Commercial Space Archives - Page 34 of 79 - room

WANDERLUST COFFEE AND EATERY คาเฟ่สไตล์มินิมัล ใต้โฮสเทลสีขาวย่านซอยนานา เเหล่งนัดพบของนักเดินทาง

“ คาเฟ่สไตล์มินิมัล สำหรับผู้หลงรักการออกเดินทาง เพื่อออกไปค้นหาความหมายและเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ระหว่างทาง” นี่คือความหมายของชื่อคาเฟ่ที่คุณเมย์ – จักกพัฒน์ วงศ์โสภา เจ้าของร้านได้บอกไว้ เพื่อเชื่อมโยงกับสถานที่ตั้งที่อยู่ใต้โฮสเทล 2W ใกล้กับรถไฟฟ้า MRT สถานีหัวลำโพง และซอยนานา ย่านที่กำลังฮิตขึ้นเรื่อย ๆ ในเยาวราช เนื่องจากคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านซอยนานา ย่านเก่าเเก่ดั้งเดิมที่มีเสน่ห์ การออกแบบตกแต่งร้านจึงเป็นการรีโนเวตอาคารเก่าให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ให้กลายเป็นโฮสเทลเเละ คาเฟ่สไตล์มินิมัล ที่มีความเรียบง่าย สบายตา และเข้าถึงง่าย เติมองค์ประกอบอย่างเฟอร์นิเจอร์สไตล์อินดัสเทรียลเพื่อช่วยสร้างสีสัน โดยยังคงโครงสร้างของอาคารเดิมไว้เกือบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นพื้น ผนัง ฝ้า และบันได เพื่อมอบประสบการณ์ เรื่องราว กลิ่นอาย และความทรงจำที่ชวนค้นหาให้แก่ผู้นิยมความคลาสสิกและเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในเมืองเก่า   สำหรับการบริการคาเฟ่แห่งนี้ขอเรียกตัวเองว่าเป็น Bruch Café เสิร์ฟอาหารสไตล์ Melbourne หรืออาหารสไตล์ฟิวชั่นที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีจากหลากหลายแหล่งมาปรุงเป็นอาหารและเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ด้วยความใส่ใจ เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อยถูกปากทั้งชาวไทยและต่างชาติ เป็นจุดหมายของคนที่รักการออกไปค้นหาประสบการณ์แปลกใหม่ ทั้งในรูปแบบของบรรยากาศ กาแฟกลิ่นหอมกรุ่น และมื้ออาหารแสนอร่อย ความสุขง่าย ๆ ที่รอคอยนักเดินทางทุกคนมาเยี่ยมเยือน   ที่ตั้ง […]

แบบคาเฟ่

PARFAIT SOCIETY คาเฟ่ย่านทองหล่อ พร้อมไลฟ์สไตล์สโตร์เอาใจเหล่าสาว ๆ ผู้รักสุขภาพเเละเเฟชั่น

คาเฟ่ไซส์มินิตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Exhibit Mothership ช็อปแบรนด์แฟชั่นระดับไฮสตรีท ย่านทองหล่อ ที่เกิดจากความต้องการต่อยอดไลฟ์สไตล์ของสาว ๆ แบรนด์ Exhibit ให้ คาเฟ่ย่านทองหล่อ แห่งนี้ เป็นเหมือน Co-Healthy Space ไลฟ์สไตล์สโตร์เพื่อตอบโจทย์ผู้รักสุขภาพแบบสปอร์ตเกิร์ล ภายในแบ่งเป็นโซน Parfait Bar บาร์เครื่องดื่ม โซน Parfait Market มุมขายสินค้าออร์แกนิกเพื่อสุขภาพ และ Parfait Active ที่มีคอลเล็กชั่นชุดออกกำลังกาย และเเบรนด์เสื้อผ้าจากเมืองนอกมากมาย พร้อมด้วยเครื่องประทินผิว และของตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาใจเหล่าสาว ๆ โดยเฉพาะ บรรยากาศภายใน คาเฟ่ย่านทองหล่อ เเห่งนี้ เเม้จะมีพื้นที่ขนาดเล็กเเต่กลับอบอุ่นโปร่งสบายด้วยแสงธรรมชาติจากสกายไลท์ด้านบน ช่วยสร้างบรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในเรือนกระจก การตกแต่งภาพรวมเลือกใช้โทนสีขาวและเขียวเป็นหลัก สดใสด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ ของผนังลวดลายเหมือนหินขัดเทอร์ราซโซสีสันสดใส เติมความเป็นธรรมชาติด้วยเก้าอี้โยกหวายตัวใหญ่ และต้นไม้เขียวชอุ่ม เข้ากันได้ดีกับพื้นไม้ลายก้างปลาที่ดูอบอุ่น ส่วนบาร์เครื่องดื่มและขนมนำเสนอเมนูที่ใส่ใจสุขภาพ พร้อมกับการปรับสูตรเฉพาะให้เหมาะกับแต่ละคน แม้ป้ายนีออนใจกลางร้านจะเขียนภาษาฝรั่งเศสว่า Personnen’est […]

