room, Author at room

Nose Tea The Fourth แปลความละมุนของชาและเส้นสายของครีมชีสสู่งานออกแบบ

ร้านชา Nose Tea สาขาใหม่ ที่โครงการ The Fourth พุทธมณฑลสาย 4 กับพื้นที่ 100 ตารางเมตร คือการออกแบบเพื่อบอกเล่าบทสนทนาระหว่างรสชาติกับสถาปัตยกรรม เพื่อให้แบรนด์เครื่องดื่มนี้ ไม่ได้ขายแค่ผลิตภัณฑ์ แต่ขาย “ประสบการณ์” ที่แตกต่างให้แก่ลูกค้าด้วย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Unknown Surface Studio ดังนั้น เพื่อการสร้างประสบการณ์ที่แตกต่าง จึงกลายเป็นคำถามที่ว่า จะทำอย่างไรให้สถาปัตยกรรม สามารถ “พูด” ภาษาเดียวกับชาหนึ่งแก้วได้ และจะทำอย่างไรให้ผู้คนรับรู้ถึงการ “ลิ้มรส” คุณภาพเครื่องดื่มของแบรนด์ ผ่านสายตาและการสัมผัส เพราะรสชาติที่แท้จริงไม่ได้อยู่เพียงบนปลายลิ้น แต่อยู่ในทุก ๆ สัมผัสที่รายล้อมอยู่รอบตัว โดยที่เป้าหมายของผู้ออกแบบจาก Unknown Surface Studio ไม่ได้ต้องการแค่ให้ที่นี่เป็นแค่ร้านขายชา แต่คือการสร้างพื้นที่ทดลองของประสาทสัมผัส ที่แปลความละมุนของชาให้กลายเป็นรูปทรงที่จับต้องได้จริง ผสานแรงบันดาลใจมาจากเส้นสายของครีมชีสที่ไหลอย่างนุ่มนวล โดยได้ให้ความสนใจกับการเคลื่อนไหวอันอ่อนโยนนั้น ก่อนจะแปลออกมาเป็นภาษาทางสถาปัตยกรรมด้วยการสร้าง “Handcrafted Space” ที่ทุกเส้นโค้ง ทุกพื้นผิว ล้วนให้ความรู้สึกราวกับการรังสรรค์งานประติมากรรมทำขึ้นด้วยมืออย่างพิถีพิถัน เพื่อถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งการชงชาที่ต้องอาศัยทั้งความแม่นยำและความใส่ใจ สิ่งนี้ได้ช่วยสร้างประสบการณ์น่าเชื้อเชิญให้ลูกค้าได้เกิดปฏิสัมพันธ์กับพื้นที่ในทุกย่างก้าวตั้งแต่เดินเข้ามาภายในร้าน โดยใช้ผนังโค้งที่ต่อเนื่องเป็นตัวนำทางสายตาให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกำลังเดินตามรอยครีมชีสที่ไหลเอื่อยไปทั่วทั้งร้าน […]

“MA-HIN” ที่นั่ง “ม้าหิน” ที่ไม่ใช่หิน จาก Mobella Galleria

Mobella Galleria นำเสนอแรงบันดาลใจจากสิ่งของใกล้ตัว สู่เฟอร์นิเจอร์ดีไซน์ร่วมสมัย นุ่ม นั่งสบาย ซึ่งเกิดจากการตีความนำภาพจำที่คนไทยคุ้นเคยอย่าง “ม้านั่งหินขัด” ที่มักตั้งอยู่ตามหน้าบ้าน สวนสาธารณะ โรงเรียน วัด มัสยิด ฯลฯ มาเล่าใหม่ ผ่านภาษาของงานออกแบบร่วมสมัย ออกแบบโดยดีไซเนอร์ไทยสองท่าน คือคุณอนุพล อยู่ยืน และคุณกฤษดา หนูเล็ก ซึ่งเปรียบผลงานนี้กำลังพาทุกคนเดินทางไปสู่ประสบการณ์ร่วมผ่านสิ่งของใกล้ตัว จากเดิมเคยเป็นที่นั่งหินแข็งกระด้างและเย็น สู่ที่นั่งที่ให้ทั้งความอบอุ่น นุ่มนวล นั่งสบาย เข้ากับบริบทชีวิตสมัยใหม่ได้ง่ายขึ้น ม้านั่งหินขัดสู่การตีความใหม่ในมิติของเฟอร์นิเจอร์ร่วมสมัย จากประสบการณ์ร่วมที่เคยเห็นม้านั่งหินขัดตั้งตระหง่านอยู่ในมัสยิดและบ้านเรือนของชาวใต้ในอดีต นั่นจึงเป็นแรงบันดาลใจสนุก ๆ ที่ชวนให้นักออกแบบทั้งสองท่านเลือกหยิบรูปทรงและโครงสร้างอันแข็งแรงทนทานของม้านั่งหินขัดมาเป็นแรงบันดาลใจสู่การตีความใหม่ ด้วยการปรับให้เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีความนุ่มนวลและร่วมสมัยมากขึ้น ผ่านการใช้วัสดุหุ้มที่เป็นผ้าแต่ยังคงกลิ่นอายและสัดส่วนที่แลดูมั่นคงแข็งแรงไว้เช่นเดิม หากแต่เกิดความพิเศษในแง่การใช้งานที่พลิกประสบการณ์ทางการสัมผัสจากแข็งเป็นนุ่ม จากเย็นเป็นอบอุ่น กลายเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่เข้าถึงและเหมาะกับการใช้ชีวิตมากขึ้น แถมยังใช้สื่อสารได้ในระดับสากลเพื่อเล่าภาพวิถีชีวิตแบบไทย ๆ โดยที่คนไทยก็สามารถรับรู้และมีประสบการณ์ร่วมไปกับผลงานชิ้นนี้ได้เช่นเดียวกัน พลิกภาพจำผ่านวัสดุ ในการออกแบบไม่เพียงแต่เป็นการเล่าเรื่องอดีตในบริบทใหม่ แต่เป็นการสร้างประสบการณ์พิเศษด้วยการพลิกภาพจำผ่านวัสดุที่มีต่อ “ม้านั่งหินขัด” ด้วยการเปลี่ยนความแข็งกระด้างสู่เฟอร์นิเจอร์นุ่มนั่งสบาย ใช้ผ้าหุ้มโดยยังคงรูปทรงและลวดลายอันเป็นเอกลักษณ์ของม้านั่งหินขัดไว้ ผ่านการสร้างสรรค์ ผ้าบาติกเขียนลายหิน ที่ผู้ออกแบบเล่าว่า ไม่ได้ลอกเลียนแบบหินทั่วไป แต่เจาะจงนึกถึงทัศนียภาพของ “คีรีวง” ต้นกำเนิดลวดลายของผ้าที่นำมาใช้หุ้มเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้ นี่จึงเป็นการทำงานร่วมกันระหว่างนักออกแบบกับชาวบ้านคีรีวงผู้สร้างสรรค์ลายผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนครศรีธรรมราช จนเกิดลายผ้าที่เรียกว่า […]

