เฮือนหลวงพระบาง ร้านอาหารสุดชิลริมฝั่งโขง ที่เชื่อมโยงเสน่ห์วัฒนธรรมล้านช้าง อีกสถานที่น่าไปเยือนของเชียงคาน จังหวัดเลย
DESIGNER DIRECTORY
ออกแบบ: Studio SIM
ร้านอาหารพื้นเมือง เฮือนหลวงพระบาง แห่งนี้ มีแนวคิดการออกแบบที่มีรากฐานมาจากความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของผู้คนในลุ่มน้ำโขง โดยเฉพาะอิทธิพลจากวัฒนธรรมล้านช้างและหลวงพระบางที่เดินทางและก่อร่างสร้างชุมชนในพื้นที่เชียงคาน
ทีมสถาปนิก Studio SIM ได้คลี่คลายคำว่าสถาปัตยกรรมล้านช้างสู่การออกแบบร้านอาหารที่สะท้อนวัฒนธรรมริมฝั่งแม่น้ำโขง “ร่องรอยของการเดินทาง” คือบทสะท้อนการถ่ายทอดภูมิปัญญา รูปแบบการอยู่อาศัยและภาษาทางสถาปัตยกรรมจากถิ่นกำเนิดสู่บริบทใหม่
แก่นสำคัญของการออกแบบครั้งนี้ ได้มีแรงบันดาลใจมาจาก “บ้านไม้พื้นถิ่น” ซึ่งเป็นภาพแทนของวิถีชีวิตดั้งเดิมริมแม่น้ำโขง มาผสมผสานกับงานปูนฉาบและองค์ประกอบตกแต่งที่ได้รับการนำมาตีความใหม่ให้เกิดเป็นสถาปัตยกรรมร่วมสมัย โดยแบ่งองค์ประกอบของงานสถาปัตยกรรมเด่น ๆ ภายในร้านได้ดังนี้
โถงบันไดเป็นดับเบิ้ลสเปซช่วยสร้างความปลอดโปร่ง โชว์โครงสร้างทั้งเสาไม้ คาน ผนังไม้ และหลังคา แขวนประดับด้วยโคมล้านช้างที่ติดตกแต่งด้วยอักษร “ฮ” สื่อถึง “เฮือนหลวงพระบาง”
บนชั้น 2 มองเห็นวิวแม่น้ำโขง กับทิวเขาและป่าไม้อุดมสมบูรณ์ของเมืองซะนะคาม แขวงเวียงจันทน์ สปป.ลาว
Wood – รากฐานของบ้านพื้นถิ่น
“ไม้” ใช้เป็นตัวแทนของสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นและภูมิปัญญาการก่อสร้างดั้งเดิม ทั้งโครงสร้าง เสา คาน ผนังไม้ และหลังคา สื่อถึงความอบอุ่น ความเรียบง่าย และความสัมพันธ์ระหว่างบ้านกับวิถีชีวิตของชุมชนเชียงคาน
Plaster – การเปลี่ยนผ่านของเวลา
“ปูน” นำเข้ามาเป็นอีกชั้นหนึ่งของสถาปัตยกรรม เปรียบเสมือนการเปลี่ยนแปลงของชุมชนและกาลเวลา จากบ้านไม้แบบดั้งเดิมสู่รูปแบบอาคารที่มีความหลากหลายมากขึ้น องค์ประกอบปูนสีขาว เช่น ซุ้มโค้ง เสา บัว และผนังฉลุ ถูกนำมาประกอบกับโครงสร้างไม้เดิม ทำให้เกิดความสัมพันธ์ระหว่างของเก่ากับของใหม่ โดยวัสดุทั้งสองไม่ได้แข่งขันกัน แต่ทำหน้าที่บอกเล่ายุคสมัยและประวัติศาสตร์ร่วมกัน
Architectural Motif – การถอดรหัสภาษาหลวงพระบาง
“รูปทรงซุ้มโค้ง” ปลายยอดที่โค้งอ่อนช้อย ลวดลายประดับ และผนังช่องเปิด ถูกนำมาตีความจากภาษาสถาปัตยกรรมในพื้นที่วัฒนธรรมล้านช้างหลวงพระบาง แล้วลดทอนและปรับสัดส่วนให้เหมาะสมกับบริบทใหม่ ดังนั้นองค์ประกอบเหล่านี้จึงไม่ได้ทำหน้าที่เป็นเพียงการ Decoration แต่กลายเป็น Architectural Language ที่เชื่อมโยงอดีตกับปัจจุบัน
Porosity – สถาปัตยกรรมที่เชื่อมคนกับบริบท
“ผนังฉลุ” และ “ช่องเปิด” ขนาดเล็ก ช่วยสร้างสภาวะกึ่งเปิดกึ่งปิด ทำให้เกิดการกรอง แสง ลม เงา และมุมมอง ขณะเดียวกันยังสร้างความสัมพันธ์ระหว่างพื้นที่ภายในกับถนนและชุมชนภายนอก ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะการใช้ชีวิตของเมืองริมน้ำโขง
ทั้งหมดนี้คือแง่งามของการผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมร่วมสมัยกับกลิ่นอายดั้งเดิมของวัฒนธรรมล้านช้าง – หลวงระบาง โดยไม่ได้เลียนแบบรูปแบบโดยตรง แต่เป็นการถอดรหัสองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรม แล้วนำกลับมาสร้างความหมายใหม่ ท่ามกลางบริบทของเมืองท่องเที่ยวอย่างเชียงคาน
ที่ตั้ง
156 หมู่2 ซอย 12 ล่าง ถนนชายโขง อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย
พิกัด https://share.google/VGlEr5gCaiZt7JJ6N
เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. และ 17.00 – 22.00 น.
โทร. 08-9009-4345
เรียบเรียง: Phattaraphon
ออกแบบ: Studio SIM
ภาพ: PanoramicStudio
Him. khaoyai คาเฟ่คอนกรีตดิบกร้าว สัมผัสวิวเขาใหญ่พานอรามา
