คาเฟ่ฟรีฟอร์ม แลนด์มาร์กใหม่แห่งย่านกรุงเทพกรีฑา กลางสนามหญ้าสีเขียวโดดเด่นด้วยตัวอาคารของ Curvy.Dining ที่มีความเป็น Futuristic อย่างน่าสนใจ สร้างคาแรกเตอร์เป็นดั่งงานศิลป์บนสนามหญ้าสีเขียว
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: Unknown Surface Studio
Curvy.Dining ได้รับการตีความมาจากธรรมชาติ ก่อนจะออกมาเป็นรูปทรงนามธรรม เด่นด้วยอาคารสีขาวรูปทรงฟรีฟอร์มเน้นใช้เส้นสายโค้งเว้าสวยงามดั่งการผลิบานของดอกเดซี่
จากที่ดินรกร้างขนาด 1.5 ไร่ สถาปนิกเลือกวางตำแหน่งอาคาร Curvy.Dining ให้อยู่ชิดที่ดินติดริมถนน เพื่อให้สามารถมองเห็นคาเฟ่ที่อยู่ลึกเข้าไป 150 เมตร จากปากซอยศรีนครินทร์ – ร่มเกล้า 19 ได้ชัด โดยเผื่อพื้นที่โล่งที่เหลือไว้สำหรับสร้างอาคารหลังใหม่ที่อาจเพิ่มเติมในอนาคต สำหรับการออกแบบสถาปัตยกรรมเน้นสร้างให้เกิดคาแรกเตอร์ไม่เหมือนใคร
โดยที่มาของแรงบันดาลใจมาจากการสำรวจไซต์ก่อสร้าง พบว่ามีดอกไม้เล็ก ๆ ขึ้นแซมไปกับหญ้ารกชัฏ สถาปนิกจึงหยิบภาพนั้นมาเป็นจุดเริ่มต้นในการออกแบบไดอะแกรม จากจุดเล็ก ๆ ค่อย ๆ ขยายออกไปเป็นเส้นสายเรขาคณิต โดยลากจากกึ่งกลางออกไปเป็นเส้นรัศมี แล้วปรับเส้นเป็ยฟอร์มโค้งมนของกลีบดอกไม้ ซึ่งมีขนาดสั้น-ยาวแตกต่างกันไปเลียนแบบดอกเดซี่ เพื่อสะท้อนถึงการเจริญเติบโตของดอกไม้ที่กำลังเบ่งบาน
รูปทรงฟรีฟอร์มที่สื่อสารผ่านเส้นสายโค้งเว้า อันเปรียบเสมือนกลีบดอกไม้ ซึ่งมีขนาดความกว้างและความยาวไม่เท่ากัน จึงส่งผลในแง่มุมมองของอาร์คโค้งที่เหลื่อมซ้อนกันดูมีมิติสวยงาม แล้วเจาะคว้านให้เกิดพื้นที่ใช้สอยภายในซึ่งใช้เป็นทั้งทางเดิน และที่นั่งแบบไพรเวตที่ซ่อนตัวอยู่ตรงตำแหล่งปลายกลีบขนาดใหญ่ ปล่องด้านบนเหนือที่นั่งเจาะเป็นวงกลมเพื่อรับลมเย็นสบาย
การที่กรอบอาคารชั้นนอกมีลักษณะเป็นวงกลมโอบล้อมพื้นที่สี่เหลี่ยมของคาเฟ่เอาไว้ด้านใน ได้ส่งผลดีในการช่วยสกรีนความร้อนไม่ให้ปะทะกับพื้นที่คาเฟ่ภายในโดยตรง และจากการซ้อนกันของรูปทรงทั้งสองดังกล่าวได้ทำให้เกิดช่องว่าง สถาปนิกจึงเพิ่มไอเดียด้วยสวนขนาดเล็ก ช่วยทำหน้าที่สร้างความสดชื่นให้ลูกค้า ทั้งในพื้นที่เซมิเอาต์ดอร์และที่นั่งอยู่ด้านในคาเฟ่
เมื่อเข้ามายังพื้นที่คาเฟ่อินดอร์จะเห็นโครงสร้างเป็นเลเยอร์ดูคล้ายภาพตัดขวางของเกสรดอกไม้ มีช่องแสงสกายไลต์ขนาดใหญ่กลางพื้นที่ เพื่อนำแสงเข้ามาภายในจนกลายเป็นจุดไฮไลต์ ผนังโชว์โครงสร้างครีบอาคารลากจากพื้นขึ้นไปหาช่องแสงสกายไลต์ ผนังที่หนาคือเสาที่ซ่อนเข้าไปในตัวอาคาร ฝั่งที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ด้านหลังทำผนังทึบ ส่วนมุมอื่นอีก 3 ด้าน กรุกระจกทั้งหมด จากพื้นถึงเพดานสูงประมาณ 6 เมตร จึงให้ความรู้สึกโอ่โถงปลอดโปร่ง จัดวางเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใสด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเหลืองและสีเขียว คล้ายดึงภาพสนามหญ้าเข้ามาไว้ภายใน ดูไม่น่าเบื่อ ตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่รู้สึกอบอุ่นมากขึ้น
แลนด์สเคปของคาเฟ่เน้นความเรียบง่าย ซึ่งเป็นเพียงสนามหญ้า ส่วนหนึ่งก็เพื่อช่วยเซฟค่าใช้จ่ายในการดูแลสวน อีกทั้งที่นี่ยังเป็นคาเฟ่เพ็ทเฟรนด์ลี่ (Pet Friendly) การใช้สนามหญ้าสีเขียวจึงช่วยขับเน้นอาคารให้โดดเด่น ส่วนทางเดินเข้าสู่คาเฟ่ก็เป็นส่วนหนึ่งของแลนด์สเคป ด้วยการนำรูปทรงของอาคารมาลอดทอนเป็นวงกลมมีมิติมากขึ้น ไม่แย่งความเด่นของตัวอาคาร
ขณะเดียวกันการออกแบบอาคารยังคำนึงถึงทิศทางของแสงแดด เพื่อให้แสงที่สาดส่องเข้ามาช่วยสร้างแสงเงาตกกระทบลงบนเปลือกอาคาร โดยเฉพาะเวลาเย็นที่แสงตะวันอาบท้องฟ้าเป็นสีส้ม ภาพอาคารสีขาวที่มีแบ็กกราวนด์เป็นวิวพระอาทิตย์ตกดินยิ่งดูสวยงาม ที่นี่จึงเป็นการนำเสนอความสัมพันธ์ระหว่างอาคารกับบริบทธรรมชาติที่เกื้อกูลกันทุกมิติได้อย่างน่าประทับใจ
ที่ตั้ง
8 ซอยศรีนครินทร์-ร่มเกล้า 19 ถนนศรีนครินทร์-ร่มเกล้า แขวงทับช้าง เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ
พิกัด https://maps.app.goo.gl/AzBgnnp1R4Xd9hed7
เปิดทุกวัน 7.30 – 18.00 น. (ปิดวันอังคาร)
โทร. 06-5989-9242
เจ้าของ: ณภัทร ต.สุวรรณ และภคพร วายุโชติ
ออกแบบ: Unknown Surface Studio
เรื่อง: Phattaraphon
ภาพ: นันทิยา บุษบงค์, ธนากรณ์ วงษ์ละคร
UNCLOUD COFFEE คาเฟ่คอนเซ็ปต์ออโรร่า ด้วยดีไซน์ฟรีฟอร์ม