The Keep บ้านอิฐ สไตล์โมเดิร์นทรอปิคัล เปิดโล่งสู่ธรรมชาติผสานสตูดิโอศิลปะ

บ้านอิฐ กับการผสานสตูดิโอทำงานศิลปะ ที่มาพร้อมบรรยากาศเปิดโปร่ง อยู่สบาย รับวิวธรรมชาติ ที่อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: design qua บ้านอิฐ ท่ามกลางสวนเปิดโล่งรับวิวภูเขาหลังนี้ สร้างสรรค์โดย design qua เพื่อให้ที่นี่เป็นเรือนรับรองต่อขยายจากบ้านหลังเดิม และให้มีฟังก์ชันเป็นที่พักอาศัย รวมถึงพื้นที่ทำงานศิลปะของเจ้าของบ้านไปในตัว ผังบ้านแบบเรือนรับรองริมสระน้ำ ที่นี่เกิดจากเจ้าของบ้านต้องการสร้างบ้านขึ้นอีกหลังในบริเวณพื้นที่ของบ้านหลังเดิม โดยอยากให้มีพื้นที่สวนโล่งกว้าง เปิดออกรับวิว พร้อมกันนั้นยังต้องการให้เป็นบ้านกึ่งสตูดิโอศิลปะ ทำหน้าที่เป็นเหมือนเรือนรับรองแขกที่มาเยี่ยมบ้าน โดยออกแบบบ้านหลังใหม่ให้เชื่อมต่อกับบ้านหลังเดิม เดินถึงกันได้ผ่านพื้นที่สนามหญ้า สถาปนิกออกแบบผังอาคารเป็นแนวยาว ขนานไปกับสระว่ายน้ำ เป็นเหมือนเรือนรับรองริมสระน้ำ ที่มีพื้นที่นั่งรับประทานอาหารอยู่ภายในอาคารเปิดออกสู่พื้นที่ภายนอก ผังอาคารออกแบบให้มีความอสมมาตร มีความเหลื่อมสลับกันระหว่างตัวบ้านกับสระว่ายน้ำ ให้ดูมีรายละเอียดน่าสนใจยิ่งขึ้น และสำหรับพื้นที่ส่วนตัวที่เป็นห้องพักได้รับการแบ่งโซนด้วยผนังอิฐ แยกส่วนกับโซนรับแขก แยกวัสดุพื้นกันอย่างชัดเจน โดยให้ผิวสัมผัสที่มีความแตกต่างน่าพักผ่อน พื้นที่กึ่งเอ๊าต์ดอร์ในบริเวณบ้าน พื้นที่บ้านระหว่างภายนอกกับภายในมีความเชื่อมต่อกัน จากบริเวณสวน สระว่ายน้ำ เข้าไปสู่พื้นที่ภายในบ้าน ช่วยให้ภายในบ้านมีลักษณะกึ่งเอ๊าต์ดอร์เป็นเหมือนกับบ้านพักตากอากาศ สามารถเดินถึงกันได้ทั่วทั้งบริเวณ โดยมีประตูบานเลื่อนขนาดใหญ่สามารถเลื่อนเปิดออกรับบรรยากาศของสวนได้เต็มที่ อยู่สบายแบบบ้านทรอปิคัล สถาปนิกออกแบบอาคารให้อยู่แล้วสบาย ให้ลมระบายอากาศได้ตลอดวัน โดยไม่ต้องเปิดเครื่องปรับอากาศ เปิดช่องให้แสงแดดเข้ามาภายในบ้านได้พอประมาณ โดยที่ไม่ทำให้บ้านร้อน มีชายคายื่นยาวทำหน้าที่กันแสงแดด และผนังอิฐซ้อนสองชั้นแบบ Double Wall […]

Maerim House บ้านโมเดิร์นทรอปิคัล กลางธรรมชาติ แม่ริม กลมกลืนกับบริบททิวเขาและสระน้ำ

บ้านโมเดิร์นทรอปิคัล ที่มีชื่อเรียกตามบริบทของที่ตั้งว่า “บ้านแม่ริม” หลังนี้ เด่นด้วยการวางผังบ้านรูปตัวยู (U) ให้โอบล้อมสระน้ำและแทรกตัวอยู่ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่อย่างร่มรื่น DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: design qua แม้ที่ตั้งของบ้านจะไกลจากภูเขา แต่ บ้านโมเดิร์นทรอปิคัล นี้ กลับมีบรรยากาศที่ร่มรื่น โดย design qua ได้ออกแบบให้บ้านมีความเรียบง่าย ไม่ซับซ้อน โครงสร้างเหล็กช่วยให้ตัวบ้านบางเบา แนบประสานไปกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว ขณะเดียวกันก็ผสมผสานกับวัสดุเก่าที่ใช้ปิดผิวอย่าง ไม้เก่า อิฐ กระเบื้องดินเผา ช่วยให้บ้านอบอุ่นท่ามกลางหมู่แมกไม้ เข้ากับสภาพภูมิอากาศ และช่วยให้อากาศไหลเวียนถ่ายเทได้ดี บ้านไทยทรอปิคัลที่ปรับให้โมเดิร์น สถาปนิกบ้านออกแบบบ้านให้เป็นกลุ่มอาคารรูปตัว U ยกสูงขึ้นจากน้ำ และออกแบบชานยื่นออกมาจากตัวบ้าน ใช้งานเป็นพื้นที่นั่งเล่นรับลมเย็น ๆ มีความสบายตามรูปแบบบ้านไทย และยังออกแบบการไหลเวียนของลมให้บ้านอยู่สบาย โดยไม่ต้องเปิดเครื่องปรับอากาศ มีช่องลมที่เปิด-ปิดได้ ใช้อิฐช่องลมให้เปิดโปร่งระบายอากาศ เป็นบ้านไทยทรอปิคัล ที่ออกแบบใหม่ผ่านโครงสร้างเหล็ก สัดส่วนจึงออกมาในรูปแบบโมเดิร์น ตามเทคโนโลยีการก่อสร้าง ที่ช่วยให้รูปทรงของบ้านออกมา เรียบ บาง เบา และตกแต่งด้วยวัสดุไม้เก่าให้กลมกลืนไปกับธรรมชาติ เป็นบ้านสร้างใหม่ที่สร้างความรู้สึกอบอุ่น ด้วยการออกแบบสัดส่วน การใช้วัสดุ และการสร้างบรรยากาศโดยรวมให้ดูเป็นกันเอง อยู่อาศัยกับต้นไม้เดิม […]

