Roast8ry KhonKaen Archives - room

Roast8ry KhonKaen สั่งสมประสบการณ์จากเชียงใหม่สู่ขอนแก่น สร้างภาพจำจากทักษะบาริสต้า

Roast8ry จากแบรนด์กาแฟประจำย่านนิมมานเหมินท์ จังหวัดเชียงใหม่ สู่ร้านสาขาที่ 3 ด้วยการขยายทำเลมายังขอนแก่น Roast8ry Khonkaen สร้างความแตกต่างอันลึกซึ้งด้วยการความสำคัญกับทักษะของบาริสต้าและรสชาติกาแฟ แบรนด์ Roast8ry นำโดยคุณอานนท์ ธิติประเสริฐ ผู้คว้าแชมป์ World Latte Art Championship ในปี 2017 และแชมป์ Thailand National Barista Championship 2024 อันส่งผลต่อแนวคิดของร้านทุก ๆ สาขาของเขา เพื่อสร้างแบรนดิ้งและคาแรกเตอร์ที่แข็งแรงขึ้น BACKGROUND Roast8ry คือแบรนด์คาเฟ่ชื่อดังประกอบไปด้วย 2 สาขา ได้แก่ Roast8ry Lab และ Roast8ry Flagship Store ที่เติบโตมาจากคาเฟ่ Ristr8to ประจำย่านนิมมานฯ ของจังหวัดเชียงใหม่ โดยทั้ง 3 ร้าน ต่างมีเบื้องหลังของแนวคิดอันลึกซึ้ง ในด้านการให้ความสำคัญกับทักษะของบาริสต้าและรสชาติกาแฟ เริ่มต้นจากแบ็กกราวนด์ของเจ้าของ คุณอานนท์ ธิติประเสริฐ แนวคิดนี้ยังได้รับการส่งต่อมายังสาขาใหม่สู่ภาคอีสาน […]

Roast8ry Khonkaen คาเฟ่ขอนแก่น เล่าทักษะ 5 อย่างของบาริสต้า สู่ 5 วัสดุสุดสร้างสรรค์

คาเฟ่ขวัญใจนักดื่มกาแฟ จาก 3 สาขาที่เชียงใหม่ สู่สาขาล่าสุดที่จังหวัดขอนแก่น กับ Roast8ry KhonKaen โดยการบุกอีสานครั้งนี้ มาพร้อมคอนเซ็ปต์การออกแบบร้านสุดเท่ ที่ตีความ 5 ทักษะของนักชงกาแฟ สู่การดีไซน์ 5 วัสดุสุดสร้างสรรค์ ในคาเฟ่ของบาริสต้าแชมป์โลก DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Syrah Design Studio Roast8ry คือคาเฟ่ที่การันตีคุณภาพด้วยฝีมือการชงจากบาริสต้าดีกรีแชมป์โลกอย่าง คุณต๋อง – อานนท์ ธิติประเสริฐ โดยเขาได้ขยับขยายสาขาจากเชียงใหม่มาสู่ภาคอีสาน ปักหมุดบนทำเลกลางเมืองขอนแก่น ริมถนนมิตรภาพ ที่เกิดขึ้นจากการปรับปรุงตึกแถวให้สะดุดตาไปกับลุคใหม่ที่ใช้ 5 วัสดุสุดสร้างสรรค์ มีคุณนัท – ธิชา บุญทิพย์จำปา อินทีเรียร์ดีไซเนอร์จาก Syrah Design Studio มาช่วยสื่อสารคอนเซ็ปต์ของแบรนด์ให้เข้าถึงคนดื่มกาแฟอย่างมีชั้นเชิง ซึ่งไม่ต่างไปจากรสชาติกาแฟของ Roast8ry เลยทีเดียว สานต่อแบรนดิ้งสู่อินทีเรียร์ดีไซน์ เชื่อว่าคนดื่มกาแฟคงจะคุ้นเคยกับคาเฟ่ดีไซน์ดิบเท่ประจำย่านนิมมานฯ ในเชียงใหม่ อย่าง Ristr8to ที่พ่วงมากับ Roast8ry Lab และ Roast8ry […]