CAFFÉ PALLADIO JAIPUR คาเฟ่บรรยากาศเเฟนตาซีผสานกลิ่นอายตะวันตกเเละอินเดียโบราณ

CAFFÉ PALLADIO JAIPUR คาเฟ่บรรยากาศเเฟนตาซีผสานกลิ่นอายตะวันตกเเละอินเดียโบราณ

ถ้าคุณมีโอกาสมาเยือนมหานครสีชมพู หรือเมืองชัยปุระ ประเทศอินเดีย บอกเลยว่าห้ามพลาดไปท่องโลกแฟนตาซียุคโบราณกับ Caffé  Palladio Jaipur คาเฟ่อินเดีย คาเฟ่ลูกครึ่งที่ผสมผสานความเป็นตะวันตกอย่างอิตาลีกับตะวันออกอย่างอินเดียเข้าไว้ด้วยกัน โดยต่อยอดมาจากพื้นที่พบปะสังสรรค์ของเหล่านักเดินทาง บริเวณ คาเฟ่อินเดีย แห่งนี้ โดดเด่นด้วยอาคารรูปตัวแอล (L) สีเหลืองสดใส เพียงก้าวเข้ามาก็เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีต ด้วยการตกแต่งที่ได้แรงบันดาลใจมาจากศิลปะยุคเรอเนซองซ์ และพระราชวังแวร์ซาย บวกกับกลิ่นอายของเมืองแถบชนบทในอิตาลี ซึ่งเป็นบ้านเกิดของ Barbara Miolini เจ้าของร้าน ภายในร้านอบอวลไปด้วยความสดชื่นจากภาพพิมพ์ลายนกและธรรมชาติบนผืนผนัง เสริมด้วยกระจกเงารูปทรงแอนทีค บางบานซ้อนไว้ด้วยภาพวาดสวนไม้ดัด หรือปาร์แตร์ เป็นการเพิ่มกิมมิกเหมือนคุณได้นั่งชมสวนในพระราชวังช่วงคริสต์ศตวรรษที่18 ส่วนบนเพดานโค้งเพิ่มมิติด้วยลายเส้นพลิ้วไหวสีส้ม – เขียวสลับขาวที่สื่อถึงตัวตนของร้าน เน้นเสิร์ฟอาหารอิตาลีซึ่งเป็นบ้านเกิดของเจ้าของ และค็อกเทลเป็นหลัก พื้นที่บริเวณคอร์ตจัดเป็นมุมนั่งเล่นเอ๊าต์ดอร์ ตกแต่งชุดโต๊ะหินอ่อนขอบทองเข้าคู่กับร่มทรงกระโจมไว้จิบน้ำชายามบ่ายแบบชิล ๆ ท่ามกลางเงาไม้รำไร โดยทุกองค์ประกอบในร้านล้วนเป็นงานฝีมือของช่างพื้นถิ่นในเมืองชัยปุระทั้งสิ้น เรียกว่านอกจากจะได้ดื่มกินเมนูรสเลิศเเล้ว ยังได้เก็บเกี่ยวแรงบันดาลในใจการออกแบบอันชวนพิศมัยกลับบ้านไปอีกด้วย  ที่ตั้ง 100 JawaharLal Nehru Marg, Santha Bagh, Jaipur, Rajasthan, India www.bar-palladio.com/caffe ออกแบบ : Barbara Miolini, Marie-Anna Oudejans […]