10 11 HOUSE บ้านและโฮมออฟฟิศ ที่เอื้อให้ธรรมชาติสร้างสุขภาวะที่ดีในการใช้ชีวิต

บ้านเดี่ยวและ โฮมออฟฟิศ ที่สร้างสุขภาวะการอยู่อาศัยด้วยการใช้ชีวิตร่วมกับธรรมชาติ โดยให้ทุก ๆ พื้นที่หันหน้าเข้าหาสวนกลางบ้าน อันมาจากแนวคิดที่อยากให้ผู้อยู่อาศัยได้ใช้ชีวิตอยู่ร่วมกับธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: S Pace Studio ภายนอกของบ้านพักอาศัย ที่ใช้เป็น โฮมออฟฟิศ ในตัว ดูเป็นส่วนตัวตัดขาดจากบริบทด้วยอิฐบล็อกที่ก่อเป็นผนังสูง ซ้อนกันเป็นแพตเทิร์นอย่างง่ายแต่ดูเป็นเอกลักษณ์ ตัดกับต้นไม้สีเขียวที่แทรกไปตามแนวอิฐสร้างบรรยากาศกลมกลืนกับธรรมชาติ สร้างบรรยากาศเป็นมิตรกับผู้คนที่ผ่านไปมา แต่พอค้นพบกับพื้นที่ด้านใน กลับสะท้อนถึงหัวใจของบ้านที่ต้องการสร้างสุขภาวะให้กับผู้อาศัยได้อย่างดี ‘10 11’ คือชื่อของบ้านที่ดีไซน์โอบรับธรรมชาติและยกระดับความเป็นอยู่หลังนี้ ตั้งอยู่ในหมู่บ้านแห่งหนึ่งของอำเภอเมืองฯ จังหวัดขอนแก่น มีทำเลสะดวกสบายใกล้กับใจกลางเมือง แต่ไม่พลุกพล่านมากนัก โดยก่อนที่จะมาเป็นบ้านเดี่ยวหลังนี้ เจ้าของบ้านและนักออกแบบ คุณปาล์ม – ทวิชากร เหล่าไชยยงค์ และคุณท็อป – ปัณณพัฒน์ เพ็ชรจรัส แห่ง S Pace Studio เดิมทีทั้งตัวพวกเขาและครอบครัวเคยอาศัยอยู่ในทาวน์โฮมซึ่งอยู่อีกฝั่งหนึ่งของเมืองมาเป็นเวลา 15 ปี กระทั่งเมื่อคุณแม่ได้ล้มป่วยและต้องการการช่วยเหลือเป็นพิเศษ จึงนำมาสู่การมองหาที่อยู่อาศัยแห่งใหม่ โดยมีโจทย์การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการอยู่อาศัยของคุณแม่ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญลำดับแรกของการออกแบบ ที่ดินขนาด 1 งาน ที่พอดีกับขนาดพื้นที่ใช้สอยอันประกอบไปด้วยทั้งออฟฟิศสถาปนิก และพื้นที่อาศัยส่วนตัว เชื่อมโยงกับอีกองค์ประกอบสำคัญคือพื้นที่สีเขียวใจกลางบ้าน […]

The Oasis House บ้านล้อมคอร์ต กลางชุมชนพลุกพล่าน ที่มีโอเอซิสเป็นส่วนตัว

บ้านล้อมคอร์ต รูปตัวยู (U) โอบล้อมพื้นที่สีเขียว บนที่ดินขนาด 68 ตารางวา ในซอยพึ่งมี 30 เขตพระโขนง กรุงเทพฯ คือภาพจบของการก้าวข้ามข้อจำกัดเรื่องบริบทที่ถูกห้อมล้อมด้วยชุมชนพลุกพล่าน ด้วยการสร้างพื้นที่พักผ่อนเป็นส่วนตัวและอยู่สบายสำหรับผู้อยู่อาศัย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: Pongpat Architect ที่นี่มีจุดเริ่มต้นมาจากแพสชั่นของเจ้าของ ผู้ฝันอยากมีบ้านที่ตอบโจทย์การใช้งานและรักษาความสงบให้คนในบ้านได้ใช้ชีวิตร่วมกันอย่างมีความสุข ทำให้การสร้างความเป็นส่วนตัวและตัดขาดจากภายนอกกลายเป็นโจทย์ข้อแรกที่นักออกแบบแห่ง Pongpat Architect คำนึงถึง จนเกิดเป็น บ้านล้อมคอร์ต นี้ขึ้นมา นอกจากความท้าทายในแง่บริบทของที่ตั้งแล้ว ที่ดินอันเป็นที่ตั้งของบ้านที่มีระดับถมดินเดิมที่สูงขึ้นมามากกว่าระดับถนนถึง 1.2 เมตร เพื่อป้องกันน้ำท่วมก็ได้กลายเป็นปัจจัยต่อมา และทั้งหมดยังต้องคำนึงถึงการสร้างการไหลเวียนอากาศที่ดีเพื่อสุขภาวะที่สมบูรณ์ของเจ้าของบ้านด้วย ข้อจำกัดและความต้องการดังกล่าว นักออกแบบได้ตกตะกอนจนกลายมาเป็นแนวคิดการออกแบบ โดยเริ่มจากการวางผังในลักษณะรูปตัวยู (U) เพื่อล้อมและสร้างความเป็นส่วนตัวให้บ้านจากชุมชนที่อยู่ใกล้เคียง แล้วจึงเติมพื้นที่สีเขียวใจกลางบ้านอย่าง คอร์ตยาร์ด ให้เป็นโอเอซิส่วนตัว วิธีนี้ ทำให้ทุกห้องของบ้านสามารถมองเห็นวิวสวนตรงกลางและผู้อาศัยได้มีปฏิสัมพันธ์ต่อกันผ่านพื้นที่นี้ได้ ต่อมา ได้สอดแทรกแนวคิด Split Level หรือการเล่นระดับให้กับบ้าน ที่สถาปนิกใช้การแก้ไขเรื่องระดับดินเดิมที่สูงเพิ่มขึ้นมาถึง 1.2 เมตร โดยการเล่นระดับได้ช่วยสร้างความสูง-ต่ำให้กับอาคาร ไม่ให้ดูสูงจากชุมชนที่แวดล้อมมากจนเกินไป ซึ่งผลลัพธ์ที่เกิดต่อมา คือ ประสบการณ์การใช้งานอาคารที่พิเศษจากหลากหลายระดับความสูงที่ต่างกัน เช่นเดียวกับสวนกลางบ้านที่มีการออกแบบให้ล้อไปกับความสูง-ต่ำ […]

