ์พิเศษ
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: STUDIO…NUTTO
บาร์เครื่องดื่ม Ronin Bar ใจกลางพัทยารีโนเวตโดย STUDIO…NUTTO กับการนำแนวคิดมาจากซามูไรญี่ปุ่นยุคเอโดะซึ่งเป็นยุคทองของญี่ปุ่นที่ได้รับอิทธิพลชาวต่างชาติเข้ามาในประเทศทำให้ซามูไรต้องวางดาบ และปรับตัวเพื่อเปิดรับสิ่งใหม่
นำมาสู่การเลือกใช้ชื่อว่า “โรนิน” หมายว่า ซามูไร หรือนักรบไร้สังกัด อันสื่อถึงความอิสระและการฉีกออกจากขนบเดิมๆ จากความหลงใหลในวัฒนธรรมญี่ปุ่นเช่นนี้ นั่นจึงเป็นโจทย์ที่ทำให้เจ้าของโครงการเลือกนำมาสื่อสาร โดยมีนักออกแบบมาช่วยตีความและถ่ายทอดออกมาอย่างลึกซึ้งด้วยงานไม้และธรรมชาติที่สงบนิ่งแบบญี่ปุ่น แทรกภาพการฉีกกรอบอย่างมีชั้นเชิงลงในงานคอนกรีตที่เขร่งขรึม อันตีความได้ถึงกลิ่นอายสถาปัตยกรรมตะวันตกยุคบรูทัลลิสม์ เป็นการบาลานซ์ระหว่างความสุขุมแต่ยังสนุกได้อย่างลงตัว
เรียงลำดับการเข้าถึงเพื่อสร้างประสบการณ์พิเศษ
ลำดับการเดินเข้าสู่ Ronin Bar ได้รับการจัดวางจังหวะสายตาอย่างมีชั้นเชิงผ่านพื้นที่ 3 ช่วงอารมณ์ ที่จงใจเล่นซ่อนแอบกับความรู้สึกของผู้มาเยือน
เริ่มต้นจุดแรก ตั้งแต่ทางเข้าที่ออกแบบให้ค่อย ๆ ปรับอารมณ์จากบรรยากาศญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมสู่ความร่วมสมัย ผ่านแรงบันดาลใจจากช่วงเปลี่ยนผ่านจากยุคเอโดะสู่ยุคเมจิที่เริ่มเปิดรับอิทธิพลตะวันตก สะท้อนผ่านการเลือกใช้วัสดุอย่าง ไม้เผาผิว ถ่านหินธรรมชาติ ผสานเข้ากับผนังคอนกรีต กระจกลอน พร้อมสวนญี่ปุ่นร่วมสมัยอันสงบนิ่งก่อนที่สเปซจะถูกบีบให้แคบลงเพื่อตัดขาดความวุ่นวายจากโลกภายนอกอย่างสิ้นเชิง
และทันทีที่พ้นจุดบีบสายตา สเปซจะค่อย ๆ เปิดออกให้เห็นบาร์เครื่องดื่มและพื้นที่นั่งภายในอาคาร มีสวนคอนกรีตสไตล์บรูทัลลิสม์ ที่เล่นระดับสายตาขึ้นไปอย่างเป็นเลเยอร์อยู่บริเวณเอาต์ดอร์ ที่สามารถมองทะลุออกไปผ่านหน้าต่างกระจกใส เปลี่ยนความลึกลับให้กลายเป็นความตื่นตาตื่นใจ ที่มอบประสบการณ์น่าตื่นเต้น ชวนให้ค้นหาในทุกย่างก้าว
ฉีกขนบงานดีไซน์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
Ronin Bar เปลี่ยนภาพจำของงานตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นทั่วไปที่ใช้ไม้โทนสีสว่าง แต่แทรกความดิบแรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมบรูทัลลิสม์เข้ามาแทน ด้วยการใช้โครงสร้างคอนกรีตและหินสีเทาเป็นสเปซหลัก ผสานไปกับการตกแต่งด้วยไม้เผา ไฟโทนสีเข้ม สื่อถึงความสงบนิ่ง และแข็งแกร่งแบบซามูไร