PASANG CAFÉ ดื่มกาเเฟเคล้ากลิ่นอายท้องถิ่นในคาเฟ่ไม้ ที่จัดเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นในจังหวัดเชียงราย

ป่าซางคาเฟ่ ที่นี่เกิดจากความตั้งใจอยากสร้างพื้นที่สำหรับนำเสนอผลิตภัณฑ์ของกลุ่มเเม่บ้านนางเเล  ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องสับปะรดให้ก้าวไปอีกขั้น ทั้งยังต้องการให้ที่นี่เป็นร้านกาแฟจุดร่วมระหว่างความเป็นพื้นถิ่นกับความเจริญที่กำลังจะขยายตัวอย่างต่อเนื่องของจังหวัดเชียงราย การออกแบบ คาเฟ่ไม้ เเห่งนี้ ตัวสถาปัตยกรรมได้รับการถ่ายทอดให้มีความเป็นพื้นถิ่นเเละร่วมสมัยในเวลาเดียวกันออกแบบโดยทีมสถาปนิกจาก BodinChapa Architects เริ่มต้นจากการวางฟังก์ชันภายในพื้นที่ซึ่งมีขนาดเล็กให้กลายเป็นอาคารที่ดูเหมือนบ้านขนาด 2 ชั้น โดยใช้โครงสร้างเเบบโมดูลาร์ มีพื้นที่ใช้สอยภายใน 4 ระดับลดหลั่นกันไปมา วางตำเเหน่งช่วงเสาเเต่ละต้นให้อยู่ห่างกันทุก ๆ 1 เมตร ซึ่งได้เเรงบันดาลใจมาจากเสาเรือนในท้องถิ่น มีจุดเด่นอยู่ที่บานเกล็ดไม้ เมื่อปิดลงทั้งหมดจะให้ความรู้สึกเป็นผนังเรือน เเทรกด้วยบานเกล็ดกระจกที่ผู้ออกแบบตั้งใจทำหน้าที่เป็นผนังอาคารในช่วงฤดูหนาว เเละช่องเปิดรับลมในฤดูร้อน เสมือนมีเปลือกอาคารหรือฟาซาดครอบคาเฟ่ให้อยู่ด้านในอีกชั้นหนึ่ง เน้นเลือกใช้วัสดุที่หาง่ายในท้องถิ่นร่วมกับไม้เดิมของเจ้าของโครงการ ที่นี่จึงใช้งบก่อสร้างน้อย เเถมยังช่วยสร้างความเชื่อมโยงกับบริบทรอบ ๆ ให้ดูไม่เเปลกเเยกจนเกินไป สมเป็นคาเฟ่เพื่อชุมชนอย่างเเท้จริง เเละเนื่องจากท้องถิ่นที่ตั้งขึ้นชื่อเรื่องสับปะรด ป่าซางคาเฟ่จึงไม่เพียงมีเเค่กาแฟคุณภาพดีเท่านั้น เเต่ยังได้นำสับปะรด มาเป็นส่วนประกอบในอาหาร ขนมหวาน เเละเครื่องดื่มหลากหลายเมนู ใครอยากไปชิม พร้อมกับเปลี่ยนบรรยากาศรับวิวชนบท ที่นี่เขายินดีต้อนรับพร้อมเสิร์ฟทั้งงานออกแบบดี ๆ เเละเครื่องดื่มเฉพาะตัวซึ่งหาลิ้มลองไม่ได้จากที่ไหน ที่ตั้ง หมู่บ้านป่าซางวิวัฒน์ ตำบลนางเเล อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงราย โทร. 06-3783-3388 FB : pasangchiangrai ออกแบบ […]