Sala Kin Khao อาคารอเนกประสงค์จากกระเบื้องหลังคา วัสดุเรียบง่าย ตอบโจทย์วิถีชีวิต

Sala Kin Khao “ศาลากินข้าว” อาคารอเนกประสงค์จากวัสดุเรียบง่าย อันเกิดขึ้นจากบทสนทนาหลังน้ำท่วมใหญ่เชียงใหม่ 2024 DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: ROOF RAIN ช่วงน้ำท่วมเชียงใหม่ปี 2024 หลาย ๆ คนต่างประสบความยากลำบากในการใช้ชีวิต เช่น ไม่มีห้องน้ำ ไม่มีที่นอน หรือแม้แต่พื้นที่ทำกับข้าวง่าย ๆ หลังน้ำลดจึงเป็นที่มาของบทสนทนาและจุดประสงค์ของการอยากมีอาคารสักหนึ่งหลัก ที่ใช้เป็นอาคารชั่วคราว อย่าง ” Sala Kin Khao ” หลังนี้ ที่มีห้องน้ำ ที่เก็บของ และสามารถทำกับข้าวได้ด้วย “พี่ชอบทำกับข้าวให้คนอื่นได้กิน จะเป็นใครพี่ก็ทำให้กินหมด“ บทสนทนาเรียบง่ายนี้ คือที่มาของความตั้งใจและจุดเริ่มต้นของ “ศาลากินข้าว” อาคารอเนกประสงค์หลังน้อยที่เปรียบเสมือนพื้นที่ปลดปล่อยเสน่ห์ปลายจวัก โดยมีผู้อยู่อาศัยหลัก 2 คน ที่เป็นเสมือน Chef และ Sous Chef ช่วยกันเปิดครัว ทำกับข้าวต้อนรับแขกที่หมุนเวียนกันเข้ามา มีสถาปนิกจาก ROOF RAIN มาช่วยออกแบบ จนเกิดเป็นสถาปัตยกรรมตรงตามจุดประสงค์ โดยกำหนดกรอบพื้นที่ให้พอดีกับขนาดวัสดุที่หาได้ อย่าง […]

Little Ground Common Spaces Cafe คาเฟ่กึ่งคอมมูนิตี้ พื้นที่พบปะกลางเมืองอุดรฯ

Little Ground Common Spaces Cafe สร้างพื้นที่พักผ่อนทางเลือกใหม่ให้ชาวอุดรฯ ด้วยการเปลี่ยนที่ดินรกร้างให้เป็นคาเฟ่ ร้านอาหาร ที่วิ่งเล่นของเด็ก ๆ และสัตว์เลี้ยง ท่ามกลางความเป็นธรรมชาติดึงดูดผู้คนให้อยากมาหย่อนใจ BACKGROUND คุณเอกกอบบุล แพทย์คุณ และคุณภัทรา ปคุณวานิช สองสามีภรรยาผู้ชื่นชอบการดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจได้ผันเวลาจากงานประจำมาทำคอมมูนิตี้กลางเมือง โดยมีจุดประสงค์คือต้องการให้ลูกได้มีพื้นที่วิ่งเล่นท่ามกลางธรรมชาติ ที่ร่มรื่น ทั้งยังต้องการเติมเต็มช่องว่างให้ธุรกิจคาเฟ่ในจังหวัดที่มักไม่สามารถนำสัตว์เลี้ยงเข้ามาในคาเฟ่ได้ ทั้งคู่จึงนำไอเดียนี้มาเปลี่ยนพื้นที่รกร้างขนาด 2 ไร่ ใกล้กับสวนสาธารณะหนองบัวที่พบเจอโดยบังเอิญ ก่อนจะออกแบบให้กลายเป็นพื้นที่ที่ควบรวมฟังก์ชั่นคาเฟ่ ร้านอาหาร พื้นที่เวิร์กชอป และพื้นที่วิ่งเล่นของเด็ก ๆ ให้รวมอยู่ในสถานที่เดียว พร้อมพื้นที่ต้อนรับสัตว์เลี้ยงแบบเพ็ทเฟรนด์ลี่ที่มีอยู่น้อยในจังหวัดอุดรฯ CHALLENGES แม้จะมีโจทย์ชัดเจนกับความต้องการทำพื้นที่เชิงคอมมูนิตี้มากกว่าคาเฟ่ทั่วไป แต่ด้วยทำเลที่อยู่ในโซนเงียบสงบต่างจากหลายย่านที่พลุกพล่าน นับเป็นหนึ่งความท้าทายในการดึงดูดผู้คนให้เข้ามาใช้บริการตามรูปแบบธุรกิจที่เจ้าของวาดภาพไว้ วิธีการของทั้งสองจึงเป็นการออกแบบพื้นที่และกิจกรรมให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย นั่นคือกลุ่มครอบครัวที่มีเด็กเล็กและต้องการพื้นที่พักผ่อนร่วมกันทั้งครอบครัวรวมถึงสัตว์เลี้ยง โดยใช้กิจกรรมต่าง ๆ มาช่วยดูดดึงให้ผู้คนอยากเข้ามามีส่วนร่วมกับกิจกรรม พร้อมกันนั้นยังช่วยส่งเสริมรายได้ของร้านได้อีกทาง เช่น การจัดกิจกรรมเวิร์กชอปที่ต้องใช้เวลามากกว่าปกติเพื่อยืดระยะเวลาที่อยู่ในร้านให้นานขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อรายได้ในการใช้บริการสินค้าอื่น ๆ ในโครงการ โดยกิจกรรมที่เลือกมานั้นเป็นการจัดแบบหมุนเวียน เน้นกิจกรรมที่ไม่สามารถทำได้ที่โรงเรียน และช่วยให้คุณพ่อคุณแม่ได้ใช้เวลาร่วมกับเด็ก ๆ อย่างแท้จริง บนพื้นที่ขนาด 2 ไร่ […]

