หากใครได้แวะเวียนมารับลมทะเลที่เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี อาจจะจดจำ Long Beach Garden Hotel & Pavilions โรงแรมเก่าแก่คู่เมืองพัทยามาเนิ่นนานได้ แต่เมื่อไม่นานมานี้โรงแรมได้สร้างสรรค์จุดหมายใหม่สำหรับนักเดินทาง ที่ YUA Dining Room
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: TASA NA
ที่นี่คือร้านอาหารและบาร์รีโนเวตใหม่ โดย YUA Dining Room มีคอนเซ็ปต์การนำบรรยากาศชายหาดริมทะเลในโซนพัทยาเหนือ ซึ่งออกแบบโดยทีม TASA NA ที่แตกแขนงมาจาก SaTa Na มารับโจทย์ตีความทัศนียภาพของบริบทสู่องค์ประกอบของอาคาร
หากใครได้แวะเวียนมารับลมทะเลที่เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี อาจจะจดจำ Long Beach Garden Hotel & Pavilions โรงแรมเก่าแก่คู่เมืองพัทยามาเนิ่นนานได้ แต่เมื่อไม่นานมานี้โรงแรมได้สร้างสรรค์จุดหมายใหม่สำหรับนักเดินทางที่นอกจากจะได้พักผ่อนแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศของหาดทรายที่ได้รับการออกแบบในรูปแบบฟอร์มอาคารแปลกตาที่ด้านหน้าโรงแรม
YUA Dining Room คือร้านอาหารและบาร์รีโนเวตใหม่ด้วยคอนเซ็ปต์บรรยากาศชายหาดริมทะเลในโซนพัทยาเหนือ โดยได้ทีม TASA NA ที่แตกแขนงมาจาก SaTa Na มารับโจทย์ตีความทัศนียภาพของบริบทสู่องค์ประกอบของอาคาร หยิบชื่อของโรงแรม Long Beach มาออกแบบเป็นบรรยากาศของร้านอาหารที่สื่อถึงชายหาดเหมือนกับชื่อของโรงแรม โดยสร้างจุดเด่นผ่านฟอร์มของอาคารคล้ายสามเหลี่ยมด้านหน้าอาคารที่มีสเต็ปสร้างลูกเล่นเป็นที่สังเกต โดยทั้งหมดนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากชั้นของเจดีย์ทรายก่อให้ลดหลั่นกัน
สเปซเดิมของร้านอาหารแห่งนี้ เคยใช้เป็นพื้นที่โซนเอาต์ดอร์ของร้านอาหารประจำโรงแรม ความท้าทาย คือที่ดินที่มีลักษณะสามเหลี่ยม และมีพื้นที่ใช้สอยจำกัด อีกทั้งยังได้รับโจทย์จากเจ้าของคือ ต้องวางตัวอาคารให้เชื่อมต่อกับห้องครัวเดิมของโรงแรม ด้วย การออกแบบพื้นที่ใช้สอยภายในที่ยึดความสูงจากอาคารเดิมที่ขนาบข้าง ก่อนจะค่อย ๆ ลดหลั่นความสูงลงมาจนกลายเป็นมวลอาคารคล้ายก้อนสามเหลี่ยมสอดเข้าไปในโซนเอาต์ดอร์เดิม แล้วจัดการพื้นที่ภายในด้วยการจัดผังส่วนร้านอาหารเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อง่ายต่อการออกแบบผังที่นั่งในลักษณะเส้นก๋วยเตี๋ยว
บรรยากาศของร้านใช้บริบทของเมืองพัทยามาออกแบบ โดยอาคารตกแต่งด้วยโทนสีครีม น้ำตาลทราย และสีเขียว สร้างบรรยากาศเหมือนกับหาดทรายและทะเล เติมมิติของผนังด้วยลายเกรเดียนต์ของทราย
ในเมืองพัทยาที่มีการแข่งขันของธุรกิจกลุ่ม Food and Beverage สูง การใช้ดีไซน์สร้างจุดขายและตัวตนก็ยังเป็นอีกกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ธุรกิจนั้น ๆ ครองใจผู้บริโภคที่แวะเวียนมา และยังเป็นแนวทางที่ทำให้นักออกแบบได้พัฒนาศักยภาพและความคิดสร้างสรรค์ เป็นแรงผลักดันเบื้องหลังให้ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จในทำเลเมืองท่องเที่ยวในระยะยาว
ที่ตั้ง
499/7 พัทยา-นาเหลือ 16 ถนนพัทยา อำเภอเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี
พิกัด https://maps.app.goo.gl/7Ub2dMseBqKimHpf8
โทร. 09-7252-6569
ออกแบบ: TASA NA
เรื่อง: Kangsadan K.
ภาพ: Rungkit Charoenwat
CASA MYKA ที่พักพัทยา เปลี่ยนล็อบบี้เป็นสระน้ำในร่ม อิ่มบรรยากาศเมดิเตอร์เรเนียน
