North Gate Spirit คาเฟ่และบาร์ ถ่ายทอดจิตวิญญาณพื้นบ้าน ผ่านงานช่างไม้พื้นถิ่น
North Gate Spirit สาขาใหม่ของบาร์แจ็สเชียงใหม่ Northgate Jazz Co-Op ที่ออกแบบพื้นที่ร้านให้เป็นจุดนัดพบทางสังคม ถ่ายทอดจิตวิญญาณพื้นบ้าน ผ่านงานช่างไม้พื้นถิ่น DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: SHER MAKER ที่นี่เป็นการต่อยอดจากตัวตนของร้าน Northgate Jazz Co-Op เดิม ณ ประตูท่าแพ และขยายบทบาทจากบาร์แจ๊สในยามค่ำคืน ให้กลายเป็นพื้นที่ของการพบปะตลอดทั้งวัน ร้านนี้ออกแบบโดย Sher Maker โดยผสานฟังก์ชันคาเฟ่และบาร์เข้าด้วยกัน พร้อมทั้งสร้างพื้นที่ตรงกลางอย่างสวนให้เป็นจุดเชื่อมโยงผู้คนและรองรับการทำกิจกรรมทางสังคม แนวคิดของร้านสะท้อนผ่านการใช้วัสดุและงานช่างพื้นถิ่น (สล่า) โดยเฉพาะงานไม้ที่เปิดโอกาสให้เกิดการทำงานร่วมกันระหว่างช่างและผู้ออกแบบ เป็นพื้นที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณพื้นบ้านในรูปแบบที่เข้าถึงได้ คาเฟ่และบาร์ที่เป็นจุดนัดพบทางสังคม สำหรับสาขานี้ตั้งใจออกแบบให้มีความเป็นคอมมูนิตี้สเปซ มากกว่าเป็นร้านบาร์หรือคาเฟ่ตามปกติ โดยออกแบบให้มีพื้นที่รวมตัวสำหรับพบปะ รองรับการจัดงานแสดงดนตรี งานเสวนา การจัดกิจกรรมของภาคประชาสังคม และกิจกรรมขับเคลื่อนของกลุ่มชาติพันธุ์ ซึ่งเป็นความสนใจของทางเจ้าของ อีกทั้งการมีพื้นที่สวนยังเป็นการแก้ปัญหาของร้าน Northgate สาขาเดิมที่ตั้งอยู่ริมถนน ซึ่งมีพื้นที่ไม่เพียงพอต่อการรองรับลูกค้าที่มาใช้บริการ สเปซร้านที่ตั้งใจใช้ภายนอกมากกว่าภายใน พื้นที่เริ่มต้นของสาขานี้ที่เจ้าของร้านได้มาคือพื้นที่โล่งภายในซอย ซึ่งเหมาะกับการรองรับกิจกรรมตามที่ตั้งใจ จากนั้นจึงได้ทำการเช่าอาคารตึกแถวด้านหน้าที่ติดกับซอยราชภาคินัยเพิ่มเติมเพื่อขยายการใช้งานเป็นคาเฟ่ โดยการออกแบบได้ใช้พื้นที่ภายนอกเป็นองค์ประกอบหลัก ทั้งสวนและพื้นที่ร้านฝั่งที่ติดกับซอยในการเชื่อมต่อเข้าสู่ตัวร้าน พร้อมเน้นการใช้งานแบบเอาต์ดอร์ เพื่อรองรับกิจกรรมและการรวมตัวของผู้คนตลอดทั้งวัน ขณะเดียวกันพื้นที่สวนยังคงรักษาบรรยากาศแบบพื้นถิ่น โดยใช้พืชพรรณเดิมร่วมกับการจัดวางใหม่ […]