Vector Coffee Roaster I Factory แนวคิดแปลกใหม่ รีโนเวตโกดังซ่อมรถสู่คาเฟ่ขอนแก่น

Vector Coffee Roaster I Factory สร้างประสบการณ์การมาคาเฟ่ที่แตกต่าง ด้วยแนวทางการเปลี่ยนโกดังซ่อมรถเก่าให้กลายเป็นคาเฟ่ที่มีฟังก์ชันยืดหยุ่น พร้อมสเปซที่แปลกใหม่ จริงจังกับการทำกาแฟได้เข้มข้นยิ่งขึ้น BACKGROUND Vector Coffee Roaster l Factory คือคาเฟ่ในตัวเมืองขอนแก่นภายใต้แบรนด์ Vector ที่เริ่มสั่งสมประสบการณ์การทำกาแฟมาจากร้านป็อปอัพเล็ก ๆ ในมหาวิทยาลัยขอนแก่นที่ชื่อว่า 123 Café’ โดยเจ้าของอย่าง คุณธันวัตน์ และคุณอาทิตย์ วงษ์วิศิษฐ์ คู่รักที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำเพื่อมาประกอบธุรกิจคาเฟ่เล็ก ๆ ของตัวเอง ภายใต้ความต้องการพิสูจน์ว่าธุรกิจคาเฟ่สามารถยืนหยัดได้จากการมุ่งมั่นเรียนรู้และลองผิดลองถูกของทั้งสองประสบการณ์เหล่านั้นนำมาสู่สาขาแรกของ Vector Coffee Roaster | Grass House ซึ่งตั้งอยู่บริเวณใกล้สนามบินขอนแก่น ก่อนจะขยับมาสู่สาขาที่ 2 หรือที่เรียกว่าสาขาThe Wall ภายในตึกแถวเก่าบริเวณใกล้สถานรถไฟ โดยที่สาขานี้เจ้าของร้านทั้งสองท่านได้วางใจให้คุณชาญวิทย์ อนันต์วัฒนกุล ซึ่งเป็นลูกค้าประจำและเป็นนักออกแบบจาก Wish Architect Design Studio มาเป็นผู้ช่วยถ่ายทอดเรื่องราวของ Vector Coffee Roaster ให้ชัดเจนขึ้น จนประสบความสำเร็จ […]

KAO.PIAK.SEN พลิกตำนานร้านข้าวเปียกประจำเมือง สู่รูปโฉมใหม่ที่ครองใจชาวอุดรฯ

KAO.PIAK.SEN หรือ ร้านข้าวเปียก – อุดรธานี สะท้อนก้าวสำคัญโดยทายาทคนรุ่นใหม่ ช่วยเปลี่ยนร้านอาหารเช้าสไตล์เวียดนาม ที่ครองใจชาวอุดรฯ มานานกว่า 40 ปี ให้มีดีไซน์ใหม่ดูร่วมสมัยถูกใจลูกค้าเก่าและใหม่ ก่อนเติบโตสู่สาขากรุงเทพฯ BACKGROUND จาก “ข้าวเปียกอุดร” ร้านอาหารเช้าสไตล์เวียดนามที่ขายเมนูไข่กระทะ ขนมปังเวียดนาม และเมนูเด่นอย่างข้าวเปียกเส้น ซึ่งเปิดให้บริการอยู่ในตึกแถวขนาดหนึ่งคูหาในอำเภอเมืองฯ จังหวัดอุดรธานี มาตั้งแต่ปี พ.ศ.2503 หรือกว่า 45 ปี แต่เนื่องจากข้อจำกัดด้านพื้นที่แบบตึกแถว ทำให้ไม่ตอบโจทย์ทั้งให้แง่ของผู้ให้บริการและลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น ประกอบกับทายาทรุ่นใหม่ต้องการยกระดับจากร้านอาหารเช้าท้องถิ่นสู่การเป็นร้านอาหารเวียดนามสไตล์โมเดิร์นที่ดูร่วมสมัย  มีอัตลักษณ์ชัดเจน และสามารถต่อยอดแบรนด์ให้รับรู้ได้ในวงกว้าง นำมาสู่การย้ายร้านไปยังฝั่งตรงข้ามเป็นตึกแถวขนาด 3 คูหา และเปลี่ยนชื่อร้านเป็น “KAO.PIAK.SEN” หรือ “ข้าวเปียกเส้น” ตามชื่อเมนูชูโรง ภายใต้การดูแลพัฒนาโดยกลุ่มเจ้าของร้านรุ่นหลานผู้เป็นนักออกแบบในเวลาเดียวกัน CHALLENGES การเปลี่ยนภาพจำที่สั่งสมมานานกว่า 45 ปี ให้ยังคงความคุ้นเคยกับกลุ่มลูกค้าเก่าและสร้างความรู้จักกับกลุ่มลูกค้าใหม่ จึงเป็นความท้าทายที่เจ้าของต้องใช้เวลาปรับแบรนด์นานถึง 1 ปี ครึ่ง โดยเริ่มจากการปรับภาพลักษณ์อาหารผ่านภาพบนโปสเตอร์แล้วนำไปแปะตามผนังของร้านเก่า และการปรับแพ็คเกจจิ้งสินค้าด้วยการผสมผสานโลโก้รุ่นเก่าและรุ่นใหม่เข้ากับผลิตภัณฑ์ภายในร้าน เสริมด้วยการแทรกสี CI (Corporate Identity) […]

