Café Archives - Page 10 of 19 - room

NANA COFFEE ROASTER ARI ดื่มด่ำกาแฟ อาบอุ่นด้วยแสง และธรรมชาติกลางใจเมือง

เปิดอย่างเป็นทางการแล้ว กับคาเฟ่สาขาใหม่ล่าสุด NANA Coffee Roaster Ari ภายใต้แบรนด์กาแฟคุณภาพ อย่าง NANA Coffee Roaster โดยครั้งนี้ขอมาบุกดินแดนแห่งคาเฟ่อย่างย่านอารีย์ ด้วยคอนเซ็ปต์ที่อยากให้คุณแวะมานั่งชิล ๆ ดื่มด่ำกับกาแฟ ชมสวนสวย ๆ แบบไม่ต้องเร่งรีบ พร้อมมุมถ่ายรูปเพียบ บอกเลยมาครั้งเดียวไม่พอ! สิ่งที่อบอุ่นไม่แพ้ไปกว่าแก้วกาแฟในมือ เห็นจะเป็นบรรยากาศสไตล์โฮมมี่ของที่นี่นี่แหละ ซึ่งเกิดขึ้นจากการรีโนเวตบ้านเก่ายุค Mid-Century อายุกว่า 50 ปี ภายในซอยอารีย์ ให้ยังคงโครงสร้างและดีเทลของงานออกแบบยุคเก่าเอาไว้ เพื่อทำหน้าแบบเหนือกาลเวลา ผสานไปกับงานดีไซน์ยุคใหม่ กลายเป็นส่วนผสมของงานการออกแบบที่กลมกล่อม ออกแบบโดยคุณโต – ศุภรัตน์ ชินะถาวร จาก party/space/design จากความต้องการของคุณฝ้าย – นันท์นภัส มัลลิกะมาลย์ ผู้หลงใหลการดื่มกาแฟ และเป็นแฟนตัวจริงของ NANA Coffee Roaster เมื่อตัดสินใจจะเปิดคาเฟ่กับครอบครัว เธอจึงเลือกแบรนด์ NANA แล้วเปิดสาขาใหม่นี้ขึ้นที่อารีย์ ซอย 4  ซึ่งเป็นสาขาต่อเนื่องมาจาก NANA […]

CAFÉ NAKHONNAYOK คาเฟ่เรียบง่ายที่ดูเก๋ด้วยวัสดุในท้องถิ่น

คาเฟ่นครนายก กำเนิดขึ้นจากไอเดีย “อยากกลับบ้านไปเปิดคาเฟ่” ที่เน้นร้านไซซ์เล็ก ดีไซน์เรียบง่าย แต่ดูเก๋ด้วยวัสดุในท้องถิ่น DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: OPH Architects ตัวคาเฟ่ทำจาก สังกะสี กระจก และกรอบไม้ นั่นคือภาพที่โดดเด่นของ คาเฟ่นครนายก ริมทางหลวงที่ใครผ่านไปผ่านมาต้องต่างสะดุดตา กับการออกแบบที่มีการนำโครงสร้างเหล็กเดิมมาใช้ ก่อนที่จะเพิ่มเติมวัสดุให้ดูกลมกลืนกับพื้นที่อย่าง ไม้ และสังกะสีลงไปเพื่อให้เข้ากับร้านอาหารและสวนเดิมของเจ้าของ การออกแบบนั้นได้ออกแบบให้ตัวคาเฟ่นั้นเหมือนเป็นกล่อง 2 กล่อง ที่สอดเข้าไปภายในโครงสร้างเก่า พื้นที่ด้านนอกทั้งหมดถูกห่อหุ้มด้วยแผ่นสังกะสี และปล่อยให้เป็นบานกระจกใสในส่วนที่ต้องการเปิดรับทัศนียภาพรอบ ๆ โดยเฉพาะความสดชื่นของเหล่าต้นไม้ที่อยู่รอบพื้นที่นั้น เจ้าของมีความตั้งใจให้เติบโตขึ้นอย่างช้า ๆ ตามธรรมชาติ และกลายเป็นสวนของคาเฟ่ไปในที่สุด สิ่งที่เด่นชัดที่สุดของคาเฟ่แห่งนี้ ก็คือการออกแบบให้เกิดความแตกต่างแต่ลงตัวระหว่างรูปแบบ Modernism ของอาคารกับการเลือกใช้วัสดุในท้องที่เข้ามาผสมกัน จนเกิดเป็นอาคารที่มีความน่าสนใจภายใต้ความเรียบง่ายขึ้นเช่นนี้ ออกแบบ : OPH Architects  ภาพ : Napat Pattrayanond เรื่อง : Wuthikorn Sut  

