EKAR Archives - room

ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ ยกความอร่อยจากเชียงใหม่มาเสิร์ฟคนกรุง ปรุงรสเหนือแท้ในบรรยากาศล้านนาร่วมสมัย

เรียกว่าห้ามพลาดกับอีกหนึ่ง ร้านอาหารเหนือ ที่ขยายสาขาจากเชียงใหม่มาสู่กรุงเทพ ฯ กับ ร้านถึงเจียงใหม่ คิทเช่น ซึ่งตั้งอยู่ในซอยพัฒนาการ 38 สร้างสรรค์ความอร่อยโดยเชฟโต้ง – ศิริศักดิ์ ธรรมะศิริ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: EKAR หลังจากที่ ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ เปิดขายแบบ Grab and go ในระยะเริ่มต้น ต่อมาคุณหนึ่ง – เอกภพ ดวงแก้ว จาก EKAR หนึ่งในหุ้นส่วน ถึงเจียงใหม่ คิทเช่น อาหารเหนือ อีกท่าน ได้มองเห็นว่าสมควรแก่การรีโนเวตบ้านชั้นเดียวที่เช่าระยะยาวหลังนี้ ให้มีบรรยากาศไม่ใช่แค่เป็นครัวกลาง แต่ต้องมีพื้นที่ให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานอาหารสบาย ๆ เพื่อช่วยส่งเสริมการขายและดึงดูดลูกค้า จนกลายเป็นร้านที่มีดีไซน์โดดเด่น เจือกลิ่นอายพื้นถิ่นเชียงใหม่ ชูรสอาหารของร้านตำหรับจากบ้านเกิดของเชฟโต้งให้อร่อยยิ่งขึ้น สมฐานะแบรนด์ร้านอาหารเหนือเจ้าดังจากจังหวัดเชียงใหม่ ที่เปิดมาแล้วกว่า 17 ปี การันตีด้วยรางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Michelin Bib Gourmand) 5 […]

Gump’s Cross รีโนเวตตึกแถวเก่า 5 คูหา สู่คอมมูนิตี้สเปซริมถนนเจริญนคร

จากโครงการแรก Gump’s Ari ย่านอารีย์ สู่ Gump’s Cross คอมมูนิตี้สเปซที่ผสมผสานพื้นที่ร้านค้า คาเฟ่ ศิลปะ และไลฟ์สไตล์เข้าด้วยกัน บนตึกแถว 5 คูหา ริมถนนเจริญนคร DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: EKAR Gump’s Cross เป็นโครงการคอมมูนิตี้สเปซแห่งที่ 2 ของ Gump แบรนด์ที่มุ่งพัฒนาไลฟ์สไตล์มอลล์กึ่งพื้นที่สาธารณะให้มีเอกลักษณ์และเชื่อมโยงกับคนที่มาใช้งาน ฉีกกรอบพื้นที่ที่ไม่จำเป็นต้องอยู่แต่ในห้อง แต่ให้ลูกค้าสามารถออกมาใช้พื้นที่ภายนอกได้ อีกทั้งยังเน้นออกแบบมุมสวย ๆ ให้เกิดภาพจำที่ไม่จำเจ จากโครงการแรก Gump’s Ari ย่านอารีย์ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากบนโลกโซเชียลจากดีไซน์ที่ตรงใจคนรุ่นใหม่ มีพื้นที่ให้คนได้มากินดื่มและเป็นแลนด์มาร์กให้มาเช็คอิน คราวนี้กลับมาอีกครั้งกับโครงการแห่งที่ 2 ในชื่อ GUMP’s Cross ด้วยการรีโนเวตตึกแถวเก่า 5 คูหา ริมถนนของย่านเจริญนครให้กลับมามีชีวิต และตอบโจทย์การใช้งานในยุคปัจจุบันมากขึ้น เปลี่ยนแปลงอาคารเก่าเพื่อเชื่อมโยงบริบท โครงการ Gump’s Cross เริ่มต้นจากเจ้าของที่ดินที่มีอาคารพาณิชย์ขนาด 5 คูหา สูง 5 ชั้น […]

THE SAYLA HOTEL โรงแรมเชียงใหม่ ย่านนิมมานฯ โดดเด่นด้วยอาคารอิฐตัวแทนดังขุนเขา

The Sayla Hotel “บ้านเส-ลา” โรงแรมเชียงใหม่ ย่านนิมมานเหมินท์ ที่อยู่ในความทรงจำของหลายคนเมื่อมาเยือนเชียงใหม่ วันนี้ที่นี่ได้รับการรีโนเวทผ่านงานดีไซน์ให้เปลี่ยนโฉมไปอย่างสิ้นเชิง ออกแบบโดย EKAR ซึ่งมีคอนเซ็ปต์การนำจิตวิญญาณดั้งเดิมของนิมมานเหมินท์อย่างในวันวานกลับคืนมา DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: EKAR โดดเด่นด้วยฟาซาดอิฐสูงตระหง่าน ช่วยอำพรางความเป็นส่วนตัวที่เงียบสงบไว้ภายใน และปิดบังมลภาวะทางเสียงที่วุ่นวายภายนอก โดยไม่ทิ้งเสน่ห์อันน่ารัก และความเป็นกันเองของบ้านเส-ลาไว้ โดยการออกแบบ The Sayla Hotel ครั้งนี้ สถาปนิกได้ตีความจากชื่อ และบริบทแวดล้อมอันบ่งบอกถึงความเป็นบ้านเส-ลา ย่าน และเมือง ฟาซาดอิฐตัวแทนทิวเขาและกำแพงเมืองโอบล้อม โดดเด่นด้วยฟาซาดอิฐสูงตระหง่าน ช่วยอำพรางความเป็นส่วนตัวที่เงียบสงบไว้ภายใน และปิดบังมลภาวะทางเสียงที่วุ่นวายภายนอก โดยไม่ทิ้งเสน่ห์อันน่ารักและความเป็นกันเองของบ้านเส-ลาไว้ โดยการออกแบบครั้งนี้สถาปนิกได้ตีความจากชื่อ และบริบทแวดล้อมอันบ่งบอกถึงความเป็นบ้านเส-ลา ย่าน และเมือง จากความหมายของคำว่า เส-ลา ซึ่งแปลว่า ภูเขาหิน อีกทั้งจุดที่ตั้งของโรงแรมยังมองเห็นดอยสุเทพ การออกแบบฟาซาดของอาคาร จึงเปรียบได้ดังขุนเขาสูงตระหง่านมองเห็นชัดแม้ในระยะไกล สร้างสรรค์ขึ้นจากอิฐดินเผาหลากสีจากหลายแหล่งที่มาทั้งจากเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียง อีกนัยหนึ่งยังสื่อสารถึงกำแพงเมืองเชียงใหม่ที่โอบล้อมเมืองไว้ ดังเช่นปราการของขุนเขา ดึงจิตวิญญาณของนิมมานเหมินท์ให้กลับมา จากวันวานของการเป็นที่พักแห่งแรก ๆ ของย่าน ก่อนซอยนิมมานเหมินห์จะคึกคักถึงขีดสุด เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ จนถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่จากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้การท่องเที่ยวเชียงใหม่เงียบเหงา […]