Kromo Bangkok โรงแรมไลฟ์สไตล์จาก Curio Collection by Hilton แห่งแรกในไทย

โรงแรมไลฟ์สไตล์แห่งใหม่ใจของกรุงเทพฯ Kromo Bangkok เด่นด้วยการนำอัตลักษณ์และชื่อเต็มของกรุงเทพฯ ซึ่งเปรียบเสมือนเมืองแห่งทวยเทพ มาตีความร่วมกับอัญมณี 9 ประการ เติมเต็มประสบการณ์การพักผ่อนใจกลางย่านสุขุมวิท DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: DIN Studio คอนเซ็ปต์การตีความโลเกชั่น ‘กรุงเทพฯ’ ผ่านมุมมองใหม่ในครั้งนี้ ทำให้ Kromo Bangkok อบอวลไปด้วยมวลแห่งความหรรษา หากยิ่งค้นหายิ่งพบเจอสิ่งเซอร์ไพรส์ในทุกย่างก้าว ตีความคอนเซ็ปต์จากชื่อเมืองหลวงที่ยาวที่สุดในโลก “กรุงเทพมหานคร อมรรัตนโกสินทร์ มหินทรายุทธยา มหาดิลกภพ นพรัตนราชธานีบุรีรมย์ อุดมราชนิเวศน์มหาสถาน อมรพิมานอวตารสถิต สักกะทัตติยวิษณุกรรมประสิทธิ์” ชื่อเมืองหลวงความยาว 65 พยางค์ ที่ทีมผู้ออกแบบจาก DIN Studio ดึงใจความสำคัญบางส่วนอย่าง กรุงเทพมหานคร และ นพรัตนราชธานีบุรีรมย์ ซึ่งแปลได้ว่า เมืองของทวยเทพเทวดา อันน่ารื่นรมย์ด้วยอัญมณี 9 ประการ มาใช้เป็นคอนเซ็ปต์ที่แตกต่างไม่เหมือนใครเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การพักผ่อนกลางใจเมืองในย่านสุขุมวิท ลิ้นชักที่รอให้เปิดออกมาพบกับความอัศจรรย์ใจ การเล่าเรื่องผ่านโครง ‘The Cabinet of Wonders’ ของโครงการมาจากการสะท้อนคิดถึงกรุงเทพมหานคร เมืองที่เต็มไปด้วยความคอนทราสต์ที่น่าหลงใหล ยิ่งได้รู้จักกับแต่ละซอกมุมยิ่งน่าอัศจรรย์ใจ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ผู้เข้าพักจะได้รับผ่านเรื่องราวของเมืองนี้ […]

INNOVATIVE SHOWCASE พบเทคโนโลยีชวนคุณมาเปลี่ยนการเดินทางด้วยรถ EV ที่ SX2025

ใครกำลังสนใจมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า จักรยานไฟฟ้า หรือรถสามล้อเล็กไฟฟ้า อยากลองเปลี่ยนมาเดินทางด้วยวิธีใหม่ ที่ทั้งประหยัดค่าน้ำมัน สะดวกและช่วยโลกไปพร้อมกัน ห้ามพลาด! กับโปรโมชั่นเด็ดที่มุม “EV Smart Living” ใน Innovative Showcase ในโซน SX MARKETPLACE ที่งาน SX2025 ชั้น LG ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ SX2025 เปิดประสบการณ์การเดินทางรูปแบบใหม่กับมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า จักรยานไฟฟ้า และรถสามล้อไฟฟ้า ยานพาหนะขนาดเล็กที่ออกแบบมาเพื่อคนเมืองยุคใหม่ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ใช้มอเตอร์ไฟฟ้า และแบตเตอรี่แทนน้ำมัน ขับขี่ง่าย ไร้มลพิษ ประหยัดค่าน้ำมัน สะดวกทั้งการใช้งานและการดูแลรักษา มีรุ่นที่ออกแบบมาให้พกพาได้ เชื่อมต่อการเดินทางในเมืองได้อย่างไร้รอยต่อและลุยได้ทุกเส้นทางในเมืองใหญ่ไปดูกันเลย! เปลี่ยนการเดินทางให้สะดวกประหยัดและช่วยโลก มุมโชว์เคสครั้งนี้นำเสนอความสะดวกสบายรอบด้าน ทั้งระบบชาร์จได้จากไฟบ้าน สถานีสาธารณะ หรือเลือกสลับแบตเตอรี่ตามต้องการ เพื่อสะดวกต่อการประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน พร้อมดีไซน์ที่ทันสมัยและเข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนเมืองทุกช่วงวัย อีกทั้งมาพร้อมฟังก์ชันอัจฉริยะที่เชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟน ช่วยให้คุณควบคุม วิเคราะห์ข้อมูลการขับขี่เพื่อการประหยัดอย่างเต็มที่ และใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น พบกับเทคโนโลยีที่จะเปลี่ยนการเดินทางประจำวันให้ทั้งง่าย ประหยัด ช่วยทั้งคุณและโลกไปพร้อมกัน room ขอชวนคุณมาลองจับ ลองสัมผัส เรียนรู้นวัตกรรมยานพาหนะเพื่อให้ความยั่งยืนกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวัน พร้อมโปรโมชั่นเด็ดห้ามพลาดจากหลากหลายแบรนด์ ได้ที่ […]

