Morjor Cafe คาเฟ่อิฐ ชูเสน่ห์วัสดุดินเผา ด่านเกวียน ผ่านสถาปัตยกรรมร่วมสมัย
Morjor Cafe หรือที่อ่านออกเสียงว่า เม๊าะเจ๊าะ คาเฟ่ คือคาเฟ่อิฐกลางน้ำ สื่อสารภาษาโคราชผ่านวัสดุดินเผาด่านเกวียนในสถาปัตยกรรมร่วมสมัย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Studio Bewell โดยที่นี่คือพื้นที่ส่วนต่อขยายของร้านอาหารชายทุ่ง ตั้งอยู่ในตำบลหนองระเวียง จังหวัดนครราชสีมา มีเจ้าของซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ที่มองเห็นการต่อยอดทางธุรกิจ และอยากมีพื้นที่สำหรับลูกค้าผู้มารับประทานอาหารได้มีพื้นที่สำหรับพักคอย โปรเจ็กต์คาเฟ่กลางบึงน้ำจึงเกิดขึ้น ได้รับการออกแบบจากสถาปนิกอีสานอย่าง Studio Bewell เล่าภาษาโคราชผ่านสถาปัตยกรรมอย่างตรงไปตรงมา จากเอกลักษณ์ของเจ้าของซึ่งเป็นคนโคราช พูดภาษาโคราช คงไม่มีอะไรที่จะเหมาะไปกว่าการมองหาวัสดุอันเป็นอัตลักษณ์และมีชื่อเสียงของจังหวัดนครราชสีมา ที่ใคร ๆ ต่างก็รู้จักกันดี นั่นคือเครื่องปั้นดินเผา จากอำเภอด่านเกวียน ซึ่งมีเอกลักษณ์ทั้งฝีมือภูมิปัญญาท้องถิ่น ความทนทาน และสีสันเฉพาะตัวจากแร่ธาตุในเนื้อดินริมฝั่งแม่น้ำมูล อีกทั้งยังเป็นวัสดุที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เพื่อนำมาใช้ในการออกแบบคาเฟ่แห่งนี้อย่างตรงไปตรงมา ผสมผสานกับดีไซน์ของสถาปัตยกรรมร่วมสมัย ตีความความดั้งเดิมของวัสดุสู่ดีไซน์ใหม่ การออกแบบคาเฟ่ครั้งนี้ ทีมนักออกแบบได้เล่าว่านับเป็นความท้าทายและสนุกไปกับการค้นหาวัสดุ เปลี่ยนวัสดุดั้งเดิม ผ่านสายตาของนักออกแบบ เพื่อให้คนส่วนใหญ่รู้จักศักยภาพของวัสดุดินเผาว่าสามารถพลิกแพลงสู่สถาปัตยกรรมที่คนในท้องถิ่นเข้าถึงได้ง่ายผ่านพื้นที่พับลิกอย่างคาเฟ่ที่เข้ากับไลฟ์สไตล์คนในยุคปัจจุบัน โดยในการรีเสิร์ชและลงพื้นที่เพื่อตามหาวัสดุครั้งนี้ พวกเขาได้ลงพื้นที่ไปที่โค้งพันล้าน แหล่งจำหน่ายและแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผาเลื่องชื่อ นอกจากอิฐตันแดงซึ่งมีสีสัมฤทธิ์โทนน้ำตาลแดง พวกเขายังบังเอิญไปพบกับสิ่งที่เรียกว่า “จ๊อ” ที่น้อยคนนักจะรู้ว่าสิ่งนี้เขาเอาไว้ใช้ทำอะไรในขั้นตอนการผลิตเครื่องปั้นดินเผา จากความน่าสนใจของวัสดุชนิดนี้ ทั้งยังสะดุดตาทีมนักออกแบบ ทำให้พวกเขาทราบที่มาว่า “จ๊อ” คือฐานรองที่ใช้ในเตาสำหรับวางรองเครื่องปั้นดินเผาในระหว่างการเผาเพื่อให้ไฟสามารถไหลเวียนและกระจายความร้อนได้อย่างดี ก่อนนำเฟอร์นิเจอร์เตาที่ว่านี้มาใช้ตกแต่งคาเฟ่เพื่อสร้างความน่าสนใจให้กับสเปซ […]