ก่อนจะหักล้างความนิ่งที่พื้นที่ภายในร้านด้วยการแทรก ‘สีแดง’ ผ่านสีสันของแสงไฟ ผ้าม่าน ท่ามกลางความมืดสลัวของพื้นที่บาร์ และตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่ให้กลิ่นอายความหรูหรา เช่น โคมไฟระย้า และโต๊ะไม้ขากลึง ในบริเวณห้องวีไอพี เพื่อเปรียบถึงการหลั่งไหลเข้ามาของวัฒนธรรมตะวันตกในยุคเปิดประเทศ เป็นการสร้างประสบการณ์ของผู้ที่มาใช้งานภายในบาร์ ให้เกิดหลายความรู้สึกในพื้นที่ที่ต่อเนื่องกัน
โดดเด่นด้วยการซ่อนไฟสาดส่องขับเน้นกิ่งก้านของต้นพุดกังหันและต้นล่ำซำในยามค่ำคืน
เปลี่ยนสวนหน้าบ้านเก่าเป็นเนินเขาหินแกรนิตหลังบาร์
อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือการเปลี่ยนภาพจำของสวนหน้าบ้านยุคเก่า ให้กลายเป็นเหมือนกับเนินเขาอยู่ด้านหลังบาร์ ที่ได้แรงบันดาลใจจากการนั่งจิบชาชมธรรมชาติที่เรียวกัง ที่มักพบได้ตามสถานที่ท่องเที่ยวที่มีธรรมชาติ โดยผู้ออกแบบตั้งใจออกแบบยกระดับดินสำหรับปลูกต้นไม้ให้สูงขึ้นเพื่อบดบังทัศนียภาพที่ไม่ต้องการจากภายนอก และสร้างความเป็นส่วนตัวให้กับพื้นที่บาร์ เหมือนลูกค้าได้นั่งมองธรรมชาติจากภายในร้าน
ช่องปลูกต้นไม้ตัดแต่งเป็นเส้นสายที่เลียนแบบมาจากเส้นของแนวของภูเขา และซ่อนไฟโทนสีวอร์มไวท์ขับเน้นบรรยากาศธรรมชาติของต้นไม้ให้เด่นชัด เกิดความรู้สึกที่ผ่อนคลาย เป็นพื้นที่สำหรับออกจากบาร์มานั่งพักที่มุมเอ๊าต์ดอร์ ขณะที่ภายในร้านก็ยังมีหน้าต่างกระจกใสบานใหญ่ ทำหน้าที่เชื่อมโยงสเปซภายในและภายนอกเข้าหากันด้วย
การออกแบบบาร์ ที่เกิดจากการรีโนเวตบ้านเก่าในพัทยา ที่มีอายุเก่าแก่กว่า 50 ปี นับเป็นความท้าทายเพื่อให้เกิดประสบการณ์ที่หลากหลาย ให้ลูกค้าค่อย ๆ ค้นหาไปในแต่ละจุด โดยมีแนวคิดการนำกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นมาคลี่คลายให้ร่วมสมัย และเข้ากับบริบทที่ตั้ง เป็นตัวอย่างของการเปลี่ยนการใช้งานอาคารเดิมไปสู่มิติใหม่ได้อย่างลงตัว
ที่ตั้ง
277/55 หมู่5 ซอย16/2 อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
พิกัด https://share.google/nkaxSY0gPRCb9ItFq
เปิดทุกวัน 18.00 – 00.00 น.
โทร. 06-5993-3888
เจ้าของ: คุณชัยรัตน์ รัตโนภาส
ออกแบบ: คุณณัฐ บุญยะรัตกานนท์ จาก STUDIO…NUTTO
เรื่อง: Natthawat Klaysuban
ภาพ: Paranomic Studio
Machue Bar & Eatery Nimman บาร์เชียงใหม่ บรรยากาศราวกับอยู่ในโอเปร่าเฮ้าส์
