คาเฟ่และพื้นที่มิกซ์ยูส กับชื่อเก๋ ๆ ว่า Lucca Thonglor ที่ใช้ไผ่มาสร้างสีสันในสไตล์โบฮีเมียน-เมดิเตอร์เรเนียน เพื่อสร้างความแตกต่างให้พื้นที่ธุรกิจ โปรยความสนุกกลางย่านทองหล่อ
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: party/space/design
ถนนทองหล่อเป็นทำเลทองใจกลางกรุงเทพฯ ที่รวมร้านค้า แหล่งไลฟ์สไตล์ ร้านอาหาร และที่พักอาศัย การแข่งขันของธุรกิจในพื้นที่นี้ค่อนข้างสูง ทำให้แต่ละร้านรวมถึง Lucca Thonglor ต้องสร้างความโดดเด่นในรูปแบบที่แตกต่างกันไป การออกแบบอาคารจึงกลายเป็นหัวใจสำคัญหนึ่งในการดึงดูดและสร้างประสบการณ์พิเศษให้กับลูกค้า
Lucca Thonglor คือคาเฟ่และพื้นที่มิกซ์ยูสเปิดใหม่ ตั้งอยู่ริมถนนทองหล่อติดกับทองหล่อซอย 7 ที่มาพร้อมกับความสนุกและความกล้าในไอเดียการเลือกใช้วัสดุ โดยได้นำ “ไม้ไผ่” มาบอกเล่าในธีมโบฮีเมียน-เมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสร้างความแตกต่างให้พื้นที่ธุรกิจแห่งนี้โดดเด่นขึ้นมาจากร้านอื่น ๆ อีกมากมายบนถนนเส้นนี้
เปลี่ยนสเปซตึกแถวริมถนนทองหล่อ
ที่นี่ตั้งอยู่ในตึกแถวขนาด 5 ชั้น 2 คูหา รีโนเวตปรับโฉมใหม่ ประกอบไปด้วยคาเฟ่ Co-Working Space พื้นที่อเนกประสงค์ และบาร์ม็อกเทลที่ชั้นดาดฟ้า จุดเริ่มต้นของร้านนี้มาจากเจ้าของผู้เป็นชาวตุรกีที่พักอาศัยอยู่ในย่านทองหล่อมายาวนานได้มองเห็นโอกาสในการเช่าตึกแถวเก่า 2 คูหานี้เพื่อสร้างเป็นพื้นที่รวมหลายธุรกิจ รวมถึงเป็นสถานที่ทำงานของตนเอง และพื้นที่รองรับกิจกรรมอื่น ๆ
เดิมทีอาคารนี้เป็นตึกแถวเก่าให้เช่า ผู้ออกแบบจึงได้เลือกเก็บเฉพาะโครงเสาเดิมไว้ แล้วทุบผนังด้านหน้าและด้านข้างออกเพื่อเปิดสเปซให้โปร่งจนสามารถบรรจุการใช้งานที่หลากหลายเข้าไปได้ จากนั้นใส่องค์ประกอบใหม่ เช่น หน้าต่างกระจกใส และหุ้มฟาซาดด้านหน้าอาคารด้วยไม้ไผ่ เปลี่ยนภาพตึกแถวแบบเดิมไปอย่างสิ้นเชิง
เพราะความตั้งใจตั้งแต่แรกของที่นี่ คืออยากให้สถานที่นี้มีความ “สนุก” และเป็น “ธรรมชาติ” เจ้าของร้านจึงนำแรงบันดาลใจจากบ้านเกิดในแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งมีงานตกแต่งรูปแบบโบฮีเมียนเป็นเอกลักษณ์มาถ่ายทอดไอเดียให้ party / space / design ก่อนต่อยอดด้วยการใช้ไม้ไผ่มาเป็นองค์ประกอบหลัก ช่วยสร้างบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ แฝงความสนุกสนานอยู่ในทุกมิติของพื้นที่
ใส่ความสนุกด้วยไม้ไผ่
ไม้ไผ่ เข้ากับแนวคิดของร้านที่ต้องการตกแต่งรูปแบบโบฮีเมียน เพราะเป็นวัสดุธรรมชาติที่มีความยืดหยุ่นให้ความรู้สึกสูงชะลูดลู่ลมและทำให้พื้นที่รู้สึกราวกับตั้งอยู่ริมทะเล โดยได้ใช้รูปทรงกระบอกของแท่งไม้ไผ่มาตกแต่งโดยรอบ เปลี่ยนผนังเรียบของอาคารให้มีชีวิตชีวาขึ้น อีกจุดสำคัญของการใช้ไม้ไผ่เพราะเป็นวัสดุหาได้ง่ายในท้องถิ่นของไทย เมื่อผ่านการเคลือบน้ำยากันแมลงแล้ว ก็จะทำให้ใช้งานได้ยาวนาน
โดยที่นี่ได้ประยุกต์ใช้ไม้ไผ่ในหลายองค์ประกอบ ไม่ว่าจะเป็นการหุ้มเสา ทำฟาซาดด้านหน้าอาคาร จัดเรียงเป็นฝ้าเพดาน ใช้เป็นหลังคาที่นั่งเอาต์ดอร์ที่ชั้นดาดฟ้า ไปจนถึงดีเทลเล็ก ๆ อย่างราวจับระเบียง โดยรวมได้สร้างเส้นสายที่พลิ้วไหวจากวัสดุธรรมชาติ ช่วยให้ที่นี่แตกต่างจากตึกอื่น ๆ ในทองหล่อที่ส่วนใหญ่ใช้วัสดุสมัยใหม่ไร้ชีวิตชีวา