KOI CAFÉ คาเฟ่กลางกรุงฮานอย ซ่อนธรรมชาติไว้หลังฟาซาดกระเบื้องดินเผาโบราณ

คาเฟ่เมืองฮานอย ประเทศเวียดนาม ที่ไม่ได้มีความพิเศษแค่เปลือกอาคารภายนอกที่ดูสวยงามสะดุดตา แต่ยังมีดีเทลการตกแต่งน่าสนใจ รวมถึงบ่อปลาคาร์พนาดใหญ่ชวนเซอร์ไพร้ส์ซ่อนอยู่ ตัวอาคารของร้านได้รับการรีโนเวตจากตึกแถวเก่าสูง 3 ชั้น หน้ากว้าง 5.5 เมตร ให้ออกมาเป็น คาเฟ่เมืองฮานอย ที่มีพื้นที่ใช้งานคุ้มค่า ผู้ออกแบบเลือกเพิ่มพื้นที่ใช้สอยด้วยการทำส่วนต่อขยายให้ยื่นออกมาด้านหน้าอาคารโดยใช้โครงสร้างเหล็กช่วย  เนื่องจากสามารถนำมาใช้ก่อสร้างได้รวดเร็วและปรับเปลี่ยนได้ง่าย เปลือกอาคารหรือฟาซาดใช้กระเบื้องดินเผาแบบโบราณรูปครึ่งวงกลมนำมาเรียงต่อกันจนเต็มทั้งผนัง เพื่อทำหน้าที่เป็นหน้ากากของอาคาร ช่วยสร้างความเป็นส่วนตัว และมีคาแร็กเตอร์โดดเด่น  ดึงดูดสายตาจากผู้พบเห็นที่เดินผ่านไปมาได้เป็นอย่างดี ส่วนการตกแต่งพื้นที่ภายในมีความสนใจอยู่ที่คอร์ตเปิดโล่งที่บริเวณชั้น  2  ซึ่งทำเป็นผนังน้ำตก  ต่อเนื่องลงมายังบ่อปลาคาร์พขนาดใหญ่ด้านล่าง เมื่อเดินผ่านแผ่นทางเดินที่ลอยอยู่เหนือบ่อน้ำเข้ามาด้านหลังจะพบกันอาคารหลังเดิมที่ใช้งานเป็นส่วนคาเฟ่  ใช้ไม้พาเลตเก่ามาดัดแปลงกรุลงบนผนัง ฝ้าเพดาน และใช้ทำเฟอร์นิเจอร์   ทั้งยังมีการใช้กระเบื้องดินเผามาเรียงต่อกันเป็นแพตเทิร์น  โดยหันด้านสันออกภายนอกให้ล้อไปกับฟาซาด อีกหนึ่งความน่าสนใจที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังของคาเฟ่แห่งนี้  คือแนวคิดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม  เนื่องจากวัสดุที่ใช้ทั้งหมดเป็นวัสดุหาง่ายในท้องถิ่นและบางส่วนเป็นวัสดุที่นำกลับมาใช้ใหม่ นอกจากนี้บนชั้นดาดฟ้ายังทำเป็นสวนดาดฟ้าและแปลงปลูกผัก เพื่อช่วยลดความร้อนและนำผลผลิตที่ได้มาใช้ทำอาหารสำหรับพนักงาน บ่อปลาคาร์พเป็นแบบบ่อบำบัดและบ่อพักน้ำในระบบน้ำหมุนเวียน (ระบบปิด)  ทำให้ประหยัดต้นทุนและจัดการ ส่วนเรื่องพลังงานภายในอาคารที่นี่ติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์และระบบบำบัดน้ำ จึงเรียกได้ว่าที่นี่สวยทั้งบรรยากาศและมีไอเดียสุดเจ๋งน่านำไปทำตาม ซึ่งคงจะดีไม่น้อยกับสภาพแวดล้อมของโลกเราตอนนี้ Idea to Steal ปลาคาร์พเป็นสัญลักษณ์ของความสำเร็จและอดทน  เนื่องจากในตำนานจีนมีความเชื่อว่า “น้ำตกเป็นเหมือนปากมังกรหากปลาคาร์พตัวใด สามารถว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นไปถึงน้ำตกได้จะกลายร่างเป็นมังกรและบินไปสู่สวรรค์” การออกแบบผนังน้ำตกจากชั้น 2 ลงมายังบ่อปลาคาร์พด้านล่าง นอกจากจะเป็นการสอดแทรกลูกเล่นให้สอดกับเรื่องความเชื่อแล้ว ยังเป็นการช่วยเพิ่มออกซิเจนในน้ำช่วยให้ปลาคาร์พมีสุขภาพแข็งแรง ที่ตั้ง […]