my home มีร้านอาหารท่ามกลางบรรยากาศดีๆ มาแนะนำค่ะ นั่นก็คือ ร้านบรรยากาศ ที่ตั้งอยู่ที่ย่านประดิพัทธ์ ซ.10 นั่นเอง จะสวยและอร่อยแค่ไหนนั้น
ไปดูกันค่ะ
“บัน ยา กาด ขาดไม่ได้ ในอาหาร สรรพรส รับประทาน ให้สุขสันต์
กินกันตาย กินได้ อย่างไรกัน บัน ยา กาด นั้นสำคัญ เช่นนั้นเลย ”
ร้านบรรยากาศ
แค่ก้าวแรกที่ย่างเดินเข้าไปภายในบริเวณร้าน “บรรยากาศ” ความรู้สึกแรก เฮ้ย!! ที่นี่เป็น รีสอร์ทขนาดย่อมกลางกรุงฯ รึเปล่า บ้านไม้เก่าสีขาวอายุกว่าสองร้อยปี ถูกรีโนเวทไว้อย่างสวยงาม คงสไตล์โคโลเนียล
ที่ดูร่วมสมัย พื้นที่ภายในถูกแบ่งสัดส่วนชัดเจน
เริ่มจากโซนหลักเป็นห้องรับแขกขนาดใหญ่ในบ้าน มีห้องเรือนกระจกกลางสวน และโซนเอาท์ดอร์ให้เลือกนั่งสังสรรค์ใต้ไม้ใหญ่ รายล้อมด้วยต้นไม้ มีบ่อบัวโบราณ
ที่นี่กั้นขอบเขตด้วยรั้วไม้ไผ่สูง เพิ่มความเป็นส่วนตัว ของตกแต่งส่วนใหญ่เป็นของเก่า งานศิลปะ ซึ่งล้วนเป็นของสะสมส่วนตัวของ คุณเต๊ง คามิน จันทร์ฆฤต เจ้าของบ้าน ผู้เนรมิตบรรยากาศที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้มาทานข้าวบ้านเพื่อน มากกว่ามาร้านอาหารที่ต้องเร่งรีบ เบียดเสียด จนทำให้ดิฉันเข้าแล้วล่ะว่า “บรรยากาศ” นั้นจะช่วยเติมเต็มมื้ออาหาร และเพิ่มอรรถรสได้อย่างไร
สำหรับเมนูอาหารของที่นี่ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะ ที่นี่บริการอาหารไทยหลากเมนู และชื่อเมนูก็ดูจะมีเรื่องเล่า
ที่น่าสนใจ จนต้องเอ่ยปากถาม เช่น ไข่ตุ๋นบังเอิญ ชมพูพันทิพย์ กุ้งฟรุ้งฟริ้ง ฯลฯ พอเดาออกมั๊ยคะ ว่าแต่ละเมนูคืออะไร และบอกเลยค่ะ ว่ามีที่มาทุกเมนูด้วยนะ
เมนูชมพูพันทิพย์ เย็นตาโฟทะเล รสชาติเข้มข้น ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
เมนูกุ้งฟรุ้งฟริ้ง มาจากพล่ากุ้งกับสีสันของเครื่องยำที่ดูสดใส น่ากิน
เมนูไข่ตุ๋นบังเอิญ ที่เกิดจากความบังเอิญโดยการทำน้ำต้มยำหกใส่ไข่ตุ๋น ซึ่งมันกลับเข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ
ข้อมูลร้านบรรยากาศ
- ที่ตั้ง: ซ.ประดิพัทธ์ 10 (ตรงเข้าซอยประมาณ 50 ม. อยู่ซ้ายมือ)
- เปิด : อังคาร – เสาร์ เวลา 11.30-22.30 น. อาทิตย์ 11.30-21.00 น.
- โทร : 0-2279-1113, 06-2364-2466
เรื่อง สกลวรรณ สุวรรณคูหา
ภาพ ศุภวรรณ สอาด