แค่ช้อปก็เปลี่ยนโลกได้ง่าย ๆ ที่ตลาดสร้างสรรค์ SX MARKETPLACE ในงาน SX2025

ชวนคุณมาช้อปเปลี่ยนโลก ในงาน SX2025 กับ 4 หมวดสินค้า ที่ชวนทุกคนปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตสู่แนวคิดยั่งยืน ตั้งแต่สินค้าจากชุมชน ไปจนถึงนวัตกรรมอัจฉริยะเหมาะกับไลฟ์สไตล์ยุคนี้ ปรับตัว ร่วมมือ สู่ทางรอดในวิกฤตโลกรวนไปด้วยกัน กับงานมหกรรมด้านความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียน Sustainability Expo 2025 ระหว่าง 26 กันยายน – 5 ตุลาคม 2568 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยปีนี้กลับมาอย่างยิ่งใหญ่กว่าเดิม กับพื้นที่ตลาดสร้างสรรค์ SX MARKETPLACE ชั้น LG Hall 7-8 ที่รอให้คุณเพลิดเพลินไปกับการช้อปสินค้าแนวคิดยั่งยืน พร้อมพื้นที่ทดลองสินค้าและเวิร์กชอปมากมาย โดยได้แบ่งพื้นที่ออกตามหมวดสินค้า 4 หมวด ได้แก่ Empower Local Communities งานฝีมือและผลิตภัณฑ์จากชุมชนทั่วไทย สนับสนุนเศรษฐกิจฐานราก พร้อมส่งต่อคุณค่าสู่ชีวิตประจำวันของผู้บริโภค Design for Low-Carbon Lifestyle ผลิตภัณฑ์ออกแบบด้วยแนวคิดด้านความยั่งยืน เพื่อขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกต่อผู้ใช้งานและโลกของเรา Future Urban Farming ผลิตภัณฑ์และโซลูชันจากการเกษตรและธรรมชาติ […]

ช้อปสินค้านวัตกรรมที่ SX MARKETPLACE พื้นที่ตลาดนัดสร้างสรรค์รวมสินค้ายั่งยืน

SX MARKETPLACE พื้นที่ตลาดที่รวบรวมสินค้ายั่งยืน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงาน SX2025 อยู่ที่ชั้น LG ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิตติ์ พื้นที่นี้เป็นแหล่งรวมสินค้า ที่ตั้งใจชวนทุกคนมา “เปลี่ยนโลก” ด้วยการเลือกซื้อของอย่างมีความหมาย และเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคสู่ไลฟ์สไตล์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พบกับบู๊ธสินค้ามากกว่า 200 บู๊ธ จัดเต็มกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา พิเศษกับโซนไฮไลต์ใหม่ Market Square โชว์เคสสินค้านวัตกรรมยั่งยืนใจกลางฮอลล์ ไฮไลต์เด่นของ SX MARKETPLACE  กับ “Market Square” เตรียมพบกับมุม Innovative Showcase พื้นที่โชว์เคสจัดแสดงสินค้านวัตกรรมเพื่อความยั่งยืนที่ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน มาพร้อมสนามทดลองอย่าง Activity Space ให้ได้เรียนรู้ ทำความรู้จักสินค้านวัตกรรมยั่งยืน ตั้งอยู่ใจกลางฮอลล์ เพื่อให้ทุกคนมาจุดประกายการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกันด้วยการสัมผัสผลิตภัณฑ์จริง 4 หมวดนวัตกรรมชวนช้อป ใน Innovative Showcase ได้แก่ EV Smart Living มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า จักรยานไฟฟ้า และรถสามล้อเล็กที่ตอบโจทย์คนเมือง มุมโชว์เคสมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า จักรยานไฟฟ้า และรถสามล้อไฟฟ้า ซึ่งเป็นยานพาหนะขนาดเล็กที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า และแบตเตอรี่แทนน้ำมัน เหมาะกับการใช้งานในเมือง […]

sx 2025 Inclusive Lifestyle

สร้าง Inclusive Lifestyle ด้วยแนวคิดการเป็น ‘เพื่อนกัน’ ของคนพิการและไม่พิการ

หากคุณเจอ ‘คนพิการ’ คุณจะกลัวการเข้าไปช่วยเหลือพวกเขาไหม แล้วถ้าหากคุณเจอ ‘เพื่อน’ คุณจะกลัวการเขาไปช่วยเหลือเพื่อนของคุณไหม? นี่คือคำถามสั้น ๆ ที่เกิดขึ้นหลังจากที่จากได้ฟังการพูดคุยระหว่าง คุณแจ็ค – นวคุณ พจน์ชพรกุล จาก มูลนิธิด้วยกันเพื่อคนพิการและสังคม- Together Foundation  กับคุณเล็ก – อานันท์ ฉันทันต์ ผู้ใช้วีลแชร์ บนเวที Better Community ในงาน SX 2025 ในหัวข้อ เครือข่ายนักสร้าง Inclusive lifestyle และการร่วมออกแบบสังคมที่คนพิการและไม่พิการใช้ชีวิตร่วมกันได้อย่างเป็นธรรมชาติ ด้วยการเป็นเพื่อนกัน  Inclusive Lifestyle คือการอยู่ร่วมกันอย่างอิสระ มูลนิธิ “ด้วยกัน” เริ่มจากกลุ่มอาสามัคร ที่เริ่มทำอะไรด้วยกันจริง ๆ จากคอนเซ็ปต์ที่อยากเปิดพื้นที่ให้คนพิการและไม่พิการได้ทำกิจกรรมด้วยกัน จนเกิดเป็นความสัมพันธ์แบบที่เป็นเพื่อนกันขึ้นมาได้ และเมื่อรู้ว่า ‘เพื่อน’ คนหนึ่งของเราเจอปัญหา เราจะเริ่มอยากช่วยเหลือเพื่อนจากแรงขับภายในโดยธรรมชาติ ‘Inclusive lifestyle’ ของคุณแจ็ค คือการอยู่ร่วมกัน ในสังคมเดียวกันได้จริง ๆ โดยประเด็นของการอยู่ร่วมกันคือ […]

Sustainability Expo 2025 มหกรรมด้านความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคอาเซียน

