The Sayla Hotel “บ้านเส-ลา” โรงแรมเชียงใหม่ ย่านนิมมานเหมินท์ ที่อยู่ในความทรงจำของหลายคนเมื่อมาเยือนเชียงใหม่ วันนี้ที่นี่ได้รับการรีโนเวทผ่านงานดีไซน์ให้เปลี่ยนโฉมไปอย่างสิ้นเชิง ออกแบบโดย EKAR ซึ่งมีคอนเซ็ปต์การนำจิตวิญญาณดั้งเดิมของนิมมานเหมินท์อย่างในวันวานกลับคืนมา
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: EKAR
โดดเด่นด้วยฟาซาดอิฐสูงตระหง่าน ช่วยอำพรางความเป็นส่วนตัวที่เงียบสงบไว้ภายใน และปิดบังมลภาวะทางเสียงที่วุ่นวายภายนอก โดยไม่ทิ้งเสน่ห์อันน่ารัก และความเป็นกันเองของบ้านเส-ลาไว้ โดยการออกแบบ The Sayla Hotel ครั้งนี้ สถาปนิกได้ตีความจากชื่อ และบริบทแวดล้อมอันบ่งบอกถึงความเป็นบ้านเส-ลา ย่าน และเมือง
ฟาซาดอิฐตัวแทนทิวเขาและกำแพงเมืองโอบล้อม
โดดเด่นด้วยฟาซาดอิฐสูงตระหง่าน ช่วยอำพรางความเป็นส่วนตัวที่เงียบสงบไว้ภายใน และปิดบังมลภาวะทางเสียงที่วุ่นวายภายนอก โดยไม่ทิ้งเสน่ห์อันน่ารักและความเป็นกันเองของบ้านเส-ลาไว้ โดยการออกแบบครั้งนี้สถาปนิกได้ตีความจากชื่อ และบริบทแวดล้อมอันบ่งบอกถึงความเป็นบ้านเส-ลา ย่าน และเมือง จากความหมายของคำว่า เส-ลา ซึ่งแปลว่า ภูเขาหิน อีกทั้งจุดที่ตั้งของโรงแรมยังมองเห็นดอยสุเทพ การออกแบบฟาซาดของอาคาร จึงเปรียบได้ดังขุนเขาสูงตระหง่านมองเห็นชัดแม้ในระยะไกล สร้างสรรค์ขึ้นจากอิฐดินเผาหลากสีจากหลายแหล่งที่มาทั้งจากเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียง อีกนัยหนึ่งยังสื่อสารถึงกำแพงเมืองเชียงใหม่ที่โอบล้อมเมืองไว้ ดังเช่นปราการของขุนเขา
ดึงจิตวิญญาณของนิมมานเหมินท์ให้กลับมา
จากวันวานของการเป็นที่พักแห่งแรก ๆ ของย่าน ก่อนซอยนิมมานเหมินห์จะคึกคักถึงขีดสุด เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ จนถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่จากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้การท่องเที่ยวเชียงใหม่เงียบเหงา แต่นั่นนับเป็นโอกาสอันดีในทบทวนตนเอง แล้วชุบชีวิตบ้านเส-ลาขึ้นมาอีกครั้ง กับการนำพากลิ่นอายของนิมมานเหมินท์ในวันวานกลับคืนมา เพื่อให้บ้านเส-ลายังเป็นพื้นที่ของคนที่รักเชียงใหม่ รักงานศิลปะ และรักในความเงียบสงบ รู้สึกมีความสุขที่ได้มาพักผ่อน ผลลัพธ์ของการออกแบบจึงไม่หวือหวา เป็นอาคารอิฐที่ค่อนข้างปิด แล้วเปิดตรงกลางเป็นโอเพ่นสเปซ แลกกับการลดปริมาณห้องลง เพื่อให้ได้พื้นที่คอร์ตทำหน้าที่นำลมและแสงเข้ามาสู่พื้นที่ด้านใน
เพราะความเป็นธรรมชาติคือเสน่ห์