อีกหนึ่งความน่าสนใจในประเด็นการออกแบบ คือสัดส่วนการใช้งานไม้ไผ่ให้มีความพอดี เนื่องจากทุกวันนี้จะเห็นได้ว่ามีการใช้ไม้ไผ่ตั้งแต่งานสไตล์พื้นบ้านไปจนถึงลักชัวรี่ ผู้ออกแบบจึงต้องคำนึงถึงวิธีการนำไม้ไผ่มาใช้งานให้ได้ผลลัพธ์ที่แตกต่าง ใน Lucca Thonglor ผู้ออกแบบเลือกใช้งานไม้ไผ่ในปริมาณที่สมดุล ใช้เฉพาะจุดสำคัญหรือองค์ประกอบที่ต้องการเน้น เช่น หุ้มเสา กรุด้านหน้าเคาน์เตอร์บาร์ ฝ้า ฟาซาด เพื่อไม่ให้รู้สึกว่าเยอะเกินไป โดยออกแบบควบคู่ไปกับผนังเท็กซ์เจอร์สีขาวอมเทาที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาคารริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และผ้าใบสีขาวให้ได้บรรยากาศเหมือนกับอยู่ริมทะเล ทำให้ภาพรวมออกมาลงตัว
นอกจากนี้คาแร็กเตอร์ของไม้ไผ่ยังมีความไม่จริงจังซ่อนอยู่ คือมีความยืดหยุ่นที่สามารถนำไปสร้างสรรค์ใช้งานได้หลากหลายตั้งแต่ของชิ้นเล็ก ๆ อย่างภาชนะ เฟอร์นิเจอร์ ไปจนถึงวัสดุตกแต่ง ในสถานที่แห่งนี้เองก็ต้องการเผยแง่มุมความเป็นธรรมชาติที่ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบมากนักออกมาผ่านงานออกแบบให้สนุกและมีชีวิตชีวา ตอบโจทย์แนวทางของธุรกิจได้อย่างพอดิบพอดี
ใช้พื้นที่ให้คุ้มค่าและไม่จำเจ
ในแง่ของฟังก์ชัน พื้นที่ทั้ง 5 ชั้นของ Lucca Thonglor ได้รับการออกแบบให้เป็น Mixed-Use Space เพราะเจ้าของต้องการใช้พื้นที่ให้คุ้มค่าที่สุด โดยผู้ออกแบบได้วางพื้นที่แต่ละชั้นมาจากกิจกรรมที่เจ้าของชื่นชอบ
โดยชั้นล่างออกแบบเป็นคาเฟ่และร้านอาหารที่เปิดบริการหลักตลอดวันชั้น 2 เป็นครัวชั้น 3 เป็น Co-Working Space และชั้น 4 เป็นสตูดิโอโยคะที่รองรับกิจกรรมแบบมัลติฟังก์ชัน และสุดท้ายชั้นดาดฟ้าออกแบบเป็นบาร์ม็อกเทลสำหรับช่วงเย็น การจัดสรรแบบนี้ช่วยให้แต่ละชั้นตอบโจทย์การใช้งานต่างช่วงเวลา ตั้งแต่เช้าและกลางวันที่รองรับด้วยพื้นที่คาเฟ่และนั่งทำงาน ตอนเย็นต่อเนื่องไปถึงค่ำเป็นพื้นที่สังสรรค์ สะท้อนการใช้พื้นที่จำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด และสร้างประสบการณ์หลากหลายภายในอาคารเดียว
ในภาพรวม แบรนดิ้งของ LUCCA จึงสะท้อนความสนุกและความเรียบง่ายไม่เป็นทางการอิงความเป็นธรรมชาติ ซึ่ง party / space / design ก็ได้ต่อยอดเป็นโลโก้ที่ใช้เส้นสี่เหลี่ยมเรียบง่ายมาออกแบบเป็นตัวอักษรแต่ละตัวของชื่อร้าน นอกจากนี้ ยังออกแบบสีสันภายในร้านให้เน้นโทนธรรมชาติอย่างสีขาวและสีน้ำตาล โดยเฉพาะการใช้ไม้ไผ่ ที่เป็นการนำวัสดุพื้นถิ่นมาสร้างบรรยากาศร่วมสมัยที่ทั้งสนุก อบอุ่น ทำให้อาคารตึกแถวธรรมดากลายเป็นแลนด์มาร์ก และทำให้ภาพของร้านเป็นที่จดจำ และแตกต่างจากร้านอื่นในย่านเดียวกัน
ที่ตั้ง
125/26 ถนนทองหล่อ แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
พิกัด https://maps.app.goo.gl/6iQGjQ8YAjimvqQH7
เปิดทุกวัน เวลา 7.00 น.- 23.00 น.
โทร. 06- 5594-9454
เจ้าของ: คุณ KAAN
ออกแบบ-ตกแต่ง: party / space / design
ออกแบบแบรนดิ้ง: party / space / design
เรื่อง: Natthawat Klaysuban
ภาพ: ศุภกร ศรีสกุล
Patchworks คาเฟ่ขนมหวานในสถาปัตยกรรมเรียบเท่สไตล์บรูทัลลิสม์