TREE SPACE คาเฟ่สุราษฎร์ฯ ที่ซ่อนตัวอยู่ในร้านขายต้นไม้

TREE SPACE คือร้านรับออกแบบจัดสวน ขายต้นไม้ ขายกระถาง รวมถึงมี คาเฟ่สุราษฎร์ฯ ไว้บริการขนมและเครื่องดื่มในบรรยากาศเขียวชอุ่ม ให้คุณได้เพลิดเพลินตลอดทั้งวันกับทุกกิจกรรม ไม่ว่าคุณจะมาเดินเลือกซื้อต้นไม้ ช้อปกระถาง หรือหาที่นั่งขิบกาแฟชิล ๆ ก็รวมไว้แล้วในที่เดียว ตัว คาเฟ่สุราษฎร์ฯ จึงทำหน้าที่เป็นหน้าร้านในการนำเสนอไอเดียการออกแบบ-จัดสวนไปในตัว ผ่านการออกแบบร้านด้วยโครงสร้างง่าย ๆ อย่างการใช้เหล็กข้ออ้อยมาสานเป็นโครงสร้างทรงกล่อง ผสานกับเหล็กแผ่น ซึ่งนอกจากทำหน้าที่เป็นขอบเขตของร้านแล้ว ยังเป็นชั้นวางของไปในตัว พื้นที่ภายในร้านให้บรรยากาศแบบกึ่งเอ๊าต์ดอร์ โดยใช้ผ้าดิบพาดเป็นระนาบเหนือศีรษะใต้หลังคาใสที่มุงด้วยแผ่นพอลิคาร์บอเนตอีกที เพื่อช่วยกรองแสงแดดในช่วงบ่าย เสริมด้วยไม้ยืนต้น ไม้กระถาง ไม้แขวน ที่เพิ่มความสดชื่นได้อีกเท่าตัว โดยไม้กระถางจัดวางแบบแรนดอมบนชั้นเสมือนเป็นแบ็กกราวนด์ของร้านในฝั่งหนึ่ง และกระถางต้นไม้หลากหลายรูปทรงในบริเวณหลังเคาน์เตอร์ทำกาแฟอีกฝั่งหนึ่ง แบ่งการใช้งานด้วยวัสดุ โดยใช้อิฐบล็อกสีดำปูส่วนของคาเฟ่ด้านในร้าน ส่วนด้านหน้าร้านใช้แผ่นปูพื้นสำเร็จรูปตัดด้วยการโรยหินกรวดสีดำขนาดเล็ก เข้ากันดีกับชุดเฟอร์นิเจอร์เอ๊าต์ดอร์สีดำ ได้ลุคดิบเท่ ชวนหยิบยกโทรศัพท์มาเก็บภาพไปอวดโซเชียล   ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มถูกออกแบบตามประเภทการจัดสวนทั้ง 4 แบบ คือ 1.สวนครัว (Backyard Garden) กับเมนูเครื่องดื่มน้ำผักและผลไม้สกัดเย็น เน้นความหวานจากธรรมชาติ 2.สวนอังกฤษ (English Garden) กับเมนูเครื่องดื่มชาดอกไม้หอม ๆ สุดสดชื่นเช่น ชาดอกกุหลาบ […]

SOP CAFÉ อุโมงค์สนิมที่จะพาข้ามมิติแห่งแสงและกาลเวลา

SOP CAFÉ คาแฟ่สีสนิมลุคดุดันที่ขอลงสนามเป็นหมุดหมายใหม่ของการเดินทางไปยังโพธาราม จังหวัดราชบุรี ที่นี่มีจุดเริ่มต้นมาจากเจ้าของอย่าง คุณตี๋-มิตรชัย พงศ์เนตรวิไล จากตอนแรกที่ตั้งใจหาทำเลสวยเพื่อสร้างบ้านพักตากอากาศ จนมาพบกับที่ดินขนาดเกือบ 4 ไร่ ริมแม่น้ำแม่กลองผืนนี้ ทำให้ต้องเลือกพับโครงการบ้านพักไว้ก่อน แล้วเปลี่ยนมาเป็นคาเฟ่สุดเท่แทน เพียงเพราะคิดว่า “ทำไมเราไม่แชร์ให้คนอื่นได้เห็นวิวสวย ๆ บ้าง” DESIGNER DIRECTORY : ออกแบบ : Backyard Architect SOP CAFÉ มีที่มาจาก “Sense of Place” หรืออีกนัยหนึ่งคือสถานที่ที่อบอวลไปด้วยจิตวิญญาณ เต็มไปด้วยอารมณ์ความรู้สึกที่ทำให้ผู้ใช้งานเข้ามาแล้วรู้สึกดี เช่นเดียวกันกับเรา ทันทีที่ก้าวเข้ามาในอุโมงค์สนิมขนาดยาวกว่า 50 เมตร เราก็รับรู้ได้ถึงความรู้สึกเหล่านั้นจริง ๆ พร้อมกับยังสร้างความเซอร์ไพร้ส์ให้ไม่น้อย ด้วยแสงที่สาดส่องเข้ามาและเงาที่พาดผ่านไปยังพื้นผิวอย่างเป็นอิสระ โดยเส้นสายแสงเงาที่เกิดขึ้นนั้น เป็นฝีมือสถาปนิกชาวนครปฐมอย่าง คุณมีชัย เจริญพร จากสำนักงานออกแบบ BackYard Architect ที่มาเติมเต็มความดิบให้กับสถาปัตยกรรมแห่งนี้ โดยมีวัสดุหลักคือ “เหล็ก” ตามที่เจ้าของชื่นชอบ “ผมโทรคุยกับคุณมีชัยครั้งแรก ผมถามว่าคุณออกแบบสไตล์โมเดิร์นใช่ไหม เขาตอบผมมาว่า […]