Sustainability Expo 2025 (SX2025) ปักหมุด 10 วันเต็ม ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กับความยิ่งใหญ่จัดเต็ม ด้วยหลากหลายนวัตกรรมและไอเดียที่อยากชวนคุณมาปรับตัว และร่วมมือสู่ทางรอดในวิกฤตโลกรวน ภายใต้ธีม “พอเพียง ยั่งยืน เพื่อโลก” เพื่ออัปเดตเทรนด์ด้านความยั่งยืนทุกมิติ ช่วยให้ทุกคนก้าวตามโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว และร่วมกันค้นพบกับคำตอบของการปรับตัวอย่างชาญฉลาดที่สามารถเริ่มต้นลงมือทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวคุณ เพราะการปรับตัวไม่ใช่แค่การอยู่รอด แต่คือการสร้างทางรอดที่มีความสมดุลบนโลกใบนี้ได้ยั่งยืนอย่างแท้จริง โดยตลอด 10 วัน ของงาน SX2025 ทุกคนจะได้ร่วมสนุก และตื่นตา ตื่นใจไปพร้อมกับการเรียนรู้ที่จะปรับตัวได้แบบง่าย ๆ เพื่อความอยู่รอดในยุคโลกรวนผ่านกิจกรรมอีกมากมายในแต่ละโซน ดังนี้ พร้อมกิจกรรมเสวนาและเปิดให้ผู้สนใจเข้าร่วมเวิร์กชอปกิจกรรมมากมายภายในงาน เพื่อร่วมกันพัฒนาและสานต่อแนวคิดยั่งยืน ขณะเดียวกันก็ช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการช่วยโลกของเราให้รอดพ้นจากวิกฤตโลกรวน ซึ่งความรู้เหล่านี้คุณจะได้รับฟังจากเวทีเสวนาที่จัดขึ้นภายในงานโดยเหล่าผู้เชี่ยวชาญด้านความยั่งยืนระดับนานาชาติจากทั่วโลก แล้วมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการตระหนักรู้และส่งต่อแรงบันดาลใจดี ๆ ด้านความยั่งยืนไปด้วยกัน Sustainability Expo 2025 (SX2025)จัดระหว่างวันที่ 26 กันยายน – 5 ตุลาคม 2568 | 10.00-20.00 น.ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ […]

Villa Pateh บูทีคโฮเต็ล พักผ่อนในมุมสงบของสิเกา เล่าเสน่ห์ชุมชนปนกลิ่นอายคลาสสิก

ที่พักแบบบ้านตากอากาศ Villa Pateh เสพบรรยากาศธรรมชาติริมทะเลเงียบสงบ ในชุมชนบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง สถานที่ที่ใครมาถึงก็ต้องสบายใจเหมือนมาหาเพื่อนเก่า โดย Villa Pateh แห่งนี้ เริ่มต้นมจากเพื่อนรัก 3 คน ที่รู้จักกันตั้งแต่มหาวิทยาลัย กว่า 25 ปี ผ่านไป แม้แต่ละคนจะมีเส้นทางต่างกัน คนหนึ่งกลับบ้านเกิดที่ตรังเพื่อดูแลกิจการครอบครัว อีกสองคนยังใช้ชีวิตอยู่ในกรุงเทพฯ แต่ทั้งสามยังคงนัดเจอและมาเที่ยวที่ตรังทุกปี จนมาถึงช่วงในช่วงโควิด -19 ระบาด วันที่การเดินทางแทบเป็นไปไม่ได้ เพื่อน ๆ จึงมานั่งคุยกันผ่านหน้าจอ พร้อมประโยคหนึ่งที่หลุดออกมาอย่างจริงใจว่า“อยากให้คนมาเห็นตรัง เหมือนที่เราเห็น…อยากให้เขาได้มารู้สึกเหมือนมาบ้านเพื่อน” จากประโยคนี้จึงนำมาสู่การทำที่พักแบบบูทีคโฮเต็ลเล็ก ๆ อบอุ่น เป็นกันเอง กลมกลืนกับชุมชน บ้านพักตากอากาศจำลองบรรยากาศบ้านเจ้าเมืองตรัง ย้อนกลับไปวันวานอดีตเจ้าเมืองตรัง ท่านพระยารัษฎานุประดิษฐ์มหิศรภักดี (ท่านคอซิมบี้) ได้สร้างบ้านพักตากอากาศไว้ต้อนรับมิตรสหายริมอันดามัน ทำให้เกิดคำถามว่าบ้านนั้นจะเป็นเช่นไร? ขุนนางในพระนครอาจมีบ้านที่บางปูหรือหัวหิน แต่สำหรับเจ้าเมืองตรังนั้นบ้านควรสะท้อนรสนิยมของผู้นำท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็กลมกลืนกับวิถีชีวิตรอบข้าง นั่นจึงกลายเป็นโจทย์ที่ทีมสถาปนิกและเจ้าของร่วมกันตีความ ก่อนค่อย ๆ คลี่คลายเป็น Villa Pateh บ้านพักที่เชื่อมอดีต ปัจจุบัน […]

Roast8ry KhonKaen สั่งสมประสบการณ์จากเชียงใหม่สู่ขอนแก่น สร้างภาพจำจากทักษะบาริสต้า

Roast8ry จากแบรนด์กาแฟประจำย่านนิมมานเหมินท์ จังหวัดเชียงใหม่ สู่ร้านสาขาที่ 3 ด้วยการขยายทำเลมายังขอนแก่น Roast8ry Khonkaen สร้างความแตกต่างอันลึกซึ้งด้วยการความสำคัญกับทักษะของบาริสต้าและรสชาติกาแฟ แบรนด์ Roast8ry นำโดยคุณอานนท์ ธิติประเสริฐ ผู้คว้าแชมป์ World Latte Art Championship ในปี 2017 และแชมป์ Thailand National Barista Championship 2024 อันส่งผลต่อแนวคิดของร้านทุก ๆ สาขาของเขา เพื่อสร้างแบรนดิ้งและคาแรกเตอร์ที่แข็งแรงขึ้น BACKGROUND Roast8ry คือแบรนด์คาเฟ่ชื่อดังประกอบไปด้วย 2 สาขา ได้แก่ Roast8ry Lab และ Roast8ry Flagship Store ที่เติบโตมาจากคาเฟ่ Ristr8to ประจำย่านนิมมานฯ ของจังหวัดเชียงใหม่ โดยทั้ง 3 ร้าน ต่างมีเบื้องหลังของแนวคิดอันลึกซึ้ง ในด้านการให้ความสำคัญกับทักษะของบาริสต้าและรสชาติกาแฟ เริ่มต้นจากแบ็กกราวนด์ของเจ้าของ คุณอานนท์ ธิติประเสริฐ แนวคิดนี้ยังได้รับการส่งต่อมายังสาขาใหม่สู่ภาคอีสาน […]