จะเห็นว่าตัวอาคารของโรงแรมจะมีเส้นโค้งเว้าเข้าไปเป็นจังหวะ ๆ เพื่อนำลมทะลุเข้าไปหาคอร์ตข้างใน เสมือนเป็นอุโมงค์ลม ด้วยการรีดลมเข้ามา ผ่านช่องเล็ก ๆ ที่แคบสูง ช่วยให้ลมสามารถหมุนเวียนเข้ามายังพื้นที่ภายในได้ การใช้อิฐสถาปนิกใช้เทคนิคการก่อแบบธรรมดา และมีทั้งแบบให้ช่างตัดเฉียง 45 องศา บางจุดเว้นเนื้อปูนเยอะ ๆ เป็นเสน่ห์ที่อยู่บนพื้นฐานของความเป็นธรรมชาติของช่างท้องถิ่น จากพื้นที่คอร์ตจะเห็นเสาคานที่เกิดจากการทุบพื้นที่เดิมออก โดยเสาคานที่เห็นนี้เปรียบเป็นตัวแทนของจิตวิญญาณเดิมของอาคาร หรือเปรียบถึงนิมมานฯ ดั้งเดิมนั่นเอง
พื้นที่เปลี่ยนความรู้สึกไม่เปลี่ยน
จากการรีโนเวตอาคารเก่าที่เป็นตึกแถว 4 คูหา สู่รูปโฉมใหม่คราวนี้ ด้านหน้าของอาคารเปิดเป็นพื้นที่เช่าทำร้านเล็ก ๆ อย่างคาเฟ่ Toffee Roasters ถัดไปคือ mango tango และร้าน jo บานอฟฟี่ พายแสนอร่อย โดยทั้งหมดเป็นร้านขนาดเล็กน่ารัก ๆ เพื่อให้คนยังมีปฏิสัมพันธ์กับพื้นที่ของโรงแรมได้เหมือนอย่างแต่ก่อน
ส่วนพื้นที่ใช้งานของโรงแรมแบ่งออกเป็น 3 ชั้น ชั้นล่างเป็นพื้นที่ของบาร์ค็อกเทล หรือจะเรียกว่าบาร์ลับที่เจ้าของลงมือเป็นบาร์เทนเดอร์ด้วยตัวเอง ตรงข้ามกันคือห้องสมุดและจุดเช็คอิน มีบันไดทางขึ้นอยู่ตรงคอร์ตกลางเพื่อนำสู่ที่พักชั้น 2 และ 3 จากบันไดที่ไต่ความสูงขึ้นไปสามารถมองเห็นวิวท้องฟ้าและดอยสุเทพได้ผ่านช่องเปิดที่ตั้งใจนำเสนอเป็นมุมไฮไลต์
ห้องพักแต่ละห้องมีการเปลี่ยนตำแหน่งแปลนใหม่ไปจากเดิม โดยแปลนห้องของที่นี่จะไม่ซ้ำกัน มีทั้งห้องขนาดยาวและสั้น ต่างจากแปลนห้องสี่เหลี่ยมทั่วไป ซึ่งเกิดตามความโค้งลื่นไหลของตัวอาคาร การตกแต่งจึงต้องหาวิธีการวางเลย์เอ๊าต์เฟอร์นิเจอร์ไปตามรูปทรงของห้อง เด่นด้วยการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์โมเดิร์นคลาสสิกที่เจ้าของซื้อและสะสมไว้
การเปลี่ยนแปลงย่อมเกิดขึ้นได้กับทุกย่าน นิมมานเหมินท์ก็เช่นกัน จากสายตาที่เฝ้าดูการเปลี่ยนแปลงที่กำหนดด้วยทุนนิยมมาตลอด นั่นจึงทำให้บ้านเส-ลาในวันนี้ ต้องกลับมาทบทวนตนเอง แล้วค้นพบว่าการนำพาจิตวิญญาณดั้งเดิมของย่านกลับคืนมานั้นสำคัญ เพื่อให้นิมมานฯ ยังเป็นย่านที่สามารถมองหาพื้นที่เงียบสงบได้ บ้านเส-ลาจึงเป็นพื้นที่ของคนที่รักในความเป็นเชียงใหม่ รักในงานสร้างสรรค์และศิลปะ ให้ได้มีพื้นที่มาใช้เวลานิ่ง ๆ เงียบ ๆ รู้สึกมีความสุขเมื่อได้มาพักผ่อนอย่างแท้จริง
ที่ตั้ง
The Sayla Hotel (Baan Sayla)
นิมมานเหมินท์ซอย 5 ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่
โทร. 08-5618-1110
พิกัด https://maps.app.goo.gl/D67bZ5bgUjBYmwtC8
ออกแบบ : EKAR
ภาพ : Rungkit Charoenwat
เรื่อง : Phattaraphon