5 CAMPING CAFES ชวนจิบกาแฟในบรรยากาศแคมปิ้งสุดชิล

กระแสแคมปิ้งกำลังมาในช่วงนี้ room เลยไม่พลาดที่จะรวบรวม 5 CAMPING CAFE คาเฟ่เด็ดที่ตกแต่งในบรรยากาศสไตล์ตั้งแคมป์ เรียกว่ายกเต็นท์มากางกันในเมือง เนรมิตบรรยากาศเหมือนอยู่ในป่าในคุณได้สัมผัสแบบใกล้ ๆ  แต่ได้อารมณ์และกลิ่นอายของธรรมชาติแบบเต็ม ๆ ตามไปดู 5 CAMPING CAFE ที่เราคัดสรรมาให้ตามไปนั่งชิลกันได้เลยครับ 1.Lofi Coffee Camp คาเฟ่สไตล์แคมปิ้งที่บางแสน จังหวัดชลบุรี กับบรรยากาศสุดชิลใต้ต้นจามจุรียักษ์ ให้คุณได้มานั่งจิบกาแฟแบบ Hand Brewing หรือที่รู้จักกันในนาม Slow Bar  โดยวิธีนี้เป็นการการชงด้วยเครื่องกาแฟเเบบอาศัยเเรงคนเป็นหลัก เรียกว่าพิถีพิถันกับทุกเเก้ว ระหว่างรอกระบวนการชงทางร้านยังมีขนมให้ได้ทานเล่น  หรือจะไปนั่งเล่นชิงช้าใต้ร่มเงาก็ได้ สำหรับใครที่อยากเอาของมาลองก็สามารถขนเก้าอี้ตัวเองมานั่งกางเองได้เลย เวลาเปิด-ปิด : 09.00-16.00 น. 2.Bootcamp Cafe ตั้งแคมป์ใกล้ ๆ เมืองแค่ไปที่พุทธมณฑลสาย 2 แต่ได้บรรยากาศเหมือนอยู่ต่างจังหวัด โดยเจ้าของร้านต้องการให้ที่นี่เป็นจุดรวมตัวของเพื่อน ๆ ในวันหยุด ให้ทุกคนได้มาพักผ่อนหรือมานั่งทำงานสบาย ๆ ตัวร้านโดดเด่นด้วยสไตล์กลาสเฮ้าส์ มีให้เลือกนั่ง 2 โซน ทั้งภายในและภายนอกที่มีเต็นท์ขนาดใหญ่กางไว้ให้เวียนไปถ่ายรูปเก๋ […]

