Unknown Surface Studio Archives - room

Nose Tea The Fourth แปลความละมุนของชาและเส้นสายของครีมชีสสู่งานออกแบบ

ร้านชา Nose Tea สาขาใหม่ ที่โครงการ The Fourth พุทธมณฑลสาย 4 กับพื้นที่ 100 ตารางเมตร คือการออกแบบเพื่อบอกเล่าบทสนทนาระหว่างรสชาติกับสถาปัตยกรรม เพื่อให้แบรนด์เครื่องดื่มนี้ ไม่ได้ขายแค่ผลิตภัณฑ์ แต่ขาย “ประสบการณ์” ที่แตกต่างให้แก่ลูกค้าด้วย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Unknown Surface Studio ดังนั้น เพื่อการสร้างประสบการณ์ที่แตกต่าง จึงกลายเป็นคำถามที่ว่า จะทำอย่างไรให้สถาปัตยกรรม สามารถ “พูด” ภาษาเดียวกับชาหนึ่งแก้วได้ และจะทำอย่างไรให้ผู้คนรับรู้ถึงการ “ลิ้มรส” คุณภาพเครื่องดื่มของแบรนด์ ผ่านสายตาและการสัมผัส เพราะรสชาติที่แท้จริงไม่ได้อยู่เพียงบนปลายลิ้น แต่อยู่ในทุก ๆ สัมผัสที่รายล้อมอยู่รอบตัว โดยที่เป้าหมายของผู้ออกแบบจาก Unknown Surface Studio ไม่ได้ต้องการแค่ให้ที่นี่เป็นแค่ร้านขายชา แต่คือการสร้างพื้นที่ทดลองของประสาทสัมผัส ที่แปลความละมุนของชาให้กลายเป็นรูปทรงที่จับต้องได้จริง ผสานแรงบันดาลใจมาจากเส้นสายของครีมชีสที่ไหลอย่างนุ่มนวล โดยได้ให้ความสนใจกับการเคลื่อนไหวอันอ่อนโยนนั้น ก่อนจะแปลออกมาเป็นภาษาทางสถาปัตยกรรมด้วยการสร้าง “Handcrafted Space” ที่ทุกเส้นโค้ง ทุกพื้นผิว ล้วนให้ความรู้สึกราวกับการรังสรรค์งานประติมากรรมทำขึ้นด้วยมืออย่างพิถีพิถัน เพื่อถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งการชงชาที่ต้องอาศัยทั้งความแม่นยำและความใส่ใจ สิ่งนี้ได้ช่วยสร้างประสบการณ์น่าเชื้อเชิญให้ลูกค้าได้เกิดปฏิสัมพันธ์กับพื้นที่ในทุกย่างก้าวตั้งแต่เดินเข้ามาภายในร้าน โดยใช้ผนังโค้งที่ต่อเนื่องเป็นตัวนำทางสายตาให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกำลังเดินตามรอยครีมชีสที่ไหลเอื่อยไปทั่วทั้งร้าน […]

Curvy.Dining เดซี่สีขาวสู่แรงบันดาลใจคาเฟ่ฟรีฟอร์ม

คาเฟ่ฟรีฟอร์ม แลนด์มาร์กใหม่แห่งย่านกรุงเทพกรีฑา กลางสนามหญ้าสีเขียวโดดเด่นด้วยตัวอาคารของ Curvy.Dining ที่มีความเป็น Futuristic อย่างน่าสนใจ สร้างคาแรกเตอร์เป็นดั่งงานศิลป์บนสนามหญ้าสีเขียว DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Unknown Surface Studio Curvy.Dining ได้รับการตีความมาจากธรรมชาติ ก่อนจะออกมาเป็นรูปทรงนามธรรม เด่นด้วยอาคารสีขาวรูปทรงฟรีฟอร์มเน้นใช้เส้นสายโค้งเว้าสวยงามดั่งการผลิบานของดอกเดซี่ จากที่ดินรกร้างขนาด 1.5 ไร่ สถาปนิกเลือกวางตำแหน่งอาคาร Curvy.Dining ให้อยู่ชิดที่ดินติดริมถนน เพื่อให้สามารถมองเห็นคาเฟ่ที่อยู่ลึกเข้าไป 150 เมตร จากปากซอยศรีนครินทร์ – ร่มเกล้า 19 ได้ชัด โดยเผื่อพื้นที่โล่งที่เหลือไว้สำหรับสร้างอาคารหลังใหม่ที่อาจเพิ่มเติมในอนาคต สำหรับการออกแบบสถาปัตยกรรมเน้นสร้างให้เกิดคาแรกเตอร์ไม่เหมือนใคร โดยที่มาของแรงบันดาลใจมาจากการสำรวจไซต์ก่อสร้าง พบว่ามีดอกไม้เล็ก ๆ ขึ้นแซมไปกับหญ้ารกชัฏ สถาปนิกจึงหยิบภาพนั้นมาเป็นจุดเริ่มต้นในการออกแบบไดอะแกรม จากจุดเล็ก ๆ ค่อย ๆ ขยายออกไปเป็นเส้นสายเรขาคณิต โดยลากจากกึ่งกลางออกไปเป็นเส้นรัศมี แล้วปรับเส้นเป็ยฟอร์มโค้งมนของกลีบดอกไม้ ซึ่งมีขนาดสั้น-ยาวแตกต่างกันไปเลียนแบบดอกเดซี่ เพื่อสะท้อนถึงการเจริญเติบโตของดอกไม้ที่กำลังเบ่งบาน รูปทรงฟรีฟอร์มที่สื่อสารผ่านเส้นสายโค้งเว้า อันเปรียบเสมือนกลีบดอกไม้ ซึ่งมีขนาดความกว้างและความยาวไม่เท่ากัน จึงส่งผลในแง่มุมมองของอาร์คโค้งที่เหลื่อมซ้อนกันดูมีมิติสวยงาม แล้วเจาะคว้านให้เกิดพื้นที่ใช้สอยภายในซึ่งใช้เป็นทั้งทางเดิน และที่นั่งแบบไพรเวตที่ซ่อนตัวอยู่ตรงตำแหล่งปลายกลีบขนาดใหญ่ ปล่องด้านบนเหนือที่นั่งเจาะเป็นวงกลมเพื่อรับลมเย็นสบาย การที่กรอบอาคารชั้นนอกมีลักษณะเป็นวงกลมโอบล้อมพื้นที่สี่เหลี่ยมของคาเฟ่เอาไว้ด้านใน ได้ส่งผลดีในการช่วยสกรีนความร้อนไม่ให้ปะทะกับพื้นที่คาเฟ่ภายในโดยตรง […]