THE ESCAPE PLAN CAFÉ ชวนหลบหนีความวุ่นวายไปกับคาเฟ่ปูนเปลือยดิบเท่กลางเมืองตาก

หากเอ่ยถึงจังหวัดตาก  คงจะนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวตามธรรมชาติต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตกทีลอซู อุทยานแห่งชาติน้อยใหญ่ เขื่อนภูมิพล หรือจะข้ามไปเที่ยวยังประเทศเพื่อนบ้านที่ชายแดนแม่สอด แต่ว่านอกจากที่เที่ยวเชิงธรรมชาติแล้ว อยากลองชวนทุกคนแวะเข้าตัวเมืองตากกันเสียหน่อย เพราะวันนี้ room จะพาคุณไปนั่งจิบกาแฟชิล  ๆ ในคาฟ่น้องใหม่กลางเมืองตากกับ THE ESCAPE PLAN CAFÉ คาเฟ่ THE ESCAPE PLAN CAFÉ แห่งนี้ เกิดจากไอเดียของ คุณภัทรวดี รักพ่วง ที่ใฝ่ฝันอยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง จึงตัดสินใจรีโนเวตบ้านครึ่งปูนครึ่งไม้ขนาดสองชั้น ซึ่งตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ มีผู้สัญจรผ่านไปมาตลอดเวลา นับเป็นทำเลที่เหมาะสมในการทำธุรกิจ จึงวางใจให้เพื่อนอย่าง คุณฟ้า-อาทิมา ลวกุล มาเป็นผู้สานฝันและเนรมิตคาเฟ่สุดเท่ให้ เนื่องจากจังหวัดตากเป็นจังหวัดเล็ก ๆ  ที่ยังมีร้านกาแฟไม่เยอะมากนัก เจ้าของจึงอยากทำร้านกาแฟที่มี Co-Working Space เพื่อตอบโจทย์คนที่ต้องการนั่งทำงานนาน ๆ โดยแบ่งชั้นล่างเป็นร้านกาแฟที่มีฟังก์ชันครบตั้งแต่ส่วนทำกาแฟ ส่วนเซอร์วิส ห้องน้ำ ห้องครัว และเว้นพื้นที่ด้านหลังไว้สำหรับทำสวนในอนาคต ส่วนชั้นบนเป็นพื้นที่ Co-Working นอกจากความชัดเจนเรื่องการจัดสรรพื้นที่แล้ว เจ้าของยังตั้งต้นด้วยชื่อร้าน The Escape […]

SAWO COFFEE & ROASTERY คาเฟ่ที่อินโดนีเซียในบรรยากาศกึ่งเอ๊าต์ดอร์

Sawo Coffee & Roastery คาเฟ่ที่อินโดนีเซีย บนถนนบราก้า กลางเมืองบันดุง ประเทศอินโดนีเซีย เมืองที่มีเอกลักษณ์ทางมรดกที่แข็งแรง ซึ่งอาคารหลังนี้ดูโดดเด่นออกจากบริบทโดยรอบด้วยรูปแบบของความเป็นบล็อกอาคารสไตล์โมเดิร์นเพียงหนึ่งเดียว ที่ตั้งอยู่ริมทางเท้าเชื่อมถนนคนเดิน ผู้ออกแบบจาก Oi Architect ได้ทำการปรับช่องเปิดขนาดใหญ่ด้านหน้า ที่เดิมทีเป็นกระจกติดฟิล์มดำทั้งผืนให้เหลือเพียงครึ่งบาน เพื่อนำแสงธรรมชาติเข้าสู่ภายใน เอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ในพืนที่กึ่งเอ๊าต์ดอร์ ทั้งยังช่วยดึงดูดความสนใจของผู้ที่สัญจรผ่านไปมาให้เห็นความเคลื่อนไหวภายในอาคารได้เป็นอย่างดี พื้นที่ภายในอาคารแบ่งออกเป็น 3 โซนหลัก ๆ คือ พื้นที่กึ่งเอ๊าต์ดอร์ พื้นที่อินดอร์ และส่วนเซอร์วิส ไล่จากทางเข้าด้านหน้าเป็นลำดับ ภายในตกแต่งสไตล์มินิมัล ในโทนสีขาวสะอาดตาเข้าคู่กับเฟอร์นิเจอร์ไม้ และเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นด้วยไฟแบบวอร์มไวท์ เลือกวางเฟอร์นิเจอร์แบบโต๊ะตัวยาวให้ลูกค้านั่งทำงาน ประชุม หรือว่าแฮ้งเอ๊าต์ในยามเย็น อีกส่วนหนึ่งสำหรับคนที่มาคนเดียวหรืออยากนั่งคุยกับบาริสต้า ในส่วนของโต๊ะบาร์ที่คุมโทนสีขาวกลืนไปกับผนังด้านหลังให้ดูเรียบง่ายที่สุด แล้วเพิ่มจุดโฟกัสไปที่โคมไฟเหนือเคาน์เตอร์แทน องค์ประกอบทั้งหมดที่อยู่รวมกันทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดหมายของผู้ที่ต้องการความสดชื่น พักผ่อน และเชิญชวนให้ผู้คนเเวะเวียนเข้ามาทำความรู้จัก ออกแบบ: Oi Architect ภาพ: KIE เรียบเรียง: BRL OTTOMAN’S COFFEE BREWERS คาเฟ่สีหวานละมุนตาในอินโดนีเซีย CAPELLA UBUD HOTEL เต็นท์กลางป่าฝนลึกลับจากตำนานของนักเดินทางชาวดัทช์